Eto, ahoana no ahafahako mampiavaka ny sakafo ao Jakarta:
- Ny fitsipi-pitoram-pitombanana matetika ao Jakarta dia tsy voamarina koa. Sakafo an-dalambe - Ny tiako ara-pianarana tena izy - dia mety hitarika amin'ny zava-misy fa handrava ny kibo ianao. Ary mety ho ratsy kokoa izany. Betsaka ny lovia fanakorontanana an-dalambe dia asiana sambal mafana mafana (fangaro masirasira miaraka amin'ny vanim-potoana samihafa sy ny saosy saosy) ary ny legioma mofomamy ho toy ny lovia amin'ny sisiny (izay toetra mampiavaka ny sundan). Betsaka ny olona manome tsiny ny sombala amin'ny marary azy amin'ny tavy. Saingy amin'ny ankapobeny, ny fitambaran'ny vokatra dia tsy mahazatra ho antsika - Awalle: Manontany tena ianao. Na dia amin'ny fanazaran-tena aza, dia matetika tsy misy sakafo akory, fa amin'ny toe-piainan'izy ireo. Ohatra, ao anaty lovia, izay nosasana amin'ny rano maloto na tsy manasa tsara. Raha ny misakafo, maro ny mpizahatany no mijaly aorian'ny mofomamy be dia be, Nasi Goreng ary na bakso aza, fa tsy afaka ny hikatsaka ny Ayam Gorenga na ilay pesto na ny pesto. Angamba ny tsiambaratelo amin'ny fizotry ny frying - ny menaka mangotraka mafana dia mamono ny bakteria rehetra. Na mety ho vintana fotsiny izany. Na kibo mahery.
- Amin'ny maha-fitsipika azy, ny trano fisakafoanana sy ny kafe mahazatra dia tsy tsara kokoa raha ny filaminana. Saingy tsy dia misy firy ianao raha tsy misafidy raha manao fety ao amin'ny "trano fisakafoanana misy rindrina", fa tsy zava-misy ihany koa. Farafaharatsiny, ny trano fisakafoanana ao amin'ny toeram-pivarotana (sy ny trano fisakafoanana dia lafo kokoa, toy ny trano fisakafoanana an'i Padang). Ary misaotra. Ary, amin'ny fomba, ny kuisine padangkaya dia fifangaroana amin'ny fomba amam-panao culinary an'ny vahoakan'i Minantkabau, izay mandamina sumatra. Padang Cuisine dia tendrombohitra iray manitra sy zava-manitra iray manontolo, hena maro isan-karazany, ny henan'omby voalohany. Ary ny fomba amam-panao manokana momba ny sakafo famahanana: ny latabatra miaraka am-panafody ny sakafo rehetra ho an'ny sakafo.
Noho izany, ny fitsapan-kevitra kely momba ny lovia izay nolazaiko etsy ambony. Nasi goreng (nasi goreng) - lovia vary (vary, ranon-tsakafo, tongolobe, hena (akoho na henan-kisoa), legioma, voamadinika, sombin-kena ary chutney (vanim-potoana), indraindray miaraka amin'ny atody akoho. (Ichnicken -Mandidy, omelet).
Bakso (bakso) - zavatra toy ny henan-kena avy amin'ny karazana hena, trondro ary hazan-dranomasina. Izy ireo dia azo ampiharina ao anaty ron-kena miaraka amin'ny fanampian'ny mofomamy na legioma, indraindray ao anaty nendasina. Indraindray ao anatiny ao anatin'ireo basim-bato dia misy ny zavatra, ohatra, atody papam-boa na tapa-tosika. Ny pricatals dia azon'ny tery ary tena mahafinaritra. Na mety ho avy ianao sy ny Bathagore - ny Kilasy Bakso, voaomana avy amin'ny Tofu ary nanompo tamin'ny endrika nendasina (avy amin'i Bakso Tahu Goreng - "Fried Bakso avy any Tofu").
Ayam Goreng (Ayam Goreng) - lovia lovia tsotra sy malaza. Akanjo akoho voahosotra miaraka amin'ny vary, saosy maranitra ary voasarimakirana, legioma ary mint.
Pecel Lele - Pasta nentim-paharazana CHILI miaraka amin'ny hazandrano. Lovia mora sy matetika.
Miverina any amin'ny trano fisakafoanana, mendrika ny manamarika fa lehibe ny karazany, avy amin'ny sarety misy sakafo miaraka amin'ny sakafo (kaki lima) mankany amin'ny trano fisakafoanana.
