Tsy afaka mankany Seoul ianao ary aza manandrana lovia eo an-toerana. Ankoatr'izay, ny lovia Koreana dia tsara ary tsy voafetra amin'ny karaoty sy laisoa. Amin'ny ankapobeny, any Seoul dia tsy mbola niampita ny mason'ny karaoty tamin'ny fomba mahazatra ho an'ny famonoana olona "Koreana" izahay.
Sakafo an-dalambe
Ao amin'ny tsenan'i Namdhemun Ny mpizahatany dia omena fotoana hialana amin'ny sakafo koreanina ho an'ny tsiro sy poketra rehetra. Lazalazao ny zavatra rehetra azo iharan'izany, izay sarotra amin'ity toerana ity. Ny anaran'ireo lovia sasany ho ahy dia mijanona ho mistery. Ny hazan-dranomasina, laisoa, hena, hena, trondro ary vary dia nanjary azo ekena ho an'ny mpizahatany mahazatra.
Ny zavatra iray azoko lazaina tsara - ny zava-drehetra izay nahavita nanandrana dia maranitra, mahafa-po sy mahafa-po. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo any Korea, raha ny amiko, dia tena matsiro. Tsy ilaina ny manahy momba ny poizina ny snack tsena. Na ny Eoropeana sy ny Japoney mitsidika an'i Seoul amin'ny raharaham-pirenena ary tsy voafetra amin'ny fomba, ho an'ny mitaingina sakafo ao an-toerana eo amin'ny tsenan'i Namdemun. Ny lovia an-dalambe manaraka dia malaza amin'ny mpandeha:
Takakuhi - sombin-akoho, tapa-kazo ary nirehitra afo. Matetika izy ireo dia voan'ny saosy maranitra, fa afaka mangataka ny mpivarotra foana ianao mba hanafaka hena kely indrindra. Ny mpizahatany iray dia handany mpizahatany amin'ny 3000. Hetezo ny hanoanana amin'ny ampahany iray ao Takkukchi dia tena misy.
Tokokoki - sira (mamy) vary pellets ny habeny kely. Amin'ny maha-fitsipika azy ireo dia atolotra ao anaty saosy maranitra izy ary voahodidin'ny tsaramaso mena. Azo inoana fa tsy maintsy hijoro ny mofomamy. Ny ampahany amin'ny sakafo ara-pianarana toy izany dia hitany 2000-2500 won.
Kimbap dia fifangaroan'ny vary, atody, ny hazondamosina ary ny bacon voahosotra am-bavany ranomasina maina. Io menaka setroka davenitra io ary mitovitovy amin'ny sushi. Raha ny tenany manokana dia tsy nampiaiky ahy mihitsy i Kimbap. Raha ny firindran'ny tsirony dia fihinana amin'i Tokokokki. Miankina amin'ny haben'ny rolls, ny ampahany kimbap dia mety ho vidiny amin'ny 1000 ka hatramin'ny 3000.
Raha ny hevitro dia ny lovia be zotom-po indrindra, izay ankafiziny ao Seoul dia BoDiegi. Raha miteny mazava isika, dia ireo dia voan-tsavon'ny silkworm. Ny isan'ireo olitra takiana dia refesina ho toy ny voa - solomaso. Ny mpivarotra amin'ity sakafo matsiro ity dia tsy fahita firy any Seoul, fa ao amin'ny tsenam-barotra dia afaka mahita azy ireo daholo izy ireo. Ny fivarotana fivarotana Bendegi dia mora ekena mora amin'ny fofona. Ny ivelany avy amin'ny olitra mandritra ny hanitra mahandro sakafo dia tsy mahafinaritra ary mamono ny faniriana hanandrana lovia hafahafa.
Ho fanampin'ny tsena, tsiro ny sakafo ara-pianarana, na fa kosa ny tsindrin-tsakafo sy ny zava-pisotro rehetra. Ny mpizaha tany dia afaka Street Insadon . Ohatra, ny hatsaram-bary sy ny donat dia manomana tsara eo anoloan'ireo mpandeha. Ny endrika boribory manodidina dia antsoina hoe tsipìka mafana. Mety ahitana voankazo sy legioma izy ireo. Tsy mivadika amin'ny Koreana ny fitambaran'ny kojakoja sy legioma mamy. Ny mpizaha tany izay tsy mendrika hiaina ny tsirony, alohan'ny hividianana, ilaina ny manazava ny legioma na ny famenon-voankazo dia ao anaty mofomamy. Iray mafana dia handoa 800 won. Mandeha eny an-dalambe, ny mpizahatany dia mahita lay maro mivarotra voaniho sy ranom-boasary vaovao. Noho ny fangatahan'ny mpividy dia manamboatra lavaka ao anaty voanio ny mpivarotra mba hahafahanao mankafy ny ronono voanio.
