Ny fidiran'ny mpizahatany ao Lhasa dia tsy tao anatin'ny fiainan'ny tanàna ihany, fa koa ao amin'ny kuisina eo an-toerana. Betsaka ny nanolotra ny andrim-panjakana ankoatra ny lovia ara-tsakafo Tibetana nentim-paharazana ny sakafo eoropeana. Na izany aza, ny fikapohana an'i Lhasa dia mendrika ny hanandrana ny sakafo nasionaly eo an-toerana, izay mampiavaka ny fifandanjana sy ny fampiasana zava-manitra sy ny fotoana kely indrindra. Ny singa matetika dia dipoavatra mamy, karaoty, laisoa ary spinach. Ny lovia isan'andro avy amin'ny mponina ao an-toerana dia pellets Tsamp . Eto dia azo antoka fa mendrika ny hanandrana izy ireo. Namboarina avy amin'ny lafarinina izy ireo, ary ny fikosoham-bary izay ampiasaina ny vary hordea voatsoaka. Ny toeram-ponenana rehetra ao an-tanàna dia azo ampiharina amin'ny mpitsidika azy ireo eo amin'ny latabatra.
Avy amin'ny vokatra hena eo an-toerana Mutton sy hen'omby . Maina ny sombin-kena araka ny teknika iray, ary rehefa avy misakafo. Ny hena maina any Yak dia azo amidy ao amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana eny an-dalambe eny an-dalambe eny an-dalambe. Mandritra ny antsasaky ny kilao ny vokatra dia mila mandoa 70-100 Yuan. Ho fanomanana ny lovia mutton, ny sombin-kena kely kely dia ampiasaina, tsy nahomby, ary avy eo dia voahosotra tongolobe sy voatabia. Ny ginger dia ampiasaina ho toy ny vanim-potoana. Ny lovia vita dia natokana tamin'ny mofo na mofo.
Ny fanandramana sakafo voalohany ao Lhasa dia tsy tokony hosaretana. Tsara kokoa ny mahita ny fihetsiky ny vatanao amin'ny lovia eo an-toerana. Ny mpizaha tany misy fandevonan-kanina malemy amin'ny fitandremana dia tokony hentina any amin'ny zava-pisotro mahazatra an-toerana - Solonish dite Miaraka amin'ny fanampian'ny tavy na menaka. Fa kosa, azonao atao foana ny mandidy bebe kokoa amin'ny dite mamy misy ronono.
Ny voankazo vaovao any Lhas dia tsy mampiasa. Ary koa, ny kafe sy trano fisakafoanana eo an-toerana dia tsy manondraka ny mpitsidika azy amin'ny tsindrin-tsakafo. Ny mpankafy mamy dia afaka manandrana raha tsy tricks tantely. Na izany aza, ny lazany lehibe ao Lhasa dia faly Yogurt . Amidy amin'ny siny antsasaky ny fitaratra ao anaty dabilio ao amin'ny tsenan'ny barkhor, ary ao anaty fitaratra baoritra ao amin'ny toeram-pivarotana. Tena matsiro. Noho ny fahalemem-panahy ity dia maro ny mpandeha no mijery ny trano yogurt (yak yogurt), izay ao amin'ny faritra andrefan'ny Potala. Ny andrim-panjakana voaravaka amin'ny fomba Tibetana dia manome alalana ny voankazo mpitsidika azy sy ny Ginseng Yogurt. Fa ity vokatra ity dia tsy amim-pankasitrahana 10-60 Yuan.
Misy zava-pisotro misy alikaola ao Lhasa. Ny toy ny lovia lehibe eo an-toerana dia vita amin'ny vary hordea. Amin'ny toe-javatra sasany, dia soloina vary ny vary orza. Ny divay nentim-paharazana Tibetana dia mihatra amin'ny herinandro monja ary aorian'izany dia misy trano mimanda dimy. Tombantombana ny tsirony izay misy mpandeha ao amin'ny trano fisakafoanana Tibet "na mividy ao amin'ny fivarotana. Noho ny andian-dahatsoratra manokana momba ny olona sasany, ny divay dia misy pilina fatoriana.
Ny vidin'ny trano fisakafoanana eo an-toerana dia tsy avo loatra. Ny kafe kely isaky ny lasopy sy ny mofomamy dia haka afa-tsy 10 yuan fotsiny avy amin'ny mpitsidika. Ilaina ihany ny mandinika fa lafo kokoa ny lovan'i Sichuan noho ny any amin'ny faritra hafa any Sina. Salanisa, miankina amin'ny fangatahana, ny mpandeha dia afaka mandany sakafo avy amin'ny dimam-polo alohan'ny 200. Yuan isan'andro.
Noho ny orinasa fisakafoanana haingana haingana any Lhasa taloha, dia afaka mahita andrim-panjakana ho an'ny poketra rehetra ianao.
Ny iray amin'ireo andrim-panjakana malaza eo amin'ny mpizahatany dia ny trano fisakafoanana Galalaido. Ao anatin'izany, ny mpitsidika dia mitsabo ny lovia ao Tibetan, Sinoa ary Eoropeana. Any amin'ny quarter Barkhore eo akaikin'ny tsena izy io, izay ametrahana ny mpandeha amin'ny souvenir. Amin'ny maha-zava-pisotro misy alikaola, ny mpiasa mandinika dia manolotra hanandrana hordea vodka ziang ao an-trano. Ny trano fisakafoanana dia manomana pies sy zanak'ondry matsiro amin'ny taolana. Ny kaonty antonony ho an'ny sakafo antoandro ao amin'ity andrim-panjakana ity dia ho 90. Yuan.
Ho an'ny mpizahatany izay tsy te-hanao lovia be dia be, mety ny trano fisakafoanana ao Dunya. Izy io dia hita ao amin'ny Beiging Dong Lu, 100 tsy lavitra ny afovoan-tanàna akaikin'ny varavarana Potala. Ny trano fisakafoanana dia manana isan'andro isan'andro tamin'ny Aprily ka hatramin'ny Novambra nanomboka tamin'ny 8:00 ka hatramin'ny 22:00. Na dia eo aza ny zava-misy fa ity andrim-panjakana fizahan-tany ity dia tena tsara sy matsiro eto.
Afaka mankafy an'i Momo ianao, lovia hena sy mofomamy. Ambany ny vidin'ny trano fisakafoanana. Ny sakafo hariva dia mitentina ny zava-drehetra ao 60. Yuan.
Ao amin'ny Linju Lu dia fisakafoanana zavamaniry mahafinaritra Lalao Wan de fu. Ny atiny dia voaravaka ny fomba eo an-toerana. Ny mpandeha dia atolotra mba hiara-misakafo amin'ny fanodinana ovy, fako voankazo na tarot miaraka amin'i Soy Curd. Ho an'ny sakafo vegetarian matsiro dia ilaina ny mandoa ny rehetra dimam-polo Yuan.
Ny fividianana vokatra ao amin'ny toeram-pivarotana na ao amin'ny bara dia mendrika hodinihina fa ny vidin'ny vokatra entin'ny entana ao Lhas dia aseho mandritra ny antsasaky ny kilao. Mety tsy misy vidiny vidiny eo an-tsena mihitsy. Ny mpivarotra mahaleo tena naharitra ny vidiny na nanala izany tamin'ny kajy. Ho an'ny mpanjifa samihafa dia mety miovaova ny vidiny.