Ny trano fisakafoanana ao HambanTote dia tsy dia be loatra. Mora kokoa ny milaza fa saika tsia izy ireo. Saingy, raha izany, miaraka amin'ny hotely amin'ny tena tsirairay, dia manana ny trano fisakafoanana azy manokana ny hotely - na dia tsy takatry ny saina aza izany. Na ahoana na ahoana, ity ny safidy tsara indrindra:
Jade Green Restaurant
(Lalan'i Levaya, akaikin'ny Peacock Beach Hotel 4 *)Ny trano fisakafoanana mipetraka eo akaikin'ny vilany sira masira, eny amoron-tsiraka, dia manolotra ny vahiny ho paty sy latabatra tsara tarehy eo ambanin'ny tafo. Raha jerena ny tanàna dia matetika mafana ny tanàna, ny maro dia aleony ny efitrano misy ny fiaramanidina. Ny trano fisakafoanana dia tena tsara, voahodidin'ny Greenery, miaraka amin'ny Windows lehibe izay mandefa jiro voajanahary. Madio ny trano fidiovana, izay tsara, fa amin'ny ankapobeny, ny fahadiovana ao amin'ny efitrano dia tsy ny tena tsara indrindra (fa ny zava-drehetra dia tsy mampatahotra rehefa manana fotoana hieritreretana ianao). Voalamina sy sariaka ny mpiasa, ampy ny vidiny. Raha ny sakafo - ary i Srilskaya dia i Srilskaya ary tena tsara - mifototra amin'ny vary sy ny kari. Misy ny tsindrin-tsakafo mahafinaritra roa (ohatra, ny cheesecakes). Amin'ny ankapobeny, io angamba no hany "trano fisakafoanana mety", izay ho hitanao eto amin'ity tanàna ity, afa-tsy ireo any amin'ny hotely akaiky. Amin'ny alàlan'ny fomba, misokatra ny trano fisakafoanana, izay mahatonga azy io ihany no safidy ho an'ny vorona voalohany."Kitchen Kash"
(Hambantota Road, taorian'ny ony Wolo Ganga, 100 metatra avy amin'ny West Cargills Sakafo)Tsy ny trano fisakafoanana maro no tsy hita ao an-tanàna, fa amin'ny lalana eo anelanelan'i Tangalla sy Hambantota ihany koa. Noho izany, ity trano fisakafoanana Cozy ao Ambalantote, 6 kilometatra miala ny afovoan'i Hambantoty mankany andrefana, dia toerana irina ho an'ny mpandeha izay noana sy tsy nahy tamin'ny sisin-tany. Ny ivelan'ny trano fisakafoanana dia mahazatra, miaraka amin'ny rindrina fitaratra, latabatra hazo sy seza, saika tsy misy haingon-trano. Fa ny Big Plus dia ny hoe madio ny fahadiovana, ary misy Wi-Fi. Ny lakozia Kash dia trano fisakafoanana sy confectionery, izay ahafahanao mihinana lovia eo an-toerana. Ny safidin'ny lovia dia lehibe, ary saika ny zava-drehetra dia asiana vary, araka ny tokony ho izy. Karazam-bary, mazava ho azy, betsaka ihany koa: vary mena, samba-vary, karazana vary voankazo isan-karazany.
Manandrama, ohatra, i Birini (lovia vary faharoa - matetika ny Basmati - sy ny zava-manitra miaraka amin'ny fanampian'ny hena, trondro, atody na legioma). Misy noodle koa. Ny lovia dia atokana amin'ny fomba fanao. Izany hoe ianao dia afaka misafidy ny vary mena na vary fotsy sy ny iray amin'ireo karazana karoty maro, ao anatin'izany ny trondro sy akoho. Eo ho eo amin'ny 400 eo ho eo ny rupees dia afaka mihinana betsaka (na dia tsy manam-petra aza, mazava ho azy, tsy misy mihinana - ho fitsipika, dia ampy ny ampahany amin'ny ampahany), fa afaka mandoa vola 250 eo ho eo ihany koa ianao mba hahazoana anjara iray lehibe. Ny buffet koa dia ahitana ny tsindrin-tsakafo (ohatra, ianao dia tokony hanandrana tsiranano Vatalapan, potika avy amin'ny ronono voanio na ronono voaroy, atody, atody, ary zava-manitra isan-karazany, ao anatin'izany ny cardamom, ny kardamom, ny kardamom, ny cardamom. "Ny lakozian'ny" Kash ", amin'ny ankapobeny, dia heverina ho" trano fisakafoanana tena ", fa ny mpiasa dia vonona hanampy foana, ary amin'ny ankapobeny dia tena tia tena izy ireo.
