Raha miresaka momba ny lakozia ao Puerto del Carmen ianao, dia afaka manamarika avy hatrany fa ny fehin-kibo voalohany dia karazana synt offesis ny fomba amam-panao espaniola izay nateraky ny mpanjanaka, ary ny vazan-teraky ny teratany ao amin'ny nosy Guacha. Ny tena izy dia ny maha-mponina eto an-toerana eto dia tena mahantra, dia namboly ilay tany izy ireo, tratra tratra ary tsy nisy fiezahana hihinana raha tsy misy habe.
Eny, ny mpanjanatan'ireo Espaniôla dia nanangona legioma sy voankazo maro niaraka tamin'ny omby sy bitro. Noho izany, dia nivadika fifangaroana tsy fahita firy, tsy mitovy amin'ny sakafo espaniola, na amin'ny afrikana mifanila aminy.
Ohatra, ny kolontsaina Tapas dia tsy zatra tanteraka amin'ny nosy. Raha misy bara tapaks any Espaina any Espaina, ary ny sakafo hariva izay misy takelaka misy an'i Tapas dia matetika, avy eo any Puerto del Carmen, dia afaka mahafeno izany karazana snacks izao amin'ireo toerana izay natao ho an'ny mpizahatany.
Na izany aza, tsy tokony hatahotra ianao fa ao anatin'ity fiasa ity dia tsy hanana lovia tsy mahazatra ianao. Raha ny amin'ny foto-kevitra, amin'ny toerana hafa malaza, dia misy koa ny trano fisakafoanana sy kafe amin'ny tsirony isan-karazany. Raha tsy mikasa ny hanova ny sakafonao ianao dia tadiavo ireo lovia izay zatra mihinana ao an-tanindrazanao.
Ny hany zavatra tokony hazavaina dia ny Sushi eto dia tsy mety mihitsy. Eny, raha te-hiditra am-pahamalinana tanteraka ianao ary, ankoatr'izay, dia aza mieritreritra ny fiainanao sy ny sakafonao tsy misy sakafo kely, avy eo dia mijery ny tonon-taolana mitovy amin'izany. Rehefa misafidy lovia fotsiny ianao dia tokony hieritreritra fa ny ampahany eto dia lehibe sy tena noana irery ihany na dia ny noana irery ihany.
Tsara kokoa ny manomboka ny andronao amin'ny kafe, fa eto dia hiezaka ihany ianao fa tsy ny fiovan'ny fenitra ihany, fa koa ohatra, Barakito. Ny fomba ananany dia tsy misy afa-tsy amin'ity argasy ity ihany. Rehefa mandidy barakito ho an'ny tenanao ianao, dia afaka manontany hoe inona ny safidy hanandro azy.
Ny tsotra indrindra dia ny "con todo" - eo am-pototry ny ronono voaroaka, avy eo kafe misy sombin-tsofina sy sombin-tsofina, ary koa eo an-tampon'ny takelaka misy ronono. Azonao atao ny manampy siramamy amin'ny kanelina mba hanandrana, ary raha maniry ianao, dia soloina ny ginger miaraka amin'ny saribakoly feno fankasitrahana, fa afaka mandà amin'ny alikaola mihitsy ianao. Amin'ny maha-fitsipika azy, ny Barakito dia nomen'ny fomban-drazana ao anaty kaopy fitaratra avo be ary azo antoka fa misy saosy kely.
Ho an'ny sakafo antoandro dia afaka mahazo lovia tsy mahazatra toy ny WIRS AL Salmamorjo ianao. Miomana amin'ny tapa-boasary tanora iray, izay marevina voalohany amin'ny saosy Salmamorjo, ary avy eo dia rongony sy famonoana. Amin'ny maha-fitsipika azy dia atolotra amin'ny lovia lehibe ary voaomana amin'ny ranony.
