Misy sakafo eo an-toerana, somary mahazatra sy be mpitia ary, ary, ary arakaraka ny ara-bakiteny amin'ny lafiny rehetra. Nantsoina hoe "akoho amam-borona", ary toa ny fizotry ny fandrahoan-tsakafo ity lovia be dia be toy izao manaraka izao. Mijoro eo afovoan'ny arabe izy io - tsia, tsy ny arabe, fa eo an-dàlana, ohatra, na amin'ny bozaka fotsiny, fa tsy dadatoany tsara be dia be amin'ny akanjo tsy madio ny nify ao am-bava sy amin'ny mangal, ary iangeram-panetren-tena, izay nirohondrohona ny grille of Shmatok akoho, novolavolain'ny zava-manitra sasany. Izany no fohy indrindra. Ity no grak malaza amin'ireto toerana ireto. Na aiza na aiza dia nanjary mafy izy. Izany no nahatonga ny lohako tao an-dohako tao an-toerana ary nividy sakafo tao amin'ny arabe Jamayan, ka nanapa-kevitra izahay fa handroso ary handeha amin'ny Elf ofisialy. Hmm, ny dingana vendrana dia tsy miaraka amin'ny hoe rehefa ao Jamaika ianao, ary izany no antony. Ny tena kelin'ny tena tokony hihinana izay nihinanan'ny Aborigine azy, ary tsy atoro ny andrim-panjakana ireo mpizahatany fotsy. Ary dia nankany izahay. Ahoana no fomba hiandrasantsika ny tenanao amin'ity toe-javatra ity? Voalohany, tianay ny fahazoan-dàlana farany tsy handao ny faritra fizahan-tany. Eny, saika tsy niala - Hitanay fa navela ho eo amin'ny sisin-tanin'ny fotsy sy ny mainty izy, avy any amin'ny faritry ny hotely, fa tsy mbola miditra amin'ny faritra manodidina. Faharoa, nankany amin'ny andrim-panjakana izahay tamin'ny fahazavan'ny andro, fa tsy tamin'ny hariva. Na dia mifanaraka amin'ireto fepetra fiarovana voalohany ireto aza isika, dia tsy misy tsy misy - afaka. Ny olona ao amin'ny Jamaika dia voafaritra manokana: Vitsy ny olona miasa ao amin'ny fitsipika, saika nitsofoka avy tao Reggae, i Bob Marley no niaro sy nifoka sigara. Tamin'ny ora iray tamin'ny andro, rehefa nipetraka tao amin'io trano fisakafoanana io izahay tamin'ny fiandrasana ny tadidinao, dia nanisa ny tambon-doha folo tsara (sy ny mainty ary ny akanjo fotsy izahay), izay ny Rosiana.
Aza manandrana misintona ao an-tsainao ny trano fisakafoanana sivily misy latabatra, mpiady, mpitantana ary fiarovana. Tsy eo ho eo akory izany. Saingy misy ny latabatra sy ny magazay miforitra eny an-dalambe sy ny barrel tsy miovaova, izay amboarin'ny akoho amam-bokatra ity akoho ity. Dia tsy maintsy miaiky fa tena manana ny tsirony be sy tsara indrindra i Shark. Araka ny nolazaiko, ny tsiambaratelo iray manontolo dia ao anaty saosy marinade iray, izay ahitana singa tokony ho roapolo. Eny, ary, mazava ho azy, ny kitay manokana dia omena fampisongadinana manokana momba ny hadalana, izay ampiasaina ao amin'ny Barrel-Mangale: tsy hitanao fa misy kitay toy izany azo antoka, satria ny hazo pimeto ihany no mitombo ihany ao Jamaika. Mandeha haingana aho mba hanome toky anao fa ny barrel-barrel an'ny Smonal of Dadatoa Black Street dia tsy mitovy amin'ny sakana fisakafoanana, afa-tsy ny habe ihany, ary noho izany dia tsy mamitaka ny lohan'ilay lafiny ara-pitondran-tena sy aestetika amin'ny fanontaniana, satria, Azo inoana fa ny fanandramana ataonao amin'ny henan'akoho dia hijanona eo amin'ny sehatra voalohany, raha miezaka ny "hanandrana" ianao, ary avy eo tsy hifindra amin'ny iota ianao, satria hihinana isan'andro izy.
Bananas ao amin'ny Jamaika roa karazana: lehibe sy kely, izay ao amin'ny firenentsika dia tonga toy ny mini. Eny, ny faharoa dia tsy mitovy amin'ny mahazatra, fa ny voalohany kosa hafahafa. Long - santimetatra ny lokon'ny volon'izy ireo mavokely, ary ny tsirony ... zavatra mitovitovy ny ovy mahatsiravina amin'ny hanitra akondro, kely kokoa. Hmm, nikofoka akondro iray tao amin'ny tranonkala telo aho, satria tsy afaka nihinana azy avy hatrany.
Tena vonona tsara ny antsoina hoe Jamaitsa, antsoina hoe Patty / Patties, izay tena be mpitia sy amidy any ivelany, toy ny, na ny zavatra hafa rehetra aza, saingy mariho fa heveriko fa heveriko fa ekena ho azy ireo. Patties, na patties matsiro - pupies (mofomamy) avy amin'ny fitsapana sosona voalohany, izay ao amin'ny Negrile dia manomana ny vegetarian, miaraka amin'ny akoho na hen'omby. Ny tamba-jotra amin'ny kafe eo amin'ny anarana mitovy anarana hoe "Patties Juicy" - dikan-teny peculiar Jamaica an'ny McDonald, izay tsy nahomby ary nitodika tany amin'ny nosy mainty. Na dia any amin'ny yamayans, ny tsirony mahafinaritra ny lettuce ravina (lettuce eo an-toerana), fa asehoko ahy ny olona afaka mihinana mandritra ny fotoana maharitra, na dia misy ravina mitovy aza amin'ny fotoana tsy maintsy hampifantohana ireo patty voatonona. Te-hanamarika aho fa ireo mofomamy ireo dia malaza amin'ny mponina ao an-toerana noho ny mpizahatany (ary tsy misy dikany).
Fantatro izao fa tany Mexico no fantatray raha mampitaha ny zavatra sendra ahy tany Jamaika aho. Tsia, tsia, ny sakafo, toy ny toa izany, tsy misy ny tendrony, fa manokana, mandà ny sakafo toy izany aho, satria tsarimihetsika mahafinaritra sy sôkôla tsara tarehy amin'ny ovy mandritra ny fotoana ela Sôkôla izy ireo ao Afrika, na dia voajanahary aza, ho an'ny afo mandritra ny androntsika, dia tsy ny tena misy anao ary ny sardines dia voarenty, izany hoe ny famatsiana herinaratra maika, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro, fa tsy isan'andro.