Пица за неаполски е света. Ако нешто е сериозно во овој град, тоа е пица. Според статистичките податоци, во Италија повеќе од 30 илјади пицерии, од кои околу 5 илјади паѓаат на Неапол. Некои служат само две сорти на пица, која ја препознава класичната неаполенска асоцијација на вистинска пица: "Маргарита" и "Маринара". Покрај тоа, доматите земаат само Сан Марфано, кој порасна од вулканска почва на Везув, Мозарела само од млекото од Кампан Бафало и локално маслиново масло само прво врти.
"Елита" пицерии со приказна каде што можете да се обидете е класичен, а не адаптирана пица - во стариот дел на градот: тоа е да Michele, Brandi, Di Matteo, Sorbillo, Trianon Ed Umberto.
Според овие институции, можете да потрошите турнеја турнеја која нема да биде помалку возбудлива од трасата преку Неколски катакомби. Тоа беше во бренди пицерија во 1889 година најпознатите пица "Маргарита" во светот беше измислена. Оваа установа се наоѓа во близина на резиденцијата на кралот Умберто I и кралицата Маргарита Савој. Кралицата беше љубопитна да се обиде нова торта, но во пицерија таа природно не оди. Затоа, пизиев Рафаел Еспосото му претстави на неколку видови пица во палатата, меѓу кои имаше импровизација - пица во боите на италијанското знаме, со домати, моцарела и базилиќ.
И пицеријата, каде што и треба да се погледне на Да Мишел стана светски познатиот пицерија откако влезе во светлината на книгата "постои, молете се, љубов" и филмот со истото име со Џулија Робертс.
Друга класична порта на неаполитан Поргерија беше отворена како улична лента во 18 век, а во 1830 година тој стана првиот пица ресторан во светот, каде што беше можно да седат на масата. Има информации што овде ги фати тука, додека патувал во Италија, Александар Дума-Татко. Денес секој може да оди овде. Единствениот услов треба да биде подготвен за нивото на цените достојни за оваа институција.