Tsy azo atao ny maka sary an-tsaina ny fialan-tsasatra amin'ny spa toa an'i Jurmala, raha tsy misy ny fampandrosoana ny lovia vaovao sy nentin-drazana amin'ity faritra ity. Mazava ho azy fa tsy ny trano fisakafoanana sy ny kafe ao amin'ny tanàna no manam-pahaizana manokana amin'ny sakafo Latvian. Fa mety ho eto indrindra izy ireo. Na dia tokony ho fantatry ny Jurmala aza fa misy fiantraikany be dia be ny Jurmala, ary misy fiantraikany amin'ny fomba fomban-drazana sy ny fomban-drazana ny Jurnansa, noho izany dia tsy ho gaga raha eo akaikin'ny trano fisakafoanana Latvian, dia hahita kafe rosiana na belarosiana ianao ary na eoropeana aza.
Voalohany indrindra, te-hanamarika aho, mazava ho azy, ny sakafo Latiina amin'ny Nasional Latvian ary manoratra momba ny vilia mendrika hotanterahina aloha. Amin'ny ankapobeny, miomàna amin'ny fisian'ny trano fisakafoanana nasionaly, rivo-piainana marevaka, rivo-piainana misy hazavana na stylized eo ambany fahiny sy nentim-paharazana, izay efa nomanin'ny refin-dry zareo taona izay tsy nisy roapolo taona. Amin'ny ankapobeny, miaraka amin'ny minitra voalohany dia te hijanona ao amin'ny andrim-panjakana toy izany aho, ary rehefa misy lovia eo an-toerana dia mitondra ny vilia iray ... na dia misy aza ny lovia, dia toa tena mavesatra na tsy mahazatra ary mendrika ny hanandrana azy azy ireo. Ka inona no tena atolotra ao amin'ny trano fisakafoanana Latvian nentim-paharazana?
Mazava ho azy fa samy izy rehetra Saron-trondro Saingy tsy ao amin'ny Vain Jurmala dia hita eo amoron'ny morontsiraka ny ranomasina ary efa ela no toa zavatra hafa toy ny fijanonan'ny jono. Amin'ny voalohany dia afaka mandidy labiera mahavariana lasopy izay tsy isalasalana fa tsy maintsy manandrana tia an'io zava-pisotro io. Na dia ny lasopy mamy na mofo tsy mahazatra aza dia tsy dia malaza loatra. Eny, amin'ny maha-lovia lehibe indrindra, dia mety hanolotra lovia hena feno hazavana be loatra amin'ny lovia amin'ny lelan-tsofina ianao.
Fa ny zavatra voalohany aloha.
Jurmala dia toerana lehibe hanandrana lovia isan-karazany avy amin'ny karazana trondro isan-karazany. Amin'ny fanomanana ny lovia Latvian nentim-paharazana dia ampiasaina ho trondro ranomasina (Salaka, mackerel, herring na cod) ary renirano (pike, carp, bream, bream, bream, bream, bream, bream. Ankoatr'izay, ao amin'ny menio, tsy mahita trondro voankazo na zava-manitra ihany ianao, fa koa Casserole trondro (ohatra, avy amin'ny cod "ziwyu pugins" na avy amin'ny henan-jaza "salady. Ankoatr'izay, saika isaky ny andrim-panjakana na mihoatra na kely kokoa dia misy lovia amin'ny salmon na eel.
Tsy dia be mpitia noho ny trondro, mampiasa ny sakafo madinika sy hena eo an-toerana. Aiza, aiza, ary any Jurmala, ny Myathers dia afaka maka ny fanahiny. Lovia hena eto izay mahafa-po sy matsiro. Raha ny marina, manomana ny kisoa rehetra izy ireo, na dia afaka mihaona aza ianao amin'ny ampahany amin'ny lovia sy vorona na hen'omby. Ny lovia tena tadiavina indrindra amin'ny mpizahatany no sokitra, nendasina kodiarana, ary koa sofina na rambony (na dia, dia sarotra be ny mahita ary tsy hita na aiza na aiza izy ireo).
Avy amin'ny legioma matetika no hita ny ovy, laisoa, tongolobe ary voanjo, izay tena mariky ny latiko. Ka raha te hanandrana ny lovia nasionaly indrindra ianao, dia afaka mandidy voam-bary volom-bolo miaraka amin'ny screw (latviana mihinana izany amin'ny krismasy, fa efa voaomana amin'ny trano fisakafoanana mandritra ny taona).
