Кан се поврзува со експерти не само со познатиот филмски фестивал, туку и одлична кујна. Во градот можете да најдете импресивен број на ресторани пред да се спомене во популарните европски водичи или обележани од ѕвездата на Мишелин. Секако, цената во менито на таквите ресторани е целосно во согласност со нивниот статус, но ако сакате да пробате нешто слично, несомнено е можно да се погледне на еден од нив. Јас веднаш ќе кажам дека во лето, честопати табелите можат да бидат ангажирани во познати личности и европскиот цут, па ги резервираат подобро однапред. Точно, тоа се однесува на најеличните институции. Едноставните туристи се подостапни од обичните ресторани или кафулиња, кои исто така се достапни во доволни количини во различни делови на градот.
Меѓу долна облека на институциите на градот може да се разликува од двајца Michelin Stars ресторан Le Palme d'o. Од својата тераса постои прекрасен поглед на градот, готвачите навистина го знаат нивниот бизнис и секое јадење е погодно за уметничкото дело, а вкупната атмосфера наликува на слика од филмот. Единственото нешто што може да се збуни е многу импресивни цени во менито, иако секоја од нив и некој несомнено ќе можат да си дозволат такво задоволство.
Покрај тоа, рестораните Пон Rêve de Gosse (еден Mishlen Star) и ресторан ресторан Mantel се исто така многу популарни кај гастрономијата познавачи.
Што се однесува до повеќе буџетски институции, тие треба да се видат некаде во областа на Syuke и Torville, иако одење по улиците дури и може случајно да се сопнуваат на многу убава институција. Од импресивни мене, можам да го забележам ресторанот Les Bons Enfants, меѓу корпоративните јадења од кои треба да се посвети посебно внимание на задушениот зајак со рузмарин, маслиново падинам и традиционалните салати, како и буџетот Палач Ла Херпери, пријатни посетители со Вкусни свежи палачинки и миризливо кафе. Покрај тоа, не е неопходно да се помине добро време во пријатна атмосфера на ресторанот Ла Пештера специјализиран во локалната кујна, или декорирани во најдобрите традиции на француски ve brouette des artisans. Патем, изборот на јадења во последниот ресторан е импресивен, и нивниот вкус ќе ужива во фактот дека сте во Франција.
Со оглед на описот на сите казни ресторани, според мое мислење, е едноставно бесмислено, бидејќи има повеќе од триста во градот, и секој од нив е забележлив на свој начин. Во прилог на традиционалните француски ресторани, во градот можете да ги најдете претпријатијата на пан-европските, италијанските, јапонските, азиските и другите кујни во светот. Значи, со извршување на шеталиштето по улиците на Кан, останува само да се погледне наоколу и да се грижи за местото каде што сакате за ручек или вечера. Патем, во многу хотели во Кан има доста пристојни ресторани, кои, исто така, ако сакате, можете да погледнете. Како што е особено погодно во Кан, и во повеќето француски ресторани на брегот, тоа е објавено на влезот на менито. Можете само да пристапите, да погледнете и да влезете внатре или да одите по потрага по посоодветно место.
Па, се разбира, тешко е да се замисли било кој француски град без кроасани и свежи бупети. И тука за нив, јас би препорачал да одат на Мулен де Паиу. Таму не само што може да купите готови негувани украси, туку и да организирате сендвич од фабрикувани производи. И ако сте навикнати на нашите, скромни сендвичи, повеќе како сендвич, а потоа тука е речиси половина моден, сече и полнети со највкусни и свежо месо или зеленчук. Во принцип, прости на сликата!
Што се однесува до целокупните карактеристики на традиционалната маслиново кујна и она што се издвојува меѓу другите регионални гастрономија, секако, јадења со традиционални миризливи билки (на пример, рузмарин или мајчина душица), сите видови на сосови и хармонична комбинација на месо и морски деликатеси во подготовка. Една од најнеобичните, но многу извонредни јадења, е буваните што некогаш се појавија во Марсеј - сложена риба супа, варен од неколку видови на риби и мекотели, често амитирани и зачинети со традиционални зачини. И покрај тоа што некој е засрамен од фактот дека неговиот состав може да го вклучи алергискиот мерлан (тоа не е секогаш додаден и не насекаде), вкусот е толку неверојатен што се занимава со љубов со ова јадење. Најмалку, познавачите на морски деликатеси дефинитивно ќе се допаѓаат.
Ако се чувствувате рамнодушни кон морска храна, можете да пробате супа од зеленчук со пишам (композицијата вклучува компири, тиквички, грав, моркови и така натаму) или ratatus - зеленчук од модар патлиџан, типки, бибер, домати со додавање на зачинети билки (во особено, базиликата) и лук.
Покрај тоа, често може да најдете невообичаено варено месо, како што е јагнешко месо или зајак, како и разни јадења од морска храна (од свежи школки и остриги до полнети лобуси и ракови), иако присуството на второто сигурно го остави своето крајбрежно одморалиште Локација.
Посебно споменување заслужува легендарни маслинови сосови, без кои е тешко да се достават локалната кујна. Тие се толку многу (или подобро, нивните варијации) кои дури и може да изгубите малку. Но, меѓу најпопуларните - домашен лук мајонез сос Ајоли, варен од Маслин, Анкови и кампери, често со додавање на нафта ореви, тапанад и песто од базиликата.
На фотографијата: Тост со Tapenad.
Можете да нарачате или отворена торта со бадеми или бобинки или лесни колачи. Но, еден несомнено - на вечера или вечера мора да се нарача шише вино направено од грозје одгледувано во близина. На крајот на краиштата, ова е вистински винар, способен да го презентира вистинското задоволство на познавачите на благородни пијалоци.