Variana be dia be any amin'ny faritra misy azy ny sakafo maditra Vietnamianina. Ho an'ny tena manokana, ny avaratry ny firenena dia nalaza noho ny trano fisakafoanana sy ny kafe, izay manome hena, lasopy voan-tsakafo ary lovia misy henan-kafe. Ny lazan'ny lazany lehibe indrindra eto, mazava ho azy, ny lasopy FD henjana, izay voaomana amin'ny ron-kena ary ampiana amin'ny hena na ny hazandrano, ary koa ny vary pasta.
Ny mofom-bary dia malaza ihany koa eto amin'ny fametrahana saosy isan-karazany. Ny zavamiaina nanerana an'i Vietnam Avaratra dia niforona ho fitambaran'ny menaka Thai sy Khmer, ka tsy mitovy ny lovia rehetra eto eto izay manankarena manankarena manankarena.
Eto koa dia misy lovia be dia be avy amin'ny siny - izany dia heverina ho faritra manokana amin'ny sakafo madinika eo an-toerana. Izy ireo dia afaka manompo toy ny lovia misaraka miaraka amin'ny fanampian'ny ravina lettuce, na singa amin'ny salady sarotra. Tena be dia be ny fitakiana eto ho lasopy avy amin'ny snail, izay tena ilaina mba hanohanana ny hery fanefitra, saingy ny Eropeana dia tsy tia ny tsirony.
Ny hantsana lehibe ho an'ny lovia rehetra dia mazava ho azy ny vary ao amin'ny endriny voahosotra sy ny voahosotra ary na nahandro ho an'ny mpivady aza. Azo atsipy ao an-doha miaraka amin'ny tsimparifary, misy hena, miaraka amin'ny siny ary misy saosy samihafa. Amin'ny ankapobeny, ny fanomanana vary eto dia tsy mitovy amin'ny fandrafetana ny sakafo madinika Thailandey.
Ny salady misy legioma vaovao dia tena malaza amin'ny fanampian'ny lotozia lotus. Matetika dia asiana mofo vary ary misy ampahany toy izany eo amin'ny 2 dolara. Tena tia ny mpizahatany manandrana ny mofo mifangaro voahosotra sy misy saosy samihafa. Ao ianao dia afaka mampifangaro ny hazan-dranomasina ihany koa, ary ny iray na roa dolara dia mety ho iray na roa dolara.
Eny, mazava ho azy, mendrika ny hanandrana ny trondro trondro matsiro na trondro iray manontolo ao anaty grill. Matetika ny saosy maranitra isan-karazany no atolotra amin'ity lovia ity, ary avy eo ny ampahany amin'ny ampahany amin'ny 5 ka hatramin'ny 7 dolara. Ny fifangaroan'ny hazan-dranomasina dia tena voamadinika, izay matetika ahitana ny mussels, scallops ary ny sombin-tsolika amin'ny vilany. Amin'izany ampahany izany dia ilaina ny mandoa vola eo amin'ny $ 2.
Iray amin'ireo toerana malaza indrindra ao Haifone, izay ahafahanao mandinika ny tsiron'ny lovia Avaratra Avaratra tsara indrindra dia ny trano fisakafoanana "Truc Lam". Amin'ny teny rosianina, ny anarana io dia adika hoe "ala volotsangana". Raha ny filazan'ny angano dia misy miresaka momba ny mpandeha very any anaty ala.
Ity trano fisakafoanana ity dia fantatra amin'ny lovia Vietnamianina nentin-drazana, saingy misy ihany koa ny zavatra manokana ao amin'ny menio, toy ny salmon Norvezianina na New Zeal New Zeel. Ny lovia rehetra dia atao ampahany be dia be, ary tsara, ary ny mpanjifa amin'ity trano fisakafoanana ity dia mponina sy mpifindra monina eo an-toerana eo an-toerana.
Eny, raha te-hankafy sakafo tandrefana any Haifone ianao, dia mila mitsidika ny trano fisakafoanana ao amin'ny Maxim ambony ianao. Tsy ny lovia Vietnamianina ihany no atolotra eto, fa maro koa ny Hapath tandrefana sy ny sandry Vietnamianina, toy ny sandwich, pizza ary steaks. Ity dia toerana tena tsara mba hialana am-pitoniana na hisakafo miaraka amin'ny mozika mivantana. Misy mpiasa miteny rosianina sy ny menus isan-karazany, ary ambany ny vidiny eto.