Raha miresaka momba ny kuisine nasionaly dia tsy azo atao ny mandalo ny tarehy sy ny tsindrin-tsakafo Latviana. Ary tena be dia be izy ireo ka sarotra ny manoratra ny zava-drehetra. Ity dia bun miaraka amin'ny karazana fromazy feno fanakorontanana, poppy na zavatra hafa, ary casseroles mamy, ary kitapo, ary mofo (indrindra amin'ny famenoana crème fromazy antsoina hoe "Vezriga") sy ny sisa. Ny fromazy, indrindra indrindra ao an-trano, dia mendrika ny saina.
Raha miresaka momba ny anarana manokana iray izay mety ho hita ao amin'ny menu ny trano fisakafoanana nentim-paharazana isika, dia, mazava ho azy, Putras - lovia legioma, voamadinika, trondro, miaraka amin'ny fampidirana sludge sy ny vokatra ronono "Ny sakafo maraina" - lovia nentin-drazana nentim-paharazana, izay noforonina tao anaty afangaro atody atody iray misy ovy misy saosina sy kanon-trano Slandrausis - mofomamy misy legioma ivelany ary Clefs. - ombidia eo ambanin'ny saosy tongolo. Ny ankehitriny amin'ny lovia nentim-paharazana etsy ambony, matetika ao amin'ny menio ireo andrim-panjakana eo an-toerana dia afaka mahita ny saosy ra sy ny roalahy (tonga lafatra).
Eny, farano ny lisitry ny lovia nentim-paharazana, mazava ho azy, ny zava-pisotro. Ary miaraka amin'ny malaza manerana ny firenena Labiera. (Aldaris Luxus, "aldaris zelta", "bauscas gaisais", "pherisa" ary "bauscas tsangambato"), mitombina ny manandrana tsara kvass na Kissel izay efa ela no malaza amin'ny mponina ao an-toerana. Ny mpankafy ny zava-pisotro mahery dia tokony ho tonga amin'ny tsiron'ny vodka eo an-toerana (ohatra, ny Cumin "Kenen degvins"), na izany aza, na ny liqueurs isan-karazany. Ary tsy tokony hiresaka momba ny avonavon'i Latvia toy ny iray manontolo izy io - ilay balsam mainty malaza.
Miresaka momba ny andrim-panjakana sasany ao Jurmala, izay ahazoanao mihinana na mihinana tsara, dia tokony handinika ny vanim-potoana handehananao any. Ny olana amin'ny fahavaratra dia mahita trano fisakafoanana na trano fisakafoanana mety tsia. Saingy amin'ny fianjerana, ny ririnina miaraka amin'izany dia sarotra kokoa, satria ny ankamaroan'ny andrim-panjakan'ny tanàna dia vanim-potoana sy ny asa ho an'ny mpizahatany.
Matetika, any amin'ny hotely, misy trano fisakafoanana tsara izay misy olona afaka miditra. Noho izany, miaraka amin'ny hotely Baltic Beach Hotel, misy trano fisakafoanana roa miaraka indray mandeha - Mediterane Il irery. SY Caviar Club. izay nanompoan'ny lovan'ny mpanoratra. Marina fa tsy ambany ny vidiny.
Ny trano fisakafoanana malaza indrindra sy Trendy, Jurmala no heverina ho 36. Linija. Mipetraka amin'ny lielup Beach, avy hatrany. Ny fahamarinana, izay te-ho tonga dia be dia be foana, ka tsara kokoa ny latabatra mba hamakiana mialoha.
Betsaka ny kafe sy ny karam-bola maro kokoa Cafe53. Ao amin'ny menu midadasika be dia be izay misy ny lovia misy ny saro-pantona sy ny saro-pantarina nasionaly.
Amin'ny ankapobeny, maro ny toerana tsara tarehy ao amin'ny efitrano fandraisam-bahiny afovoany, izay ahitan'ny tsirairay zavatra avy amin'ny azy, na trano fisakafoanana ny sakafo madinika eoropeana na ny kafe manatitra lovia eoropeana na kafe.
Izaho manokana, dia tiako fotsiny tamin'ny trano fisakafoanana tena marevaka Kurins. Voaravaka ny toe-tsaina "tranon'ny mpanjono" ary hita ao amin'ny Kaugurciems 47. Manokana ireo sakafo nentim-paharazana nentim-paharazana, ary indrindra amin'ny lovia hena, ka tsy afaka mankafy ny rivo-piainana tsara sy mahafa-po sy mahafa-po ihany ianao. Marina fa ao ambadiky ny trano fandraisam-bahiny izy, eo am-pandehanana mankany amin'ny oaklock ary tonga any tsy misy fiara. Fa ny fitadiavana, ny fitiavana am-pitiavana tamin'ny voalohany dia nijerijery sy nandao ny fo tamin'ity toerana tsy nampoizina ity nefa tena tia roomentika.