Momba ny Norvezianina kushanyakh
Ny foto-kevitra momba ny sakafo Norvezianina dia tsy dia be taona be - fantatra nandritra ny roa sy zato taona, hatramin'ny fotoana izay nahalalany ny tany avaratra, izay nianaran'izy ireo momba ny ovy, izay lasa zava-dehibe indrindra amin'ny lovia eo an-toerana. Mandra-pahatongan'izany fotoana izany, misy ny sela, ny ronono, ny ronono - harena kely, fa ny olona kosa nahavita nanomana toeram-ponenana maro isan-karazany avy amin'ity andiany feno hatsikana ity.
Izao ny nasionaly Ny lakozia any Norvezy dia lovia voajanahary tsy matavy. Rehefa tsy ampiasaina ny fanomanana ny saosy.
Matetika ho an'ny mahandro eto Ampiasao ny fanomezana ny ranomasina - mandany eo an-toerana Cod, herring, mackerel, trout ary trondro hafa . Amin'ny fahavaratra dia ampiana ao amin'ny lisitry ny hazan-dranomasina ny tsimokaretina. Kushans mahatalanjona avy amin'ny fanapahana trozona, na izany aza, raha ny fandrarana ny fihazana ireo biby tsara tarehy ireo ho an'ny "fahafinaretana" toy izany, dia tsy maintsy hamoaka vola mafy ny gourmeans.
Ka toy ny ranomasina Seld B, Eto amin'ity firenena ity dia nivarotra arivo taona mahery izao; Nitranga ihany koa fa ny fanampian'ity trondro ity dia namonjy ny ombiny an-trano - raha tsy ampy hay. Any Norvezy dia misy fomba maro mahandro ny herring: afaka mamono ny biby vita amin'ny hazo, milentika ary mihinana amin'ny dibera sy ny mustard, dia afaka mampiasa trondro sy salady ary lovia, lasopy ary lovia faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lasopy faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich sy ny loto iray, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich ary ny lovia faharoa, ho an'ny sandwich sy ny loto iray pies ... aorian'ny fomba hiverenan'ny trondro dia mahazo fofona manokana izy io ary lasa mena.
Ny trondro Norvezianina Kushan dia "Lutefix" . Mba hahandroana azy, ny famoretana maina - aorian'izany dia lasa matsiro ny trondro, ary avy eo dia nanompo teo ambony latabatra niaraka tamin'ny paosy voanjo, bacon am-bary, ovy, fromazy ary mustard.
Ankehitriny fampahalalana Ho an'ireo mpankafy hena . Any an-drenivohitr'i Norvezy, dia fanao fanao ny mihinana Fangaro henan-kisoa RORKRYSHKI , ary ho an'ny krismasy - Canned ondry sy ny lohan'ny zanak'ondry . Ao amin'ny Fahalavoana sy ny ririnina eo ambony latabatra dia afaka mahita lovia toy izany ianao Forica - fa ny fanomanana azy dia mitondra zanak'ondry, laisoa ary dipoavatra dipoavatra, ny hena dia voan'ny saosy lafarinina.
Ny mponina ao an-toerana dia manana fatratra mafy ny fihazana, noho izany amin'ny fananganana gastronomika eo an-toerana azonao atao Lalao ihany koa - Venison sy Losyatins . Ny hena dia sariaka amin'ny tontolo iainana, toy ny biby izay ampiasaina amin'ny lovia mahandro ao anaty ala manodidina.
Any Norvezy, ny fromazy volontany volontany dia voaomana, izay samy hafa ny karazany.
Ny mofo eto dia aseho amin'ny fanoratana lehibe - mofo, buns ary pies.
Ny mpirotsaka an-drenivohitra indrindra dia ny ronono sy ny kafe. Amin'ny alàlan'ny fampiasana ronono per kapita, dia eo alohan 'ny planeta rehetra i Norvezy.
Ny zava-pisotro mahazatra indrindra amin'ny fanjakana dia Akhevit (Aquatic izy) Ho fanomanana ny ovy na ny alikaola efa-polo isan-jano izay ampiasaina, izay tsy voafehy amin'ny anana sy zava-manitra. Misy ny famantarana toy izany fa ny tena Iquatite dia ny iray amin'ny ekoatera indroa: ao amin'ny hoditry ny sambo, eny an-dàlana mankany Aostralia sy miverina. Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka amin'ny taona, misotro zava-pisotro misy alikaola mafana ny olona, izay antsoina hoe "Elk" - miantehitra amin'ny divay mena, izay misy zava-manitra, dia misy mitovitovy amin'ny divay tsy misy dikany izany .
