Во светската историја на винарството, веројатно има настани еднакви на "винската револуција", која во текот на изминатите 20 години во Грција. До 1990 година, концептот на "грчко вино" обично беше поврзан со виното со слаб квалитет и кисело рециклирање. Сепак, новата генерација, честопати студентската професија на винари, а потоа инвестира во грчко вино за производство на сериозни средства, коренот ја промени сликата. Денес грчките вина често ги освојуваат златни медали и чаши на меѓународни натпревари низ целиот свет, грчкиот извоз на вино расте во паралелно брзо темпо. Нема сомневање дека грчките лозја ги даваат највисоките вина и дека грчкото вино е дефинитивно убаво вино. Сепак, на пазарот на вино, долгорочното и поплавеното грозје, како Мерло и Совињон Блан, ова не е доволно, а Грција докажува дека успехот зависи од тоа колку грозје не се добри, туку различни.
Во Грција, постојат повеќе од сто ендемични сорти на грозје, односно повеќе не се одгледуваат насекаде во светот и кои им даваат на грчките вина уникатен вкус и арома. Климата и топографијата на земјата се исто така уникатни, и ова е тајната на успехот на тие вина, кои се произведуваат во Грција.
Грција е земја на идеални терористи, земја која е позната по најстарите традиции на одгледување на лозови насади и вино. Грозјето тука се одгледува речиси насекаде, бидејќи местата на уникатна природна убавина, неверојатни пејзажи, живописни заливи се среќаваат насекаде. Така, Грција е земја каде што гостите можат среќно да комбинираат пријатен релаксирачки одмор и шопинг со посета на светски познати постројки за винарии.
Во Крит, љубителите на виното можат да направат возбудливо патување од едниот крај на островот до друг, дегустација на свежи бели вина од ватрани сорти, виднано или Дафнија, црвено - од случајно и манливи, слатки од Латико.
Во Месинија, популарните продавници нудат вина од меѓународното грозје на Шардоне и Каберне Совињон. Во северна Грција и на chalkidiki во ритли тепих на златни плажи и дебела вегетација, најстарите лозја за производство на бела оценка на малагаза или црвена лимно, ксиномавроу и каберне.
На островите Грција често се произведуваат, потсетувајќи го нивниот стил на вина во Северна Европа, а не познатите медитерански центри. Родос импресионира со нејзините благородни бели вина од сортата на Атири и розова пенливо - од Мандилија. Островот Кос нуди такви исклучителни примероци како што се малгус и Каберне Совињон. Се подразбира дека е невозможно да се заобиколи вниманието на Санторин и прекрасната разновидност на азериќ, од која има одлично бело вино со висока киселост и висока изложеност.