Amin'izao rehetra izao dia manifesto ao Jakarta, trano fisakafoanana mangidy maro, araka ny efa azonao. Saingy ny mpizahatany dia mirona any ihany. Ary ny fiteny mbola, fantatrao! Ny olona sasany dia nijaly, fa na dia izany aza, tsy misy maty. Ny trano fisakafoanana sy ny antsoina hoe Varungi (trano fisakafoanana an-trano kely izay manana ny fianakaviana) - io no tena sakafo tsara kokoa. Tsia, tsy heverinao fa misy ohatra lehibe amin'ny sakafo ara-pianakaviana, fa ny tena mahatsikaiky, fa ny zavatra mahatsikaiky: ny trano fandraisam-bahiny tsara indrindra misy sakafo amin'ny farany dia mbola mitodika any amin'ny kafe mahazatra ary tsy mijanona ho "sakafo ara-pianarana" amin'ny mahazatra Ny fahatsapan'ny teny - ny mpandraharaha dia mahalala ny fomba hahazoana vola ary mazava fa tsy ny fivarotana sakafo arabe.
Raha mamaky any amin'ny toerana iray ianao dia tsy ilaina ny mahafantatra ny trano fisakafoanana tsara ao Jakarta, tsy afaka manoratra ny anarana sy ny adiresiny izy ireo fa mandeha any amin'izay tianao. Tsy marina izany. Eny, ny trano fisakafoanana eto fotsiny! Fa tsara kokoa ny mitadidy ireo izay hohaniny soa aman-tsara sy matsiro.
Na dia izao aza: afaka mahazo buffet Indoneziana tsara ianao. Azo inoana fa tena sakafo be dia be, fa ho sakafo sinoa, Japoney, Indiana na tandrefana.
Raha fintinina: aza mandany andro amin'ny santionany tsy misy farany "ny sakafo tena izy". Izay zavatra hitanao eny an-dalambe dia mety ho tastier sy azo antoka kokoa ao amin'ny trano fisakafoanana. Fa na dia mitandrina aza, satria rindrina efatra sy fiaramanidina efatra dia tsy antoka ny filaminana. Ny fly ao amin'ny toeram-pivarotana dia azo antoka kokoa na azo antoka kokoa, ary matsiro. Fa ny trano fisakafoanana sy ny varungi tsara indrindra dia mijoro amin'ny ankapobeny. Ary fantaro hoe iza amin'ireo amin'izy ireo no fotoana sy ezaka, fa tsy mora. Fa afaka mandeha, ohatra, ao Warung Ngalam , tian'ny mpizahatany maro. Manana Twitter izy ireo! Misy ity varung ity amin'ny adiresy: jl. Kh. Wahid Hadyim no.106, Menteng, izay mandeha 20 minitra avy amin'ny tsangambato nasionaly ary dingana roa avy amin'ny Fijanonana Sarinah. Ny kafe dia mandray ny mpitsidika 150, miasa isan'andro ny 08:00 - 23:00. Azonao atao ny misakafo ao amin'ny haben'ny RP.30.000 - RP.50.000, izay tsy dia lafo loatra. Madio, moramora, matsiro, azo antoka. Ary jereo ihany koa ny Nasi Goreng kambing Kebon Sirih - Mahafinaritra sy miovaova. Adiresy: di Pamulang Persa 1 Blok B 38 No.12. Pamulang. Marina fa tsy dia eo afovoany, fa oh tokoa.
Niverina tany an-dalambe: Mety efa namaky ireo torohevitra an-jatony ianao, hoy izy ireo, mihinana sakafo ara-tsosialy any amin'ny firenena vahiny, aza miahy ny kibo. Azo antoka fa traikefa mahaliana izany, fa mila mitandrina fotsiny. Ary indrindra indrindra raha mahazo tombony ianao ary manana andro vitsivitsy monja dia tsy te-handany azy telo ireo ao am-pandriana na amin'ny sakaiza fotsy. Raha ny hevitro dia raha tena te-hanina an-dalambe aho, mandehana any Solo na JokaKarta. Na ny mponin'i Jakarta aza dia mahalala fa ny sakafo arabe dia mikorontana mafy. Ary ampio, hoy izy ireo, izahay, Jakarintsy, dia mora iharan'ny sakafantsika, tsara ary ireo mpizahatany. Araka ny lazain'izy ireo fa tsara ny rosiana ...
Ny olona eo an-toerana ihany no mihodina ary milaza fa ny mpizahatany dia tsy tokony hanandrana sakafo eny an-dalambe avy amin'ny trano miparitaka eo akaikin'ny tranoben'ny tanàna sy eny an-tsena. Saingy soso-kevitra ny hanandrana zavatra toy ny sakafo ara-pianakaviana Maleziana any Cinatown City, tsara kokoa ary, mazava ho azy, lafo kokoa, fa azo antoka ihany koa.