Manankarena ao amin'ny arabe Insadon ao amin'ny trano dite sy ny trano fisakafoanana aho, izay ahafahanao mihinana lovia na ny sakafo madinika ivelany sy nentim-paharazana. Ny trano fisakafoanana rehetra amin'ity faritra ity dia manome ny mpizahatany hanandrana ny zava-pisotro mahazatra an'i McColi. Ny fiarovana mimanda amin'ity zava-pisotro opaque ity dia 7%. Izy io dia vita amin'ny vary, vary hordea na varimbazaha. McColi dia manana fitambaran-javatra tsy mahazatra, mangidy sy mangidy. Mora ny misotro, fa tsy tokony hangozohozo amin'ny volon-koditra mamo. Ny ampitson'io dia mety hisy hangover mahery. Amin'ny alàlan'ny fividianana ny alikaola ao amin'ny fivarotana, dia mendrika ny handinika tsara ny fiainana talantalana, satria amin'ny endrika tsy misy masirasira, dia mbola fohy ny zava-pisotro. Any amin'ny trano fisakafoanana, ny tavoahangy McColi dia handoa mpizahatany amin'ny 6000-8000.
Kafe sy trano fisakafoanana Seoul
Betsaka ny kafe sy trano fisakafoanana betsaka any Seoul. Na inona na inona mahagaga azy io, fa saika samy mifantoka amin'ireo eo an-toerana izy rehetra. Ny rehetra noho ny zava-misy fa tao amin'ny firenena nisakafo sy nisakafo hariva dia nanaiky ny ivelan'ny trano. Koa satria ny trano fisakafoanana dia tonga amin'ny fianakaviana iray na amin'ny namana iray, avy eo ireo ampahany nanompo dia manana refy mety (lehibe). Amin'ny tranga maro, ny mpizahatany dia ampy handefasana lovia roa ho an'ny fanompoana iray, ary zarao amin'izy ireo.
Ny fisakafoanana na ny sakafo hariva ho an'ny mpizahatany vola mahay Fudcorts . Ny salanisan'ny salan'isa ho an'ny roa ao amin'ny fananganana an'i Seoul toy izany dia avy amin'ny 6 500 ka hatramin'ny 9000 no nandresy. Ny Fudcourts dia misy ao amin'ny tobim-barotra rehetra ao an-tanàna ary eo akaikin'ny toerana mahaliana indrindra.
Ny mpizahatany miaraka amin'ny ankizy dia tokony hijerena ilay malaza Cafe Hello Kitty Cafe Hongdae . Any amin'ny 358-112, Seogyo-dong, Mapo-Gu. Ny anatiny ao amin'ny kafe dia voaravaka amin'ny fomba sariitatra. Ao amin'ny andrim-panjakana dia manjaka ny rivo-piainana sy mafana. Ataovy tsotra ny baiko, satria miteny anglisy ny mpiasa. Ny kafe dia manompo fombafomba tena matsiro. Ny vidiny 6000 ihany no lafo, ary ny mofomamy tsara tarehy sy mahafinaritra amin'ny endrika endrika saka dia mety ho 3000 no nandresy. Ny olon-dehibe dia afaka mandidy kafe iray (3500-3800 won), ary ny ankizy dia mandray ranom-boasary ao anaty tavoahangy marevaka (1500-3000 won).
Ho an'ny vola kely dia azonao atao ny misakafo ao amin'ny iray amin'ireo trano fisakafoanana fito izay misy Heukseok stn. . Ny fanekem-pampianarana ireo andrim-panjakana ireo dia ny Barbecue Koreana. Ny henan-kisoa eo amin'ny taolana voamarika amin'ny saosy manokana, ary avy eo amin'ny arina eo am-pelatanana alohan'ny mpitsidika. Ny ampahany amin'ny trano fisakafoanana dia tena lehibe, ary ny kaonty antonony ho an'ny sakafo antoandro iray dia 8000 ihany no nandresy.
Manandrana mofomamy koreanina tena sy ny ron-kena akoho ao amin'ny 8, Myeongdong 10-gil, Jung-Gu. Restaurant Mendon Dja Manolotra mpizahatany hizaha ny lovia malaza indrindra eo an-toerana. Ao amin'ny andrim-panjakana dia azonao atao ny mandidy sakafo an-tsofina na lovia amin'ny chef. Misy trano fisakafoanana ao afovoan-tanàna. Ny mpizahatany dia afaka mihinana tery amin'ity toerana ity ao amin'ny habakabaka mangatsiaka ka hatramin'ny 21:30. Ny haben'ny kaonty ao amin'ity trano fisakafoanana ity dia zara raha mihoatra ny 10,000.