Москва, главниот град на нашата татковина, е навикнат да ги задоволи гостите, неверојатни и губење на вкусна храна. Тоа беше толку можно дека рускиот бос е познат подалеку од Русија. Туристите сигурно сакаат да го посетат ресторанот на националната руска кујна, а многумина се специјално за ова и доаѓаат во рамките на популарните сега гастротари.
"Кафе Пушкин" не е само институција за угостителство, туку место со историја и традиции. Овде ќе ја направите атмосферата на старата Москва, културното гастрономиско наследство и страниците на мажите, како да стигнете до светот на познатата книга на Gilyarovsky "Москва и московјани". "Cutlet пилешко, печурки Rungy, презирно поднесе", "риба, скапоцени раси, за белење значителни, исполнети со визија" и многу други старонимални јадења може да се ужива во ова кафуле, каде што ситуацијата и атмосферата носат гостин во сосема поинаков свет, каде што неколку часа се стануваат "пропасти" и госпоѓо "
Историја "Кафе Пушкин"
Отворањето и насловот на ова место се засноваат на многу романтична и убава приказна. Дури и во советско време, познатата шанса Жилберт Беко, како на турнеја, беше воодушевен од неговиот руски водич - убава Наталија. Таа му кажа за револуцијата, Ленин, и тој сонувал само да седне со шармантна Натали во ресторанот "Пушкин".Враќајќи се во Франција, Жилберт Беко ја напишал песната "Натали", која станала многу популарна. Французите, фасцинирани од мелодијата и зборовите на песната, кои се во Русија, почнаа да го бараат овој мистериозен ресторан "Пушкин" со голема ревност. Но, неговото, за жал, не беше. Тоа беше само фикција на романтичен пејач.
Прекрасната привидение одлучи да го реализира уметникот и ресторанот Андреј Делос, отворајќи ја самата "Пушкин" во центарот на Москва во центарот на Москва. Постигнувањето на почит кон културата на животот на руското благородништво, ресторанот не стана само место за дегустација на извонредни јадења, туку неговите одлуки за внатрешни работи им дозволуваат да изгледаат длабоко во античкиот руски урбан дом.
Сала на ресторан "Пушкин"
Промислениот ентериер и најмалите детали го прават ресторанот "Пушкин" со вистински симбол на минатите векови. Регистрација на салата "Аптека" Тоа оди корени во историјата на самата куќа. Овде на почетокот на 20 век, аптека навистина работел, обезбедувајќи мусковани со тинктура и медицина. Во спомен на ова, шалтерот на лента наликува на фармацевтски изложба, ретко складирани на полиците, и уникатна музичка машина со возрасна историја "се населиле" до вратата. За одредени денови, во живо класична музика во извршувањето на зрачен квартет звучи овде.
Камин сала Ресторан е погоден за гурманските прослави. Украсени со камин и мермерни колони, како и сликарство на светли ѕидови, оваа соба ќе биде идеална за посебни случаи.
"Андресол" - Дел од ресторанот, потсетува на елегантната канцеларија на градот Аристократ. Книжните лавици и вистински книги стануваат елементи на декор овде.
"Библиотека" - Друга сала со вистински магнетизам. Во пријатниот простор е исполнет со стари кабинети, збир на часови, а величествениот свет и Astrolabe му даваат на салата прекрасен вкус на откритија.
Гостите исто така можат да изберат маса во салите. "Подрум", "Стаклена градина" или во "Летна тераса" , во зависност од времето на годината и вашата желба. Табелата е подобро да резервирате однапред на страницата.
Ресторан концепт
Ресторанот е фокусиран на јадења на стари трговски и благородни кујна. Но, дали старата Москва довела до руски производи? Во менито на ресторанот, заедно со традиционалните руски јадења: Борш, колачи, риба и игра, можете да ги најдете и гурманските јадења подготвени од античките рецепти кои доаѓаат од странство на Империјата. "Голема целет. Градите, украсени тартуфи на запечатување градина "," салата со хербалус на arugula на источниот начин ". "Говедско месо вдишувања на италијанскиот начин" - ова не е целата листа на гадење направени од вешти готвачи.
Готвач и услуга
Од 1999 година, талентираниот готвач Андреј Махов го создал во Пушкин во Пушкин. Уверени дека неговите големи внуци ќе можат да бидат домаќини на оваа институција, тој зачинуваше секое јадење со својот креативен ентузијазам и љубов кон руските традиции.
Персоналот "Кафе Пушкин" може да го задоволи клиентот. Тука ќе се сретнат, трошат, ќе се грижат за малите посетители. Способноста да се создаде уникатна клиентска ситуација е персонал за бизнис картичка во ресторан.