Fotoana hiresahana Momba ny sakafo indianina sy ny trano fisakafoanana any India. Hanomboka amin'ny zava-misy fa tena manokana ny kuisina Indiana, tsy misy dikany fotsiny ny isan'ny zava-manitra izay ampiasaina amin'ny lovia mahandro. Ary tsy izany foana, ilaina ny miaiky, hanatsarana ny tsiron'ny lovia, indraindray dia voatsindrona fotsiny ary tsy mora loatra ny mamaritra hoe inona ny lovia azo hanina. Azoko fa ny maranitra dia mpiantoka antoka amin'ny fepetra ao India, ilay disinfector na zavatra iray. Fa ny zavatra iray dia ny hanandrana lovia maranitra, ary somary hafa - ny mihinana ny thermonuclear mifangaro, izay nampiana ny sombin-javatra hafa. Any Inde, Chili, na aiza na aiza: azo amidy amin'ny tsenam-barotra lehibe sy ny faritany Baza, toy ny ovy ao Rosia, ary handroso be dia be ianao, na dia mena-mena aza, na dia mena-mena aza. Tsy misy fandrahonana ny lovia nasionaly Indiana tsy misy chili. Na izany aza, ny sira indianina dia tsy mitaraina loatra fa tena tiako, fa hoy izy ireo, aza minia sira noho ny antony hafa - ity fahafinaretana be dia be any India ity, satria nandritra ny fotoana kelikely dia nisy sira manokana ihany. Mety hilaina ny milaza fa tsy nanan-kery tamin'ny tsinay izahay, ary ny otrikaretina enterovirus rehetra dia nanaratsy anay tamin'ny fety. Mbola tsy nanandrana hena na tany India izahay, na ny vorona, noho izany dia tsy mieritreritra ny hitsara ny hatsaran'ny lovia toy izany aho. Ny sakafo lehibe dia ny vary miaraka amin'ny legioma amin'ny fandikana isan-karazany sy ny karazan-mofo indianina, ary ny atody, Lassi, Yogurt, pancakur, ranom-boasary.
Vary miaraka amin'ny antso an-tsegondra Veg.pulao / m.Pulao, veg.biryani / m.biriani . Ny voalohany no zavatra tsara indrindra azonao atao. Indraindray ny fromazy fotsy / paneer / panir dia ampiana aminy. Mahafinaritra ny zava-drehetra, afa-tsy ny fotoana toy izao: ny ovy dia legioma ihany koa, indraindray ny legioma tokana ao amin'ny pulao. Amin'ny teny iray, ny loviao dia ahitana vary sy ovy ary izany no izy.))))) Dia saika lafo kokoa ny Biriani, fa ny hanandrana, angamba, angamba, ratsy kokoa, ary azo antoka fa azo antoka fa raisins. Mazava ho azy fa miomana amin'ny fanjakana isan-karazany i Pulao, fa ny fototry ny lovia dia tsy miova na aiza na aiza.
Momba ny atody indrindra tsy misy na inona na inona tokony hotapahana: na mangotraka, na omelet misy additives legioma na tsy misy azy. Fa ilaina ny mitadidy fa any India dia misy faritra izay misy atody, ary ny vokatra vita amin'ny ronono dia tsy misy lalàna, ary izany dia midika fa tsy misy omelatsiny, yaogurs, panir sy Lassi, tsy mitambatra afo ianao. Amin'ny alàlan'ny dibera toy izany, inona no tokony ho azontsika amin'ny fahatakarantsika, tsy misy any India. Na izany aza, tsy misy dibera akory, fa miparitaka. Afa-tsy masira. Any amin'ny firenena mafana, tsy fahita firy ny menaka mamy mahazatra, satria hiharatsy haingana izany, ary ny sira dia karazana preservative.
Lasi Angamba azonao atao ny miantso ny fahagagana ao anaty sakafo indiana. Izany dia ny hanandrana sy ny tsy fitovian'ny zavatra eo anelanelan'ny prostruck sy ny yogurt, dia masira, mamy ary miaraka amin'ny fiampangana voankazo. Fa ny fividianana / baiko dia mitombina ao avaratra sy any afovoan-tany ihany, any atsimon'i Lassi dia maneho ny zavatra tsy manam-pahaizana sy tsy misy dikany ary tena ranon-javatra.
Momba ny mofo Indiana , Ny karazana mofomamy isan-karazany, ny iray dia afaka manoratra tononkalo iray manontolo, satria ity vokatra nendasina tao amin'ny lafaoro vato Tanduri ity dia tsy misy dikany sy hanitra azo ampitahaina. Naan (Naan / nan). Ity mofomamy ity dia tsy maintsy ho crisp eo ambony, fa malefaka tsara ao anatiny, ny fromazy dia nofonosina teo ambony, tongolobe, lubricated miaraka amin'ny dibera. Indraindray ny fromazy dia mivadika ao anatiny, fa na iza na iza miovaova na iza na iza i Naan. Kely ary noho izany ny be mpitia indrindra amin'ny mponina eo an-toerana dia mofo dia Chapati / Chapati sy Roti / Roth. Amim-pahatsorana, tsy azoko ny maha samy hafa ny tsy fitovian'ny Chapati sy Roth, toa tsy mitovy hevitra amiko izy ireo, loko, loko, fofona ary endrika. Mofomamy matsiro miaraka amin'ny famenoana - antsoina hoe kulcha / delhi ao amin'ny faritra Delhi sy ny faritra manodidina izy ireo, Parota / Parota, Barota / Barota, Baroda / Baroda rehefa mifindra any atsimo ianao. Ny malaza indrindra Alo Kulcha / Alo Parota, sns. , izany hoe amin'ny ovy. Niezaka koa izahay tamin'ny tongolobe sy ny VEG / be.
Pakora - legioma tsy misy endrika ao anaty koba voatsoaka amin'ny menaka mangotraka. Ny koba amin'ny ady dia vita amin'ny lafarinina sy rano ao Chickpea.
zava-mamy Izay ankasitrahana maro ary izay mora vidy eo an-dalambe, dia natao koa miaraka amin'ny fanampian'ny lafarinina chickpea. Mino aho fa ity tsirony ity dia tsy mametaka lovia mahafinaritra. Ny zava-mamy tokana izay tsy tsapako io tsirony io dia antsoina hoe Jelyabi. Azo inoana fa ampiana ny lafarinina eto eto, fa ny siramamy - amin'ny habetsaky ny habetsaky ny vava dia saika mitsoka. Fa mbola matsiro, am-pahatsorana!
