Кујнскиот остров Маурициус ги апсорбира кулинарските традиции на Индија, Англија и Франција. Главната компонента на локалните јадења е Сл. Како закуски, овде се сервира пури, што може да биде со зеленчук, риба или месо од месо. Главното јадење е кари со пилешко, морска храна, зеленчук, месо, наречено во локалните "BYriani". Кинеските тестенини на Фриц Ма Фритус ужива истата популарност.
Крајбрежните води се богати со риба (туна, тапан, Дорада и така натаму.) И друга морска анимација, која се користи за подготовка на јадења. Исто така, на Маврициус, многу видови на зеленчук се одгледуваат (како познати краставици, домати и тиквички и некои непознати), од кои се подготвуваат странични јадења и салати.
Традиционалниот Маурициус печење се нарекува "Самиса" - се подготвува во форма на триаголни слоеви на отворени пити; Полнењето има различно - зеленчук, риба, месо; Исто така, подгответе обични модри патлиџани со модри патлиџани, компири и други кутии.
Бидејќи пијалаците се локални по главниот оброк користат овошни сокови или кафе. Што се однесува до алкохолот, тогаш во Маврициус има своја пиво, вакви сорти како Феникс, црн орел и сини Мерлин, како и прилично популарен зелен остров рум и горчлив билни тинктури. Во барот, можете да го пробате коктел Маурициус, кој се подготвува на следниов начин: Rum и вар се додаваат во кокосово млеко.
Ако сакате да се приклучите на локалните гастрономски задоволства, посетете ја локалната Diner Table D'Hôte - Мавритиусните јадења се нудат таму. Обично во локалните институции оставаат совети - во износ од 10 отсто од цената на налогот. И сега ајде да зборуваме за интересни ресторани на главниот град на островот - градот Порт Луис.
Ситар.
Ова е индиски ресторан, се наоѓа во предградието на главниот град - Мока, во Мол Багател Мол. Во локалното мени - јадења кои традиционално се подготвени во северна Индија. Во процесот на готвење, јадењето се користи од страна на зачини направени од индиски готвачи. Во вечерните часови, посетителите ги забавуваат музичките изведби - тука обично играте класична музика или џез.
За да стигнете до овој ресторан од Порт Луис, користете го автобусот од 135. Треба да одите пред да го запрете Bagatelle.
La Flore Mauricienne.
Оваа институција ги подготвува двете јадења од Маурициус и Европа. Ресторанот се наоѓа во срцето на градот Порт Луис, ова е најстарата институција - не само во главниот град на мала островска држава, туку и во текот на овој регион на Индискиот Океан. Тука се совршено подготвени садови за печење и десерт. Ресторан La Flore Mauricienne има отворена веранда.
Ресторанот се наоѓа на: наменска улица, 10. Отворен е од понеделник до петок со осум наутро до пет во вечерните часови, а во саботата, работи од 08:30 до часот ноќе. Неделата е слободен ден. Повеќе информации можете да ги најдете на местото на институцијата: http://la-flore-mauricienne.restaurant.mu.
La Bonne Marmite.
Ресторан La Bonne Marmite Прво на островот почна да воведува интернационални јадења во сопственото мени. Презентиран Маурициус, Креол, Индиски, европски гастрономски традиции. Во менито, покрај тоа, постојат вегетаријански јадења. Првиот кат од ресторанот La Bonne Marmite е вклучена каде што можете да најдете широк спектар на топли јадења, салати и десерти. Вториот кат е посоодветен за лежерен, релаксирачки одмор, деловни состаноци, семинари и други работи на таков начин: индивидуалните соби се опремени тука, во кои можете да вечераат во тивка средина. Во институцијата можете исто така да нарачате јадења за отстранување.
Ресторанот се наоѓа во улицата Сер Вилијам Њутн. Работи од 11:30 до 14:30 часот. Во саботите и во неделите, воспоставувањето е затворено. Повеќе корисни информации може да се најдат на ресторанот на сајтот http://www.bonnemarmite.com.
Роуз des отвори.
Ресторанот гледа на градот пристаниште. Овде можете да нарачате француски, јапонски, медитерански и всушност локални Маврициус Кушан. Во оваа институција, удобна и стилска атмосфера, во менито - богат избор на вина. Туристите го знаат ова место добро благодарение на "менито за дегустација" и добар квалитет на јапонските јадења.
Роуз Des Vents Ресторан се наоѓа на хотелот La Bourdonnais, Caudan Waterront, Port Louis. Работи сите денови од неделата, освен во неделата. Од понеделник до петок, отворен од 11:30 до 15:00 и од 18:30 до 03:00 часот. Во сабота работа само во вечерните часови, од 18:30 до 23:00 часот. За да се подигне да се подигне, седат во автобусот до уметноста. "Викторија плоштад". Ако сакате да дознаете повеќе за овој ресторан, одете на страницата http://laredesvents.restaurant.mu.
La Boussole.
Оваа институција се наоѓа веднаш до хотелот Хотел Ле Харен. Посетителите можат да му се восхитуваат на одличен поглед на океанот, плажа и јахти кои се затвораат во пристаништето. Што се однесува до менито, му се нуди да уживаат во лесни јадења од локалната кујна, како и индиски, медитерански и европски кулинарски задоволства. Формирањето се одликува со модерна атмосфера, има прилично скап мебел и прибор за јадење на соодветен квалитет.
Ресторан La Boussole се наоѓа на хотелот Ле Харен и Марина, Ле Каудан. Работи без слободни денови, се отвора на пладне и затвора во единаесет часот во вечерните часови. За да стигнете тука, седнете во автобусот до уметноста. "Викторија плоштад". Можете да дознаете повеќе за ресторанот на неговата официјална веб-страница: http://laboussole.restaurant.mu.
Двор
Ресторан во дворот е еден од најмодерни во главниот град на Мавританија. Единствена европска ситуација е создадена овде. Во институцијата постои покриена јадење област, која се наоѓа во старата зграда, каде што во своето време имаше реставрација работа. Јадења во локалното мени - Креол, европски и национален Маурициус. Ве советувам да ги испробате јадењата што се готват од морска храна во оваа институција.
Ресторан двор се наоѓа на: CNR St Louis и Chevreau Street. Работи без слободни денови; Сите денови, освен петок, отворен од единаесет наутро до три часот наутро; Во петокот, од 19:30 до 23:00 часот. За да стигнете тука, седнете во автобус што оди за да ја запрете "улицата на улицата Џамапос".
Добар апетит!