Siena avy amin'ny minitra voalohany dia mijanona ny mpizahatany any amin'ny rivo-piainana tsy azo ihodivirana. Ny lalambe mampisondrotra sy ny tranobe medieval mahatalanjona amin'ny fomba gôtika dia miteraka fahatsapana tsy hay hadinoina. Ary ny fikasihana farany momba ny sary hoso-doko sy ny loko marevaka sy tsara momba ny fitsidihana an'i Siena dia santionany amin'ny sakafo ara-pahafinaretana tsy mahazatra.
Ny fahapoakan'i Siena dia saika tanteraka amin'ny resa-tsakafo tuscan taloha, fa amin'ny fotoana iray dia manandrana mihazona hatrany ny mpahandro eo an-toerana ary mandray anjara amin'ny teknolojia sy ny fomba fiasa ho fanomanana ny lovia nentim-paharazana. Ny testicle lehibe ao Siena Cuisine dia lasopy, hena, hena, kilalao ary karazana macaroni vita amin'ny tanana. Ireo lovia rehetra ireo dia voaomana avy amin'ny akora avo lenta indrindra izay misy anana manitra ary menaka oliva tsara indrindra. Na izany aza, ny tsindrin-tsakafo dia raisina ho toy ny Siena Kushany malaza indrindra. Hiezaka izy ireo hanandrana ny mpizahatany rehetra, eny fa na dia ireo izay tsy mirombohy tanteraka aza. Anisan'ireo tsindrin-tsakafo maro be, ny tsiranoka misy voanjo sy ny zucats - "panfant" ary tsy miangatra amin'ny endriny, fa ny mofomamy am-bava mahatsiravina "riccharelli".
Ataovy azo antoka fa ny tsy fitovian'ny tsiron'ny mpizaha tany eo an-toerana dia afaka mandritra ny fitsidihana Kafe Confectionery pasticceria Nannini . Eto izy ireo dia manomana ny "pappa" tena matsiro sy "pupapato". Ny setroka roa dia misy zavatra mitovy aminy. Na izany aza, ao Polapato, ankoatry ny voanjo, Cuokats sy tantely, dia nanampy dipoavatra ihany koa, izay manome tsindrin-tsakafo ary manazava ny anarany - "mofo tanteraka". Ho an'ny fonosana 250 grama "Pandert" amin'ny mpizahatany dia tsy maintsy handefa 10,50 euros. Ho an'ny santionany dia afaka maka 50 grama gingerbread fotsiny ho an'ny 5 euros ihany ianao.
Ny safidin'ny tsindrin-tsakafo ao amin'ity kafe ity dia tena lehibe ka tena sarotra ny mijanona amin'ny zavatra sarotra be. Noho izany, ny mpitsidika matetika dia nandidy karazana mofomamy maromaro. Ho fanampin'ny tsindrin-tsakafo, ny kafe tsara dia atolotra ao amin'ny fivarotana pastry. Ny andiany iray amin'ny kafe manitra sy ny kaopy kafe manitra dia handany ny mpizahatany ao amin'ny 3-4 euros.
- Ny kafe dia misy ao amin'ny: amin'ny BANCHI DI SOPRA, 24. Azonao atao ny mijery azy amin'ny andro 7:30 ka hatramin'ny 23:00.
Ny andrim-panjakana iray any Siena, izay ahafahan'ny mpizahatany manosika ny tenany amin'ny zava-mamy, dia ny jelateria. Ity dia toerana iray izay amidy ny "jelato" mahafinaritra dia ny tsindrin-tsakafo mangatsiatsiaka amin'ny rononon-tsolika vaovao, crème, siramamy ary felam-boajanahary (voankazo, voankazo, sôkôla ary voankazo vaovao). Ampahany lehibe amin'ity tsindrin-tsakafo ity 1,70-3 euros.
Raha ny filazan'ny mponina eo an-toerana, ny "Jelato" tsara indrindra dia amidy amin'ny alàlan'ny Dei Rossi, 52/55 ao Jelateria kopakabana..
Rehefa avy an-tongotra lavitra ny arabe ao Siena ianao dia afaka mijanona eo amin'ny snack henjana amin'ny cozy Restaurant l'osteria . Ity fananganana fomba rustic ity dia manome ny mpizahatany ny fisafidianana be dia be amin'ny sakafo matsiro eo an-toerana amin'ny vidiny mirary. Ireo regulaters amin'ity trano fisakafoanana ity dia mponina eo an-toerana, izay heverina ho famantarana tsara. Tsidiho ity toerana ity dia mendrika farafaharatsiny ho an'ny tsara indrindra ao amin'ny Siena Bruckett rehetra. Ny karazany efatra amin'ny snack italiana mahazatra ao amin'ny L'osteria dia manomana tsara - ny bruschetta dia miempo fotsiny ao am-bava fotsiny. Azonao atao ny mandidy bruschett bruschett, izay ahitana snacks miaraka amin'ny lard, voatabia, paste hepatic, salami, oliva ary tongolo. Raha ny momba ny lovia lehibe dia mety ho paste miaraka amin'ny truffle, hena misy holatra fotsy. Ny haben'ny ampahany dia ny hoe tsy azo atao ny mihinana ny atiny rehetra. Ankoatry ny sakafo matsiro, ny divay an-trano lehibe dia atolotra ao amin'ny trano fisakafoanana. Raha ny momba ny serivisy dia tsy miangatra. Na izany aza, ny mpiady dia tia namana ary maro no mahay amin'ny teny anglisy, izay tena manamora ny fifandraisana. Ny sandan'ny kaonty ho an'ny sakafo an-tsokosoko ho an'ny roa amin'ny divay sy ny tsindrin-tsakafo dia manodidina ny 80 euros.