Eny, amin'ny maha-lovia amin'ny lafiny iray amin'ity tranga ity, ny ovy dia lavorary, izay noheverina ao anaty ranomasina. Ny ovy dia nohanina mivantana tamin'ny volom-borona sy ny saosy misy saosy.
Ny saosy Mokho, ny mena sy ny maintso dia hahita ny latabatra tsirairay ao amin'ny saika fisakafoanana rehetra. Ny mena miaraka amin'ny dipoavatra dia tena mety amin'ny hena sy ovy, tsara, ny moss maintso misy persily dia ampiana amin'ny lovia trondro. Avy amin'ny lovia hena eto dia afaka manamarika an'i Chuletas ianao - henan-kisoa na zanak'ondry iray, ary koa i Raga Puchaco Canario, izay voaomana amin'ny henan-kisoa sy henan-kisoa, ity dia lasopy toy ny fako sy katsaka toy izany.
Betsaka ao amin'ny nosy no omena safidy ho an'ny lovia vita amin'ny hena osilahy. Ny ronono osy dia tena malaza ihany eto, avy eo ny youurts sy ny fromazy avy aminy. Ny Espaniôla-Espaniola nentim-paharazana dia tena matsiro ihany koa.
Avy eo amin'ny lovia maro, ny mpahandro eo an-toerana dia manandrana mampiditra herofio - lafin-javatra avy amin'ny voan-trondro voan'ny varimbazaha, na avy amin'ny karazany vitsivitsy. Ho hitanao fa i Hofio dia ampiana eto na aiza na aiza - amin'ny akondro voankazo, amin'ny ronono ary amin'ny mofo, indrindra rehefa mihamangatsiaka ny arabe.
Rehefa mandeha fialan-tsasatra ao amin'ny Resort Puerto del Carmen ianao, dia tsy maintsy manandrana lovia trondro, na dia tsy mpankafy an-dranomasina aza ianao. Tena manta Sancojio Canaryo - Bass Ranomasimbe misy totohondry ao anaty ovy ao anaty saosy kanaria sy mocho. Avy amin'ireo trondro ireo izay hateriny eto amin'ny endrika noforonina, ny DeRado sy ny vi.
Na dia eo amin'ny fitsipika aza dia azonao atao avy hatrany ny andian-jatovo misy karazana trondro maro. Snack tsara dia ho Backer, izay manomana anchovs picked. Mazava ho azy fa manandrana milentika miaraka amin'ny tongolo gasy sy zava-manitra, ary koa ny henan-tsolika be dia be, izay antsoina hoe langostinas. Eny, mazava ho azy, ny hazan-dranomasina isan-karazany antsoina hoe Parigillado.
Ny zavatra hafa dia ny mandinika dia ny akondro eo an-toerana, indrindra rehefa omena azy ireo amin'ny endrika pudding flank, ampiasain'ny siramamy caramel. Ny akanjon'i Canary amin'ny fomba dia tazomoka be ho an'ireo izay amidy amin'ny tsena eoropeana.
Ny tsirony mahaliana ihany koa amin'ny kafe ao amin'ny kattus. Amin'ny fomba, tena matsiro eto Bien Mesabe, izay voaomana amin'ny atody miaraka amin'ny voasarimakirana, dia ampiana ao ny gilasy sy ny crème, ary ny mofo kely, izay manompo am-bava, almonds, siramamy mamy ary siramamy voatoto - izy ireo antsoina hoe tuba navidenas.
Eny, hisotro daholo ireo tsindrin-tsakafo mahafinaritra ireo dia tsara indrindra amin'ny dite na ranom-boankazo na menaka mamy. Ny divay no tena malaza amin'ny trano fandraisam-bahiny avy amin'ny zava-pisotro tsy misy alikaola, fa amin'ny ankapobeny, dia afaka mahita labiera tsara ianao, zava-pisotro misy alikaola sy marika. Ary noho ny zava-misy fa misy faritra ara-toekarena maimaim-poana, avy eo, raha maniry ianao, dia afaka mahita zava-pisotro avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao.