Ny ampahany lehibe amin'ny gastronomy ny Spanish Resert of Lacha de Aro dia fitambaran'ireo fanomezana ao amin'ny Ranomasina Mediterane miaraka amin'ireo vokatra ireo izay nitombo tamin'ny mari-pambolena tao amin'ity faritra ity. Any amin'ny trano fisakafoanana eo an-toerana no manome ny vahininy ny ankamaroany fa ny vala malaza sy nentim-paharazana, fa aza adino ny hanamafisana ny menus miaraka amin'ny resa-pampianarana vaovao.
Mety misy tsaramaso milamina miaraka amin'ny voanjo maitso ao anaty menu miaraka amin'ny esculode - lovia misy atody sy tsaramaso mena, izay mbola misy voatabia sy ny rohy, ary koa ny ranon-tsoavaly na bitro miaraka amin'ny hazan-dranomasina ary feno koditra tsy mahazatra tanteraka.
Toa mahafaly ny hazan-dranomasina - trondro dorado, ny fitsarana an-dranomasina sy ny tsimparifary dia afaka miomana eto amin'ny fomba isan-karazany. Ohatra, misy vilia malaza toy ny "ranomasina sy tendrombohitra" (nadika amin'ny teny Rosiana). Izy io dia manolotra fitambaran'ny hena sy hena miaraka amin'ny hena sy ny saosy, ary ny zavatra rehetra dia mangalatra miaraka, ary amin'ny fotoana mitovy dia ny tsirony tanteraka.
Ny morontsirak'i Costa Brava dia be mpitia indrindra - Paella, Fidewa - lovia toy ny paelle, fa amin'ny fanampian'ireo mofomamy fa tsy vary, ary hafody. Mazava ho azy fa ankafiziny ihany koa ny fangatahana be dia be ao amin'ny trano fandraisam-bahiny ao amin'ny AIR. Avy eo amin'ny fandrahoan-tsakafo eo an-toerana dia fanao ny mampiasa legioma maro samihafa ho an'ny fanomanana lovia isan-karazany.
Ohatra, ny tsimokaretina avy amin'ny pamos dia voaomana eo amin'ny grill sy ny menaka sy ny persily. Ilaina ihany koa ny manandrana mikosoka mena miaraka amin'ny lasopy mainty sy ovy - amin'ny karazany rehetra dia tena matsiro tokoa ity lovia ity.
Ny lovia rehetra izay noheverina ho vary dia ny zavatra tena lehibe indrindra azon'ny matsiro indrindra rehefa ampiasaina amin'ny pataloha ny pataloha. Ohatra, amin'ny fahavaratra, vary mainty misy musels, masinina ao amin'ny ranon-kiran'i Caracatians na Squid, dia tena malaza. Ary koa, ny lovia mamelombelona dia salady iray izay mahatonga ny orinasam-jono manamboatra ny tongolobe, ny mena sy ny maintso mena ary ny oliva mainty.
Na izany aza, ny eo an-toerana ao amin'ny Playa de Aro, ary koa ny vahiny ao amin'ity tanàna ity dia manaja ny sakafo kely toy izany, ohatra, toy ny mofo misy voatabia sy amin'ny vatosoa na amin'ny saosy, mainty, fotsy ary mamy. Amin'ny alàlan'ny fomba, ny saosisy mamy dia hita eo amin'ity faritr'i Catalonia ity.
Avy eo dia malaza be ny kôkômbra ranomasina eto, izay tsara amin'ny endriny rehetra, saingy indrisy, kely lafo kely. Tamin'izany fotoana izany dia tsy nankasitraka azy ireo izao, fa mpanarato irery ihany izy ireo.
Ny sakafo hafa tsy fahita firy dia ny hedgoto an-dranomasina izay nahandro tamin'ny ranom-boankazo na teo ambanin'ny saosy isan-karazany. Eto, eto dia voankazo malaza kokoa - peaches, frezy, ranonorana, melon, ary voasary. Amin'ny fahavaratra, ny gilasy sy ny soribotra dia miomana.
Mazava ho azy fa ny trano fisakafoanana sy trano fisakafoanana mahafinaritra dia manana trano fisakafoanana sy hidy mahafinaritra, na ao afovoan-tanàna sy amin'ny morontsiraka. Betsaka ny toerana misy azy ireo izay manomana ny hatsiany ary mazava ho azy fa hihaona amin'ireo vahiny rehetra miaraka amin'ny fiarahabana Mediterane.
Ohatra, ilaina ny mitsidika ny trano fisakafoanana ao amin'ny fianakaviana Cozy "Adagio", izay manome ny sakafo Mediterane sy Eropeana mpanoratra. Ity misy serivisy lehibe, sakafo matsiro tsy mitsaha-matsiro ary sakafo tena tsara tarehy.
Tsy lavitra ny "Adagio", misy indrindra, malaza indrindra ao amin'ny Pizzeria Pizzeria Roma. Ho fanampin'ny pastes nentim-paharazana sy ny pizza, ny steaks dia manompo eto ihany koa. Koa satria be dia be ny olona eto, mety tsy maintsy mijoro tsara ianao. Saingy ny mpitsidika rehetra eto dia nanamarika ny ampahany be dia be.
Ary koa, ny pizzeria tsara indrindra dia hita ao afovoan-tanàna, ary antsoina hoe "la proa". Izy io koa dia manaitra ny haben'ny ampahany ary misy mpiasa tsara be dia be. Na izany aza, ankoatry ny lovia italiana nentim-paharazana, azonao atao ny manandrana ny snack tsy manam-pahaizana espaniola matsiro.
Ohatra, ny tapakila toy izany avy amin'ny squid ao amin'ny bateria dia tena malaza. Nahazo laza ihany koa i Pizzeria noho ny sakafo tsara amin'ny vidiny tsara sy ho toerana mahafinaritra izay ahafahanao misakafo hariva amin'ny namana na fianakaviana.
Raha te hanandrana paiso matsiro misy hazan-dranomasina ianao, dia mila mitsidika ny trano fisakafoanana Fuaru Felluu, izay mipetraka eo akaikin'i Platya Gran Beach. Ity andrim-panjakana ity dia manokana amin'ny teny espaniola, mediteranean sy catanan cuisine. Na izany aza, ny toerana hafa amoron-dranomasina hafa dia miasa ihany mandritra ny vanim-potoana.
Ankoatr'izay, toerana tena malaza izy io, ary noho izany ny latabatra ao aminy dia tsara kokoa ny mamaky mialoha. Ny fivarotana sakafo rehetra eto dia miomana amin'ny vokatra faran'izay tsara indrindra indrindra, tena matsiro ny lovia rehetra, ary tena lehibe ny ampahany.
Ny sakafo madinika aziatika dia malaza amin'ny play de aro, izay mifototra amin'ny hazan-dranomasina vaovao, ary tsy misy tsy fahampian-javatra ireo. Azonao atao ny mitsidika trano fisakafoanana kely iray "Sushidaro", izay ao afovoan-tanàna ao amin'ny Alley mpandeha an-tongotra. Eto dia atolotra ny sushi isan-karazany ny mpitsidika, ary koa ny lovia maro hafa, toa ny Japoney, ny sakafo madinika aziatika.