- Ny trano fisakafoanana dia saika lavitra ny lalan'ny mpizahatany amin'ny alàlan'ny dei Rossi, 79-81. Nanomboka ny alatsinainy kababotsy, l'osteria dia miasa amin'ny 12:30 ka hatramin'ny 22:30, amin'ny alahady ny trano fisakafoanana amin'ny 15:00.
Ampy izay hohanina ampy hohanina any Siena, dia mbola afaka any amin'ny faritra misy ny Camollia Street ianao. Fotoana vitsy monja dia mandeha avy any Piazza del Campo. Rehefa nandeha teny amin'ny Camollia izy, dia hahita trano fisakafoanana sy kafe maromaro ny mpizahatany manolotra sakafo maditra eo an-toerana amin'ny vidiny mora. Iray amin'ireo andrim-panjakana ireo Tavern Fonte Giusta. Niakatra tao an-trano tamin'ny isa 102. Ny andrim-panjakana dia manolotra ny mpitsidika azy dia sakafo be dia be sy sakafo matsiro. Amin'ny fahavaratra, ny mpizahatany dia afaka manapaka ny hanoanana ao anaty trano fisakafoanana na iray amin'ireo latabatra napetraka eo ambanin'ny elo any ivelany. Ny lovia marika amin'ny the Tavern dia heverina ho paste miaraka amin'ny saosy sy ny komina mash vita amin'ny grill. Na izany aza, ny mpizahatany araka ny fahefan'izy ireo dia afaka mandidy an'i Ravioli miaraka amin'i Ricotta, Spinach ary Cheese na piglet ronono. Raha ny karatra divay, dia avy amin'ny divay tuscan, nofidin'ny andrim-panjakana tao amin'ny CHEF. Ny sakafo antoandro ato amin'ity trano fisakafoanana ity dia hivoaka amin'ireo mpandeha ao anaty 40-55 euro.
Mandehandeha kely kokoa eny an-dalambe, ny mpizahatany dia hidina tsy mahazatra Restaurant Osteria il vinaio Mitazona rahalahy roa. Ny zava-dehibe dia fomba iray miarahaba mpitsidika tsy misy fenitra - mpandroso sakafo mahafaly miantso ny lakolosy, raha vantany vao miampita ny tokonam-baravarana ny mpitsidika tsy tapaka. Izy ireo dia mamelona ao amin'ity toerana ity ny ankamaroan'ny aretina siena sy ny sakafo hanina. Nohavaozina isan'andro ny menu ny andrim-panjakana. Mbola tsy miova ihany ny firafitry ny sakafo anto-tsakafo be pitsiny, izay ahitana lasopy legioma misy mofo misy mofo, marefo ary manapaka avy amin'ny hena sy ny fromazy italiana. Safidio ny lovia amin'ny sakafo antoandro na ny mpitsidika sakafo hariva dia tsy afaka ny hanampy ny menio fotsiny, fa manatona basy famindrana, izay ahitanao ny voalohany mba hahitana ny fomba fijerinao voalohany na ny fijery azy.
Ary amin'ity trano fisakafoanana ity dia tsy vitanao ny snack amin'ny latabatra fotsiny, fa mihinana sakafo miaraka aminao ihany koa. Ny lovia voafidin'ny mpizahatany dia maimaim-poana ao amin'ny fonosana orinasa.
- Ny trano fisakafoanana dia niasa tamin'ny alatsinainy ka hatramin'ny asabotsy: manomboka amin'ny 10:00 ka hatramin'ny 22:00. Ny tena adiresy i Osteria Il Vinaio: Via Camollia, 167.
Raha ny sakafo ao amin'ny trano fisakafoanana sy ny kafe noho ny antony sasany dia tsy mety amin'ny mpizahatany, avy eo ny vokatra ho an'ny famatorana ny tanana am-bava dia azo amidy amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana. Noho izany, ny fonosana ronono litatra dia handany mpizahatany amin'ny 1.30 euros, ho an'ny mofo sy ny vokatra lafin-javatra sy ny vokatra tsara indrindra dia mila mandoa vola kely indrindra amin'ny 1,40 euro, ny tavoahangy mineraly iray litatra dia mitentina 40-60 cents. Raha ny amiko, dia tsara kokoa ny mijery ny iray amin'ireo pizzerias an'i Siena, izay tsy maintsy hipoaka ny 1,50 euros ny pizza iray, ary ny kaopy kafe sy ny mofomamy sasany dia tsy hisy poketra ho an'ny 2-2.50 euro .