Inona no tokony hanandrana?
Ny sakafo italiana dia heverina ho iray amin'ireo tsara indrindra eto an-tany. Tsy voafehy amin'ny fanomanana ny lovia avy amin'ny vokatra vaovao tsotra - misintona avy amin'ny sotro voalohany. An-dakozia ny Veneto faritra, izay foiben'ny fitantanan-draharaha dia Venise, dia nanan-kery ny fomban-drazana isan-karazany sy ny kolontsaina - fa tsy foana Venetian mpivarotra fomba fanamboarana vaovao nitondra lovia sy ny vokatra tsy mahazatra ho an'ny lalana izany. Noho izany, noho ireo mpivarotra tao amin'ny Repoblika Venislika dia nanomboka nampiasa fodina, kamoinandand ary kanelina, ary vao haingana dia namboly vary sy tsaramaso ary vary. Izy ireo no lasa fototry ny kuisine eo an-toerana: manomana dobo (porridge avy amin'ny lafarinina katsaka), lasopy isan-karazany, risotto. Amin'ny ankapobeny, Venetian nahandro dia ny fikambanan'ny sakafo ny faritra isan-karazany; eto an-toerana legioma, ka nisosa zava-manitra, ary ny eo an-toerana malala maina lamoria - Bakkala. Popular eto sy ny legioma, indrindra fa ireo tsy mahazatra ho antsika, toy ny White Asparagus sy ny Red Trevisansky Radikkio - isan-karazany amorontsiraka salady. Ity farany dia namboarina teo amin'ny grill, masaka amin'ny lasopy na vary, na fihetsika ho toy ny salady.
Ao amin'ny Venetian fisotroana kafe, dia ilaina ny manandrana izany carpaccio, niseho tamin'ny voalohany eto amin'izao tontolo izao, ary atao hoe araka ny mpanakanto Vittorio Carpaccio. Carpaccio dia lovia amin'ny sombin-tsakafo mimanda, izay nohamafisin'i Parmesan Cheese ary namafy ranom-boasary ary nasiana masira.
Raha tsy ao an-tanàna, amin'ny lafiny telo, voahodidin'ny ranomasina, no tokony hanandrana ny ranomasina? Ao amin'ny venice, dia feno indrindra izy ireo: ny ony, ny sordanks, ny foza, ny kefal, ny horita. Ny trano fisakafoanana dia manompo analogue ny our - ny zuppa ao an-toerana Soup, Risotto Nero - vary, manankarena ao amin'ny ranon-kiran'ny Caracatians, Corps Corrapin ary Caracatin miaraka amin'ny porridge.
Venevian sakafo - Fegato Alla Veneziana, na zanak'omby aty amin'ny diloilo, zava-manitra sy ny passioned tongolo, Sarde in Saor - sardinina marinated in Masiaka tsipìka, zava-manitra, vinaingitra, voaloboka amin'ny Kisi sy kesika ambioka, RISI A Bisi - Rice sy pitipoà nahandro in akoho ron-kena Niaraka tamin'i Hama sy ny anana ary ny Parmesan. Ao amin'ny menu ao amin'ny trano fisakafoanana eo an-toerana ihany koa dia misy hoho mifoka. Prosciutto san Daniel, nanambady anchovies sy risotto misy hazan-dranomasina.
Ny tsindrin-tsakafo italiana voalohany izay tonga ao an-tsaina dia tiramisu. Ny mofomamy be dia be vita amin'ny mofomamy maoderina, savoyardi cookies, na "rantsan-tànana", voanio sy kafe tsy misy kafe miaraka amin'ny laharam-peo Roma no toerana voalohany ao amin'ny trano fandraisam-bahiny. Eto an-dàlana, eto an-tanànan'i Treviso, fa avaratr'i Venice tamin'ny tapaky ny taonjato faha-20 ary ity iray amin'ireo sakafo tsara indrindra maoderina ity dia niseho. Ankoatry ny Tiramisu, ny Krismasy Cupcake Pandoro, voasarimakirana sy ny donatin'ny fritol, ary koa ny mofomamy avy amin'ny lafarinina katsaka dia be mpitia ao Venice. Ny hatsaram-panahy dia hianjera amin'ny tsiranoka - feta - mofo, voankazo lalina ary feno ny mofomamy, ny siramamy Baikola, mofomamy miaraka amin'ny almonds ary ny sakafo mofomamy ao amin'ny tany Sahara.
Aiza misy?
