Постои локална храна, доста честа и популарна, и, според тоа, продажба буквално во секој агол. Наречен "непредвидлива пилешка", и изгледа како процесот на готвење на овие егзотични јадења на следниов начин. Тоа стои на средината на улицата - не, а не улиците, но на страната на патот, на пример, или едноставно во тревата - не е многу добро голи чичко во не многу чиста облека со многу мал број на забите во устата и со само-монтирани мангал, каде што рика на решетката на Шматок пилешко, дизајниран од одреден сет на зачини. Тоа е целата кратка. Ова е познатиот ГЕРК на овие места. Некако стана Стифино. Тоа е колку остро со мојата глава се фрли во локалниот вкус и купувам храна на улицата Јамајан, па решивме да напредуваме и да заминеме на официјалниот елф. Хм, глупави чекори не излезе со кога сте на Јамајка, и затоа. Вистински непредвидлив треба да јадат таму каде што Абориџините ја јадат и да присуствуваат на ваквите институции на белите туристи едноставно не се препорачуваат. И така отидовме таму. Како можеме да се обезбедиме во оваа ситуација? Прво, сакавме крајната препорака да не ја напушти туристичката област. Па, речиси не остави - сметавме дека е дозволено да биде на границата на бело и црно, само излегувајќи од областа на хотелите, но сепак не влегува во локалните населби. Второ, отидовме во институцијата во светлината на денот, а не во вечерните часови. Дури и кога се во согласност со овие примитивни безбедносни мерки, ние едноставно не е-без-може. Луѓето на Јамајка се специфични: неколку луѓе работат во принцип, речиси сите влечени од реге, Боб Марли е чувана и пушеле марихуана. Во еден час од денот, кога седевме во тој ресторан во пресрет на вашата Ерка, броевме добри десет апсолутно ограбени (и црни и бели костум), меѓу кои беа Русите.
Не обидувајте се да направите во вашата имагинација цивилизиран ресторан со маси, келнери, менаџери и безбедност. Ова не е ни приближно. Но, постојат грубо чокаризирани маси и продавници на улица и постојан барел-барел, во кој ова релативно вкусно пилешко е подготвено на јаглен. Мора да признае дека непредвидливоста навистина има многу оригинален, па дури и пријатен, богат вкус. Како што реков, целата тајна лежи во специјален сос од маринада, која вклучува околу дваесет компоненти. Па, и, се разбира, специјално огревно дрво е дадена посебен белег на непредвидливото, кои се користат во барел-мангал: Вие не го најдете таквото огревно дрво сигурно, бидејќи пиимските дрвја се зголемуваат само на Јамајка. Јас се брза да ве уверам дека еден самохрана барел-брак од црната улица чичко е апсолутно не се разликува од ресторанскиот барел, освен тоа само големини, и затоа не ја измамува главата на моралната и естетската страна на прашањето, бидејќи, Најверојатно, вашиот експеримент со непредвидливото пилешко ќе застане во првата фаза, ако се обидете да "пробате", а потоа нема да се движите на iota, бидејќи ќе јадете секој ден банален ќебаб ќе јава лудило.
Банани на Јамајка од два вида: големи и мали, кои во нашата земја доаѓаат како мини. Па, вториот не се разликува од вообичаените, но првите се доста чудни. Долго-сантиметри 30, пулпата на нивната розова боја, и вкус ... нешто слично на сурова компири со арома на банана, малку помека. Хм, јас џвакав една банана на три локации, бидејќи не можев веднаш да го изедам веднаш.
Тоа е доста добро подготвено од Јамина т.н. пети / patties, кои се доста популарни и продадени надвор, како што, сепак, и сè друго, но имајте на ум дека ги нарекувам прифатливи. Patties, или сочни patties - кучиња (колачи) од многу примитивен слој тест, кој во Негрир се подготвува вегетаријанец, со пилешко или говедско месо. Мрежата на кафе под исто име "сочни patties" - чудна верзија на Јамајка на Мекдоналдс, кој не успеа да се грижи и да се сврти на црниот остров. Дури и во Yamayans, неверојатен вкус на зелена салата лисја (локална зелена салата), но покажи ми некој кој може да јаде долго време, дури и ако во истото лисја од време на време да се фокусира на наведените patties. Сакам да забележам дека овие колачи се популарни, а од локалните жители од туристите (и залудно).
Сега разбирам дека во Мексико знаевме дали се споредуваме со она што го сретнав на Јамајка. Не, не, храна, како таква, е присутна, не постои гладен раб, но лично, категорично одбивам таква храна, бидејќи дури и три пати од прекрасни сардини и природни чипови од вистински компири долго време нема да се водат: Чипс тие се во Африка чипови, иако природно, за наше време со оган, нема самите себе, а сардини се конзервирани, односно итна енергија, но не секојдневно.