Ary tiako koa ny mitantara ny lovia mahaliana iray, malaza amin'ny hambantote. Bebe kokoa, momba ny hatsembohana antsoina Kalu Dodol. . Zava-mamy izany, zavatra toy ny bodice na jiro (toy ny haingam-pandeha miloko marefo vita amin'ny volontany marim-pototra). Ity tsindrin-tsakafo ity dia avy amin'ny "siramamy voajanahary" amin'ny palma divay (antsoina hoe "Jaggeri" Ary alao ny ranon-javatra tsotra amin'ny hafanana amin'ny hafanana ambany, noho ny siramamy izay mitazona ny otrikaina sy mineraly rehetra mahasoa rehetra na siramamy mahazatra, lafarinina vary ary ronono voanio.
Ny singa hafa toy ny Cashews, Cardamom ary Raisins dia azo ampiana safidy. Amin'ny ankapobeny, dia hino fa ny lovia dia nentina tany amin'ny nosy mpifindra monina Malay avy any Indonezia. Ary koa, ny fisehoan'ny hatsaram-bolo ao amin'ny nosy dia nateraky ny portogey, izay tamin'ny taonjato faha-16 sy 17 no nitazona an'i Sri Lanka. Ary manomana mamy toy izao izy ireo: ny siramamy palma sy ny ronono voanio dia mifangaro ary mangotraka ao anaty lapoaly lehibe, raha mihena ny rano.
Aorian'io, ny lafarinina vary sy ny singa hafa dia apetraka ao amin'ny saosy, ary mifangaro tsara ny rehetra mandra-pahafatin'ny fangaro tsara. Avy eo dia nafindra tao anaty kamory ilay izy ary napetrany tamin'ny hatsiaka (alohan'ny hasiana ny sakafo). Ka ny hatsaram-panahy dia tena matsiro sy malefaka, mahandro izay mila sivy ora farafahakeliny. Tsy mahagaga raha maro ny fianakaviana mandà ny tsindrin-tsakafo mahandro sakafo.
Fa mampalahelo izany - tato ho ato, rehefa mahandro, akora artifisialy dia ampiasaina rehefa manomana Kala Dodol, ary mahita ny "Rial" an'i Kalu Dodol amin'ny resadrano nentim-paharazana dia lasa sarotra kokoa.
Miaraka amin'ny vatomamy nentim-paharazana hafa, ity tsindrin-tsakafo ity dia mazàna sy nanompo nandritra ny fankalazana ny taom-baovao Singhalese. Amin'ny ankapobeny, Hambantota dia fantatra ho an'ny Sri Lanka rehetra amin'ny famokarana ity mamy ity, ary indraindray no antsoina hoe tanàna "Ny renivohitr'i Kalub Dodol" . Ny famokarana ireo vatomamy ireo no loharanom-bola lehibe ho an'ny olona maro ao amin'ilay faritra. Mazava ho azy fa afaka mividy mora foana i Cala Dodol any amin'ny faritra maro ao amin'ny firenena, fa miomana na aiza na aiza na aiza na aiza amin'ny fomba samihafa. Dodol (I Dodol, izay mitovy ihany) dia tsy lovia Sri Lanka tsy manam-paharoa. Ireo dikan-teny samihafa dia afaka mankafy ny firenena aziatika hafa, toa an'i Singapore, Malezia sy Indonezia. Ary mazava ho azy, Dodlama Maleziana sy Srilasky tsy mitovy.
Ao an-tanàna dia misy kios maromaro mivarotra ity tsindrin-tsakafo ity. Ao, amin'ny maha-fitsipika azy ireo, maro karazana kala dodol no haseho amin'ny vidiny samihafa. Arakaraka ny ampiasaina amin'ny fanomanana ny akora, ny mamy lafo vidy kokoa. Kilao ao amin'ny tsindrin-tsakafo dia mety ho 400-500 rupe ihany. Kala Dodol, natao tamin'ny fanampian'i Jaggerie, Brown, ary ny sombin-tsolika dia malefaka. Kala Dodol miaraka amin'ny siramamy dia saika mainty ary tsy malefaka toa an'i Dodol miaraka amin'i Jaggerie izy. Fanampin'izay, tsapa ny fahasamihafana amin'ny tsiro.
