Ny sakafo ara-drazana nentim-paharazana dia heverina ho iray amin'ireo tsara indrindra eo amin'ny Eropeana, ambany ihany any Frantsa sy Italia. Izy io dia manavaka ny fahasamihafana lehibe, ary tsy maintsy ananana izany fa nanala ny zava-bita gastronomika tamin'ny firenena rehetra izay nipetraka tao amin'ny faritanin'i Hongria. Ny trano fisakafoanana renivohitra dia manolotra izay tsara indrindra izay ao amin'ny sakafo Hongria.
Voalohany indrindra dia mendrika ny hiresaka ny lovia toy ny Goulash. Tsy valim-bary ny henan-kena izay takiana amin'ny lohateny (araka ny nanisaanay ny zatra). Goulash dia manolotra lasantsy henan'omby matevina sy tongolobe, izay, noho ny tsirony mahavariana, manao ny anaram-bosotra ny anaram-bositra "Royal Parant".
Ny trano fisakafoanana dia manolotra lasopy fanjonoana, izay assorted: trondro mangotraka, dipoavatra maitso, voatabia ary papa sy paprika. Eto amin'ity firenena ity, ny lovia trondro dia matetika ampiasaina amin'ny lovia amin'ny lafiny sasany - matetika izy io dia mety ho mofomamy miaraka amin'ny Bacon sy ny fromazy.
Manolotra lovia faharoa izahay hanafoana ny laisoa - atolotra eto izy ireo fa tsy araka ny nampiasantsika. Ny horonam-bokatra an-tsokosoko dia voahodidin'ny sampana iray misy tongolobe, dipoavatra ary paprika, ary rehefa tompoina eo ambony latabatra izy ireo dia ampiana tsiranoka masiaka sy tsiranoka voankazo masinina. Ny rongony dia lovia fisakafoanana mahazatra amin'ny fahandro Hongria.
Ny singa lehibe amin'ny lovia hongariana nentim-paharazana dia ny dipoavatra mena mena, na paprika. Nentina tany Hongria tamin'ny taonjato fahenina ambin'ny folo ambin'ny folo ambin'ny folo izy, nandritra ny zioga Tiorka. Paprika Hongariana dia nanaiky ny alokaloka tamin'ny fomba ofisialy - mavokely, afo, mamy ...
Ny fromazy Hongariana dia tena mahavariana - malefaka izy, vonona amin'ny fampiasana an'i Paprika.
Azonao atao ny mamarana ny sakafo atoandro ao amin'ny trano fisakafoanana, manandrana ny tsindrin-tsakafo - amin'ny endrika mofomamy sosona misy serizy, paoma, fromazy na laisoa; na fialofana - horonan-taratasy manify misy voankazo mameno; Azonao atao ihany koa ny mandidy "Schomlya Galushka" - Discuit Chocolate Dessert ...
DIVAY
Ny divay hongariana malaza dia mirehareha. Manerana an'izao tontolo izao, fantatry ny fotsy Tekai. Ireo divay ireo dia vita tamin'ny taonjato fahenina ambin'ny folo tao Tokay Hedylia. Ny tena malaza indrindra dia ny karazany isan-karazany ny Tokai Acu - vita amin'ny voaloboka, izay talanjona amin'ny bobongolo bobytrytis cinerea. Noho ny fizotran'ity dingana ity, ny voankazo dia mivezivezy, izay mampitombo ny mamy ny zava-pisotro.
Karazana iray hafa - Tokai asu fototra. Ity divay ity dia misy ifandraisany amin'ny karazany teo aloha, na izany aza, dia tsy azo itokisana ny fifantohana. TokoYsky fotsiny dia TOKAY EDIS NORPOR. Vokatry ireo taona ireo, izay tsy azo atao ny mahazo voaloboka ampy amin'ny bobongolo malaza amin'ny bizina. Misy ihany koa ny sôkôbelin'i Sara Saras Samorni, Tkai Harshlevil sy Tokai Furmint - ireo karazany fotsy ny divay fotsy dia tsy mitovy amin'ny vidiny avo ary vita amin'ny karazany voaloboka ao an-toerana.
