Поголемиот дел од населението на Чиле е потомци на имигранти, колонистите кои во своето време донесоа од стариот свет не само надежи за нов живот, туку и сеќавање на сопствените национални традиции, вклучувајќи го и гастрономскиот. Чилеанската кујна не се разликува во одредена софистицираност или софистицираност , таа е прилично во селанец Сепак, сеуште можете да отворите нешто за непознатите и интересни работи во неа.
Малку за Националната Чиле кујна
Супа од Казеула ("Казауела") - Најтично чилеанско јадење. Дебела супа со месо или пилешко плус зеленчук, тиква, пченка, компири и ориз - на крајот излегува многу вкусна и задоволувачка. Исто така јадете тука Пченка пастел де Чокло пита . Ова е таква печена маса: потпишана пченка, месо, пилешко, јајце, кромид и маслинки. Се служи во глинениот сад, често со шеќер.
Црвен грав чорба Со трева Албак, тиква, пченка зрна, домат, кромид и лук повикани Порош Гранадос. . Друго јадење - Humitas. - Се чини дека неговата масовна маса (зрна, кромид, албака трева), завиткани во пченка лисја.
Како закуска или посебно јадење Можете да понудите големи печени Емпандас де Пино пити . Пополнувањето во нив е направено од месо сецкано мелено месо, јајца, маслинки и суво грозје. Ве советувам да обрнете посебно внимание на пити "Емпанада Конвен Масискос" - Овие ставаат полнење од сирење и разни морска храна.
Од пијалаци тука користете такво нешто како Mote con huesillo. - Изгледа како вообичаена компомена од сушено овошје, но само суви кајсии се користат за да се подготви, и покрај тоа, многу е слатко за вкус.
Додека го посетувате Чиле Обидете морска храна , а особено - Море херој и локос . Портокал морски ехо имаат многу специфичен вкус (вкусот на јуз е премногу почувствуван). И Локос е толку голем круг мекотел; Обично се служи со мајонез и варени компири на лесен лист, тој се нарекува таква "локос Маја" Кушан.
Не заборавајте да "проверите" повеќе Авокадо - "Палта "Обично се користи како додаток кога се подготвува сендвичи, топли кучиња и салати.
Денес во Сантијаго Екстремно дистрибуирана перуанска кујна ; Возилата нудат јадења од оваа соседна земја, градот е само езерце на гордост. Значи за време на вашиот престој во Чиле имаш Можно е добро да се истражат гастрономските традиции на Перу - Тоа е, традициите на кујната, која се смета за најдобра во Латинска Америка! Исто така во главниот град на Чиле сосема Расложи месни аргентински ресторани во кои се нудат Вистинско месо Париила.
Фановите на интернационална кујна Можам да го советувам да гледам во областа на LAS конзерви, и конкретно - Isidora Goyenechea : Се наоѓа Многу ресторани Разни гастрономски насоки.
Брзо за јадење Излегува во такво кафуле "Домино", "Ла Фуенте Алемана", "Нурија" и "метрото" . Таму можете да купите некое жешко куче или сендвич себе, и на тој начин го совладувате гладот, додека не е премногу празно вашиот паричник.
И сега ќе разговараме со нас За повеќе или помалку цврсти гастрономски институции Сантијаго , нивните координати и контакт податоци.
Ресторани Сантијаго.
Ресторан Ел дивертитно.
Оваа елегантна институција е подготвена од мешана чилеанска-италијанска кујна. Цената на вечерата во овој ресторан ќе биде повисока од друга институција "Средна шиење", меѓутоа, за ова добивате можност да ја поминат вечерта во софистицирана поставка, обидете се со садови подготвени според иновативни рецепти, како и прошетка низ Прекрасен метрополитен парк во пресрет на следниот ред. Локација Ел дивертитно во овој парк, веднаш до Сан Кристобал Хил, исто така може да се припише на придобивките од оваа институција.
Можете да нарачате маса по телефон 562 2 233 19 20 . Ресторан El Divertento работи сите денови од неделата на Распоред 13: 00-23: 30 (Во недела затвора еден час претходно). Можете да го добиете Со автобус (Moneda / Av. Brasil: 119, 121, J03) или на метрото (Los Héroes: Line 1, Line 2) . Мапа на оваа институција: http://www.divertimento.cl..
Ресторан Ла Casa Vieja
Овде можете да го доживеете духот на старата еднокасетина Сантијаго, бидејќи ресторанот La Casa Vieja се наоѓа во прекрасна стара замок во регионот на НУНИО! Ресторан адреса - AV. Мануел Монт 1631. . Еве национални чилеански јадења - како што се пастел де Jaiva рак торта, Carne Mechada чорба, пченка пита, свинско ролна и многу други јаде. Став кон клиентите - На правилно ниво, ситуацијата е исто така пријатна.
Таа работи оваа институција за таков распоред: Понеделник-сабота 12: 30-16: 00, Недела 12: 30-15: 30). Ресторанот има своја веб-страница: http://www.lacasavieja.cl. . Телефон за нарачување Табела: 562 2 204 76 24.
Ресторан Дона Тина
Особеноста на овој ресторан на националната кујна е дека фокусот на јадењата од месо е направен овде. За време на викендите можете да ги слушате перформансите на музичарите. Цените во ресторанот Дона Тина медиум, делови се пријатни. Основањето е малку отстрането од централниот дел на градот; Се наоѓа веднаш до подножјето на Cordiller, адреса: Лос рефугиос n 15125 . Мебел атмосфера, домашна.
Овој ресторан има ден на часовникот и без слободни денови. Пребарај ги најрелевантните информации, ве молиме, на официјалната веб-страница на институцијата: http://www.donatina.cl. . За комуникација постои телефон: (56-2) 2 321 65 46 и е-мејл адреса: [email protected]. . Можете да стигнете до ресторанот Дона Тина Со автобус (AV. LAS Condes / Raúl Labbé: 409, C01, C21N, C23).
Ресторан Ел Хојо.
Таа била изградена во 19122 година. Овој стар ресторан ќе биде удобно познавачите на боемскиот животен стил. Што се однесува до самиот мени, Ел Хојо нуди типични јадења на националната чилеанска кујна. Еден од локалните кулинарски "суво грозје" е еден вид на закуски закуски "Пикадас". По цена за ручек, излегува не е премногу евтино, но не и супер скапо - просечното ниво. Предностите на оваа институција несомнено се применуваат уникатен финиш на почетокот на дваесеттиот век. Ресторанот се наоѓа во центарот на Сантијаго, во близина на метро станицата Estacion Central, во: Сан Висенте 375..
Работи од 11 часот наутро до 23:00 часот, во сабота - само до 21 часот, а во неделата - затворени. Повеќе корисни информации можете да ги најдете на официјалната веб-страница на институцијата - http://www.elhoyo.cl. ., Цел табела - по телефон 562 689 0. 339. За да стигнете до овој ресторан, користете Митрополит (Estación Central: Line 1) или Урбан автобус: (San Vicente / Gajales: 345, 511, B26, J13).