Ny mpizahatany izay tonga sasatra ao Xian dia tsy maintsy manao zavatra roa - ankasitrahana ny tafika terracotta amin'ny emperora QIN ary andramo ny lovia eo an-toerana. Ao amin'ity tanàna sinoa ity, ny fomba amam-panao isan-karazany ao amin'ny firenena dia atolotra, fa ny toerana voalohany dia mbola mitoetra ao anaty sakafo Shensky Shensky. Izy io dia tsy mitovy amin'ny karazam-bazaha nentim-paharazana sinoa maro ary amin'ny fotoana iray dia mizara ho lalana mahaleo tena telo.
- Mivantana ao Xiane dia miparitaka ny fitarihana culinary guangzhun ao amin'ny fivarotam-paritra eo an-toerana. Ny mpahandro eo an-toerana ho an'ny mahandro ny lovia dia mampiasa kisoa sy zanak'ondry. Ny fampiharana dia tsy mahazatra amin'ny zanak'ondry sinoa dia noho ny fidiran'ny kolontsaina roa - Sinoa sy Silamo. Ity no tena mampiavaka an'i Sian lakozia. Ny zava-misy dia ny Silamo maro no mipetraka ao an-tanàna, izay taranaky ny Arabo, am-polony taona maro lasa izay, niaraka tamin'ny caravans nihazakazaka teo amoron-dàlana. Ary teo ambany fitarihan'ireo fomban-drazany dia nisy lovia iray teo an-toerana sisa tavela ho toy ny karazana kopin'ny zioga silamo.
Mba hahalalany an'io akora tsy mahazatra io, ny mpizahatany dia afaka miditra amin'ny ampahefatry ny silamo manodidina ny iray amin'ireo toerana mahasarika ny tanàna - ny trano fivavahana lehibe. Misy trano fisakafoanana maro ary misy teboka ara-tsakafo arabe an-dalambe maromaro. Ny sakafo ao anaty sakafo ao amin'ireny andrim-panjakana ireny dia manavaka ny hanitra sy ny tsirony voalohany. Na izany aza, dia ho afaka hanandrana ny lovia ny mpandeha, izay heverina fa tsy karatra ara-barotra gastronomika ao Xiane, fa koa ny lova ara-kolontsaina azo tsapain-tanana an'i Shina . Fitaovana avy amin'ny zanak'ondry io miaraka amin'ny fanampian'ny sotam-ponenana. Eo an-toerana, raha azoko tsara, dia antsoina ity lovia ity Yanzhou poo Mo. . Nisy zavatra mitovy amin'ny toerana teo an-toerana nanomboka niomana tao amin'ny Xi-Viii taonjato maro talohan'i Kristy. Ankehitriny i PjSc Mo dia zanak'ondry manitra misy sombin-kena misy hena. Ny mofomamy misimisy dia mitokana mitokana amin'ny ron-kena, izay ratsy fanahy izay tsy hahamenatra ny mpitsidika ao anaty lovia misy lasopy. Avy eo dia tokony afangaro daholo izany ary afaka mihinana ianao.
Ny lasopy dia heverina ho mahasoa sy manan-karena amin'ny vitamina. Manatsara ny tsirony sy ny hanitra ao amin'ny trano fisakafoanana sasany, ny tongolo gasy, ny kôlôlà, na hanompo saosy chili maranitra. Ho an'ny famahanana ireo mpandeha kely, ny fiovan'ny PjSc Mo, nahandro tamin'ny fototry ny henan'omby, satria ny tsiron'ny zanak'ondry matetika dia tsy tia ny ankizy. Ny ampahany amin'ny lasopy dia eo amin'ny 3 yuan.
Ny mpankasitraka ny lovia tsy mahazatra dia afaka mandidy karazana lasopy hafahafa kokoa Hairdryer tang yang xue . Ny sombin-kena amin'ity emboodiment ity dia nosoloana ny jelly nahandro tamin'ny rà ra. Ny lasopy dia mafana, ny pellet dia soloina mofomamy. Azonao atao ny mihinana an'io famoronana io, afaka mametraka an'i Chili amin'ny dipoavatra ihany ianao, tsy misy ny toe-javatra fa tsy mamonjy na dia eo aza ny tofu sy ny slide of persily. Izaho manokana dia tsy nanisy tandindonin-doza anao ity lasopy ity. Ny mpitrandraka tsiriko dia ampy fanandramana ampy tamin'ny PJSC nentim-paharazana.
Avy amin'ny snacks ao amin'ny silamo silamo, dia mihodina ny hanandrana ny sombin-javamaniry maina na hen'omby. Ny hena mofomamy dia voaomana am-boalohany amin'ny saosy samihafa, ary avy eo dia maina. Vokatr'izany dia misy sakafo matsiro matsiro, izay afaka mihinana tsy misy tahotra. Ny mpizahatany sasany dia aleony mividy sombin-kena maina amam-boaloboka ho souvenir. Misy snack ho an'ny 15 yuan.