Karazana malaza eo an-toerana hafa dia: Balaton Bohlie Muscutay - divay ho an'ny huscat avo lenta, manana fofona manitra manitra; Ny Balaton Grings Balaria dia namoaka voam-bary mena avy amin'ny voaloboka, ity zava-pisotro avo lenta ity dia asongadin'ny bouquet chicquet sy hanitra manitra; Anisan'ireo karazana divay mena, azonao atao ny manamarika fa manana toetra tsara sy zava-pisotro, toa an'i Villani Medok Noir, Concard Cabernet, Villani Burguny, Shoporony kekfrancush; Ny karazany fotsy kalitao avo lenta dia i NadyRedie Leanka, Mori ezerio, Eger Leanka, Yeadedi OLASTRISLing.
Toaka matanjaka
Ny divay eo an-toerana dia ho lasa souvenir mahafinaritra avy any Budapest - miaraka amin'ny balsam malaza balsama ". Izy io dia matanjaka sy matevina, mangidy, izay tena mainty. Noforonin'ilay fitsarana tany Yozhef Cvakak araka ny baikon'ny emperora tao Austro-Hongariana Joseph tamin'ny faharoa. Nomeny anaram-bosotra hoe "tsy manam-paharoa" izy. Ankehitriny, ity zava-pisotro ity dia natao araka ny endrika miafina, amin'ny endriny, eo amin'ny ahitra ara-pitsaboana efatra am-polony efatra. Balsam dia manana fananana fanasitranana ho an'ny vatana. Manamboatra azy io amin'ny tavoahangy tany am-boalohany. Ity zava-pisotro ity dia matetika ampidirina amin'ny kafe na dite, na ampiasaina ho aperitif alohan'ny fampiharana ny sakafo. Ny lanjan'i Balzam - manomboka amin'ny folo ka hatramin'ny roa amby roapolo euros.
Ireo mpankafy ny vokatra matanjaka dia mifanaraka amin'ny vodka "Palink". Misy karazany toy ny apricot, cherry, voahangy, plum ary voaloboka, azo amidy amin'ny boaty mahazatra na souvenir. Ny safidy mety indrindra dia hividy ao amin'ny fivarotana manokana "Magyar Pálinka háza" - avy eo tsy mampidi-doza hividy sandoka ianao. Ny vidin'ny zava-pisotro dia manodidina ny folo euros isaky ny tavoahangy amin'ny 0.7 litatra.
Trano fisakafoanana
Nosztalgia.
Ity andrim-panjakana ity dia naorina tsara tato ho ato, teo amin'ny toerana nisy ny trano fisakafoanana Rosiana taloha. Eto ianao, raha mila zavatra teratany ianao, araka ny fomban-drazana ny trano fisakafoanana Rosiana indrindra, dia hatolotra anao, ny henan-tsakafo mangatsiaka sy vitsivitsy. Ny lovia hafa rehetra natokana tao amin'ny andrim-panjakana dia an'ny sakafo nentim-paharazana tany an-toerana. Amin'ny hariva eo amin'ny trano fisakafoanana dia afaka mihaino mozika mivantana ianao.
Alabárdos.
Ity andrim-panjakana Gastronomic ity dia hita ao amin'ny trano efa-taona efa-taona izay akaikin'ny tranon'ny St. Matyas. Ny mpitsidika dia manolotra lovia matsiro, mozika klasika, porsarianina any Hongria, atiny romantika ...
Ny lovia amin'ny orinasa, izay tokony hoheverina, dia ny atiny masinina, atody am-potika matavy, taolan-tehezana kisoa. Vidiny ho an'ny lovia - ao anatin'ny 5 700.
Andante borpatika.
Stylish Stylish - barà divay, izay misy ao amin'ny faritra pesta, ao amin'ny Danube, dia tonga lafatra amin'ny fahafantarana amin'ny divay eo an-toerana. Koa satria i andante borpatika dia tsy trano fisakafoanana amin'ny heviny ara-bakiteny ny teny, dia tsy eo amin'ny menio ny lovia feno. Misy ny snacks - aty goose, legioma vaovao, salami ...
Tabáni terasz.
Ity dia fananganana gastronomika feno, izay misy amin'ny taloha, izay misy taonjato roa amin'ny trano, ao amin'ny faritr'i Buda. Ahitana ny singa efatra - trano fisakafoanana iray milamina izay manana patio anatiny; Terrace, izay misy lovia mifangaro ary afaka misotro kafe; Terrace iray hafa izay hisokatra tsara tarehy; Ny kelika divay, izay ahafahanao misafidy izay maherin'ny efa-polo amin'ny divay efa-polo.