Ny momba ny labiera , Eo an-toerana izao dia tsy adala ihany koa ny misotro. Ny marika malaza indrindra any Norvezy dia "Rignes" izay tsy ambany noho ny tsiron'ny zavatra nomanina ao amin'ny Brewery European malaza.
Ho an'ny tsindrin-tsakafo Tia mihinana ny Norvezianina Strawberry miaraka amin'ny crème . Ny lovia toy izany dia napetraka ao amin'ny "frezy ao an-toerana ao anaty ranomandry." Ny toetr'andro eo an-toerana, misaotra an'Andriamanitra, mamporisika tanteraka ny fijinjana, ary ny voan-jaza Norveziana dia tena mahafinaritra indrindra any Eropa.
Momba ny trano fisakafoanana eo an-toerana
Nanome tolona be dia be izao tontolo izao i Norvezy fa maro ny fahaiza-manao ambony indrindra, ary misy aza ireo miasa eto an-drenivohitry ny fireneny. Ny trano fisakafoanana izay iasan'izy ireo ho tombontsoan'ny vavonin'ny gourmets dia matetika no voamariky ny kintana amin'ny Guide Guide Michelin. Ny andrim-panjakana misy azy io dia mendrika ny hihaona amin'ny sakafo madinika nasionaly, izay ahafahanao manandrana lovia avy amin'ny hazan-dranomasina, dia ao amin'ny faritra afovoan-tanàna - ao amin'ny Hollencollane na ny Embankment Aker Brugge.
Raha mpizahatany mahazatra ianao, dia tsy mavesatra amin'ny kitapo mavesatra be loatra, avy eo ny renivohitr'i Norvezy dia handray ny varavarana ho bebe kokoa Ny kafe sy ny trano fisakafoanana mora azo - toy izany dia ao anaty sakana manodidina an'i Yongstorgtorget, Grenland sy Grunelekki.
Ankehitriny dia holazaiko aminao bebe kokoa ny momba ny vazivazy gastronomika "mangatsiatsiaka" any Oslo - Ny mpandeha ara-bola marina dia afaka manohy mamaky, mba tsy hianjera amin'ny noana.
Statchholdgergarden
Isan'andro dia ny mpankafy ny fientanam-po dia nihazakazaka tamin'ity andrim-panjakana gastronomika ity mba hankafy ny sakafo tokana amin'ny lovia enina. Ny mpahandro mahandro dia niondrika sy ny Forser Cooks sy ny Turbjorn Forster, ary ny "Chip", amin'ny fampiasana ny vokatra Norvezianina araka ny vanim-potoana ankehitriny.
Sakafo telo avy amin'ireto enina ireto dia sakafo isan-karazany matetika izay nahandro avy amin'ny trondro sy hazan-dranomasina. Aza adino ny manondro ny fandaharana - lovia iray hena! Aorian'ny fanesorana ireo dorms, kesika ary tsindrin-tsakafo dia hotompoina eo ambony latabatra. Raha afaka misafidy, mazava ho azy, misy ny lovia enina rehetra, azonao atao ny misafidy zavatra amin'ny fangatahanao. Ity andrim-panjakana ity dia voamariky ny katalalaon'ny gastronomic an'i Michelin.
Raha mila fanazavana fanampiny, dia afaka mahita ao amin'ny tranokala http://www.statchergaarden.no.
Feinshmeker
Gourmet - manam-pahaizana momba ny fitiavan'izy ireo dia mino fa ity trano fisakafoanana ity dia "perla" Gastronomic Oslo. Ny tompon'ny zavakanto culinary an'ny Lars Eric Uncertun ary ny mpaka sary malaza Bengt Wilson dia manana ny andrim-panjakana. Kushans izay atolotra eto amin'ny mpitsidika dia mendrika ny fiderana ambony indrindra - Misaotra ny tsirony sy ny bika aman'endriny. Ny torolàlana mena Michelin dia nanamarika ity andrim-panjakana ity.
Azonao atao ny miantso eto amin'ny telefaona +47 (22) 129 380.
Oskarsgat
Fametrahana kely ho an'ny fijanonana milamina, izay natao ho an'ny mpitsidika roa ambin'ny folo fotsiny. Ao amin'ny menio - sakafo trondro sy hena, izay vonona handray anjara amin'ny fironana vaovao amin'ny zavakanto gastronomic eo an-toerana. Ho fanampin'ny lovia lehibe, misy singa dimy ka hatramin'ny valo ao anaty lisitra. Ary ity andrim-panjakana ity dia voamariky ny katalaogy Michelin!
Azonao atao ny mifandray amin'ny trano fisakafoanana +47 (22) 465 906, fantaro ny fampahalalana bebe kokoa - ao amin'ny toerana misy ny andrim-panjakana: http://restauraToscarsgate.no.
Mazotoa homana!