Ho an'ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny trano fisakafoanana Siane, ny vary Feng Zuz Zuzongzi dia mazàna . Mofomamy tsara izy io, nofonosina ny ravina. Matetika matetika ny vary dia voaomana amin'ny fanampian'ny tantely vaovao. Amin'ny fitambatra toy izany, ny lovia dia nohanina mafana, fa amin'ny sitrapo, azonao atao ny mandahatra an'i Zongzzi mangatsiaka. Ao amin'izy ireo, ny tantely dia nosoloina amin'ny petaly Rosiana, ary noho izany ny lovia dia hanana tsirony hafa tanteraka. Ny vidin'ny tsindrin-tsakafo adhesive dia 4 ka hatramin'ny 6 yuan.
Lisitry ny tsindrin-tsakafo izay azo andramana ao amin'ny Xiane mifameno ny pellets voahosotra miaraka amin'ny Persimmon. Ao amin'ny menu trano fisakafoanana, ity lovia ity dia aseho toy ny Huanguy shitszybin . Amboary amin'ny sombin-tsoratry ny Persimmon mifangaro amin'ny lafarinina sy zava-manitra. Noforonina tamin'ny menaka mangotraka ny pellets mandra-pahatongan'ny famoretana volamena. Vokatr'izany, ny tsindrin-tsakafo matsiro dia azo, izay fitambaran'ny 3 yuan.
Ankafizo ireo ranonorana rehetra ao anaty rivo-piainana mahafinaritra ary tsy misy risika, afaka misafidy ny mpizahatany Trano fisakafoanana laosunjia izay mipetraka ao amin'ny silamo silamo amin'ny fahatsinjovana Atsinanana, 364.
Ny sakafo ao Xia dia tsy azo atao afa-tsy lovia amin'ny silamo silamo. Tsy misy fomba raha tsy miraharaha ny Xian Kushanye nentim-paharazana - Pelmeni . Ao amin'ny fitaovan'ireo tanàna dia nahandro tamin'ny famenoana isan-karazany izy ireo:
- legioma (karaoty, laisoa ary dipoavatra);
- tofu fromazy sy akoho;
- hena;
- holatra Shiitake.
Ny dumplings sinoa Baojez dia mazàna dia voaomana ho an'ny koba masirasira na koba vaovao matevina. Izy ireo dia tompoina amin'ny saosy matevina. Ny mpizaha tany izay tsy manana traikefa amin'ny fikarakarana ny chopstick Shinoa dia tsy tokony ho sosotra rehefa hita fa na ny dumplings ao Xi'an nohanin'i Xi'an aza ireo chopstick. Mba hialana amin'ny famenoana sy ny fihenan'ny ronon-kena avy amin'ny baozima manify dia tokony hotehirizina ho an'ny "Macup" miaraka amin'ny chopsticks sy ny zavatra rehetra hihazona ny sotro. Amin'ny voalohany ihany no ho sarotra, ary ny fahavitan'ny sakafo dia ho azo antoka ny zava-drehetra.
Azonao atao ny manandrana ny dumplings mahafinaritra indrindra ao an-tanànan'i Bay Yuan Meng, 93 V Rahalahy Jeneraly Jia. na eo amin'ny làlan'ny tarehy ao Centre for Dengjia . Ny Kushan Shinoa nentim-paharazana dia handoa mpizahatany ao amin'ny 15-20 yuan ho ampahany iray.
Raha ny sakafo ara-pianarana dia hita ao amin'ny lalana Dunxinjie ny fisafidianana azy lehibe indrindra . Misy lakozia finday saika manodidina ny famantaranandro, fa ny ankamaroany dia be olona ho lasa akaiky ny hariva alohan'ny fanombohan'ny tsena amin'ny alina. Eto, ny mpizahatany dia afaka mifankahalala amin'ny sakafo haingana sinoa amin'ny endrika mofomamy Lanci. Ity lovia mangatsiaka ity dia manana tsirony mahafinaritra ary malaza amin'ny mpizahatany, avy any Mala ka hatramin'ny lehibe.
Ny mofomamy tsara tarehy dia miomana amin'ny fitovian'ny varimbazaha sy ny lafarinina feno varimbazaha. Mangotrona amin'ny ron-kena izy io. Efa voatsindrona amin'ny menaka sesame sy voan'ny dipoavatra ny lovia vita. Amin'ny fangatahan'ny mpividy ao anaty mofomamy mangatsiaka, atody iray, ny voahangy na henan'omby dia ampiana. Mile Noodles dia manana fotsy ary nanompo tamin'ny sombin-kibo, fromazy TOFU ary saosy manokana. Ho an'ireo tia am-pahatokiana, dia voan'ny dipoavatra mena, vinaingitra sy tongolo gasy. Ny ampahany amin'ny mofomamy dia tokony ho telon-jato eo ho eo amin'ny 15 yuan.