Cafe Al Arco
Minitra vitsivitsy monja dia mandeha avy amin'ny tetezana Rialto, ao amin'ny faritr'i San Polo, misy kely iray - latabatra vitsivitsy ao anatiny sy somary any ivelany - Cafe Al Arco. Ny kafe dia malaza amin'ny Snack Venetiana nentim-paharazana - akoho. Ny akoho amam-borona dia samboty amin'ny kôkômbra, legioma, trondro ary voankazo na dia voankazo amin'ny fitambarana isan-karazany aza. Ny Festo indrindra indrindra, izay novidina tamin'ny tsenan'ny ricketto ihany. Ny vidiny dia faly ihany koa azafady: Ny sakafo maraina ho an'ny roa dia vidiny 15 euro.
Pizzeria antique formon
Ao San Polo koa, toa an'i Cafe Al Arco, lavitra ny tetezana Rialto, misy endrika antika antika pizzeria. Tsy misy latabatra eto, ny sakafo rehetra dia amidy amin'ny fanesorana. Ny vidiny dia tena tsara ary tena mahafinaritra: ny pizza iray dia vidiny 3 euro. Ny safidy dia tsy ratsy: karazana pizza dimy ambin'ny folo amin'ny pizza - sy Margarita Class, ary Pepperoni miaraka amin'ny saosy saosy, ary pizza miaraka amin'ny fromazy sy ny hazondamosina.
Pizzeria Al Anfora
Nilaza ny mponina fa ny pizza matsiro sy ny paste anao dia afaka manandrana any amin'ny pizzeria alfora, izay eo akaikin'ny tobin'i Santa Lucia, amin'ny ravina Santa Lucia, amin'ny ravina. Ny toerana dia tena be mpitia amin'ny Venetiana, ary ny pizza eto dia habe lehibe sy tsy mahazatra hanandrana. Ny efitrano sy ny tokotanin'ny maintso amin'ny pizzeria dia feno olona foana, indraindray tsy maintsy miandry. Ny vidiny ao amin'ny al dia tena demokratika.
Toloctionery tolo tulo
Ao amin'ny Piazza Martyrie, House 34, izay malaza amin'ny tantaran'ny taonjato mahery, ny fivondronan'i Tolo Tulo dia hifaly ny mpankafy mamy rehetra. Brioši, mofomamy, sôkôla ary vokatra hafa confectionery - ary, amin'ny fomba amam-panao tsara indrindra amin'ny simika Venetiana - ny vokatra faran'izay tsara indrindra sy tsara indrindra.
Trano fisakafoanana algybagago
Ny trano fisakafoanana Algubagio dia hita ao am-balon'ny Lagoon Venetian ary malaza amin'ny fomba fijery tena mifankatia amin'ny alàlan'ny toeram-pisakafoanana iray. Ny nahandro ny trano fisakafoanana tokony ho Atitany sy ny karazany - tena tsara tarehy, miaraka amin'ny tsara voaravaka vilia. Ilaina ny manandrana scallops sy hidin-trano ao anaty saosy matsiro, carpaccio, paty misy tuna na lobster. Ny tsindrin-tsakafo ao Algubagio dia matsiro toy ny lovia lehibe: TIRAMISU malemy fanahy, ny Soraly Lemonu Sort miaraka amin'ny basil iray, ny pancakes tsara tarehy kanto miaraka amin'ny voankazo sy ny sôkôla, mofomamy misy voanjo sy sôkôla. Ny vidiny ao amin'ny trano fisakafoanana dia tsy ambany: ny salan'isa amin'ny 70 euros. Na izany aza, sakafo antoandro tao Algubagio ambany ny volana eo amin'ny maizina mahafatifaty Lagoon amin'ny fomba fijery ny mamiratra, kanto Venise dia hotsarovana nandritra ny fotoana ela.
Cafe Florian
Ny kafe Florian no kafe malaza indrindra any Venice, ao am-pony, ao amin'ny San Marco Square, trano 29. Ny malaza indrindra, izay malaza indrindra, izay efa ela dia tonga tandindon'ny tanàna, eto malaza ny olona ny fotoana dia voalaza eto - Goethe, Rousseau, Dickens, Proust, Modigliani, Hamingway, Stravinsky, Brodsky. Ao amin'ny fisotroana kafe maro efi-trano: ny efitrano ny Lehibe olona amin'ny sary Marco Polo, Titian sy ny hafa, ny Hall ny Antenimieran-doholona, voaravaka sary hoso-doko eo amin'ny lohahevitra momba ny fandrosoana sy ny kolontsaina, ny Shinoa Hall, ny Hall ny any atsinanana, dia ny fotoana ny taona sy ny efitrano malalaka. Ho fanampin'ny olona lehibe izay efa tao sy ny mpitrandraka mahafinaritra, dia malaza amin'ny vidiny ny vidin-tsolika - eto izy ireo.