Mexican Ny lakozia dia manavaka ny Uphray TH, na izany aza, tsy ny fisakafoanana eto dia maranitra eto: ohatra, lasopy legioma izay misy vokatra avo lenta ampiasaina (hanelingelina ny fofony amin'ny zava-manitra). Amin'ny fampiasana ny additives manitra eto Manasongadina ny fepetra refesina Ka ny lovia voaomana Hafa noho ny malefaka sy ny firindrana amin'ny tsiro . Miaraka amin'ny dipoavatra maranitra, tsy "manala" ihany koa izy ireo, napetrany, napetaka rehefa ilaina - ary tsy avy eo amin'ny tranga rehetra, indrindra ho an'ny vahiny vahiny.
Ny fomban-drazana gastronomika tamin'ity fanjakana ity dia nifototra tamin'ny fampiasana katsaka, ovy, voatabia, voatavo, voan-tsakafo, turkey, doka, sôkôla ary karazan-trondro, izay hita eo akaikin'ny morontsiraka. Ny fananganana fomban-drazana culinary eo an-toerana dia tonga tsikelikely, nisafidy, nanala ny "fironana" mifanaraka amin'ny kolontsaina hafa. Ny fiandohan'ny fiandohan'ny datin'ny mahandro Meksikana avy amin'ny fotoana tsy fahita firy amin'ny sivilizasiona Aztecs sy Maya.
Hatramin'ny nanarenana an'i Amerika Etazonia, ny zavamiaina eto amin'ity firenena ity dia nanana ny heriny ihany koa, na izany aza, ny Meksikana, ho an'ny ampahany (lehibe noho ny Etazonia) dia niely nanerana an'i Bella. Ampy izay hahatsikaritra fa na ny trano fisakafoanana ao Texan-Meksikana "tehmeh" any Mexico ka hitady dia tsy tsotra toy ny any amin'ny firenena hafa eto amin'izao tontolo izao.
Andao isika hiresaka momba ireo Ny fananganana gastronomika ao amin'ny renivohitra Mexico, izay mendrika ny saina Tonga mpizaha tany.
Tianguis de pachuca.
Ity no faritra mipoitra ao amin'ny tsenam-paritra, izay amin'ny talata dia afaka manandrana mofomamy Meksikana maranitra ianao. Tsy ny olona rehetra no misakafo - ny mpandeha indrindra maniry indrindra maniry ny hiditra ao anaty fanahin'ny firenena ihany ary tsy matahotra ny mety ho vokatr'izany. Matetika izy ireo no misakafo any amin'ny toerana izay nohaniny eo an-toerana, tsy mampidi-doza loatra - mila mifidy toerana fotsiny ianao, ary afaka mamonjy sakafo. Ny tsenan'i Condez dia eo akaikin'ny Bosque de Chapulpec - ny tena ala ao am-pon'ny metropolis sy ny zaridaina lehibe indrindra any Amerika Latina (izay misy, ny antropolojia sy ny mponin'i Zoo). Azonao atao ny mitsidika ity tsena ity aorian'ny fandaharam-kolotsaina - mangetaheta mba hifankahalala amin'ny sakafo meksikanina dia ho afaka hiaina ny tsiro mofomamy miaraka amin'ny zanak'ondry sy Chili - Tako sy ny fifangaroana.
Ity toerana ity dia hita ao amin'ny Augustin Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. Azonao atao ny miditra amin'ny lalamby mankany amin'ny StorePoecc Stations. Ny talata ihany no miasa amin'ny 10:00 ka hatramin'ny 16:00.
Café Mangia.
Ity kafe ity dia manolotra lovia iraisam-pirenena, ka hisy olona hahita zavatra hanandrana. Ao amin'ny menio - be dia be ny sandwich isan-karazany, ny lovia maivana, ny salady, ny salady, ary ny zava-maniry vaovao sy ny kafe tsara tarehy, ny lovia vaovao sy manitra rehetra! Ny fanangonana legioma sy voankazo ho an'ny andrim-panjakana dia vokarina amin'ny fambolena misimisy, ny vokatra dia sariaka amin'ny tontolo iainana. Ny anatiny dia voaravaka sary hoso-doko, famolavolana ao anaty trano sy eny an-trano Café Misga Café Mangia dia vita amin'ny fomba fanodinana Bocho Art. Azo atao ny mahita ity kafe mahafinaritra ity miaraka amin'ny andalana miaraka amin'ny Boulevard sy ny faritra misy fanavaozana al-fanavaozana.
Adiresy marina: Río Sena 85.
Antigua Hacienda de Tlalpan
Ny andrim-panjakana dia santionany amin'ny fomba fanaovana kolonely, izay ao amin'ny faritra atsimon'ny tanàna. Ny firafitra izay misy ny trano fisakafoanana dia phalenda tena izy amin'ny taonjato fahavalo ambin'ny folo. Ny toe-javatra ao Antigua Hacienda de Tlalpan dia azo antoka fa ny mpitsidika dia afaka mieritreritra ny tenany amin'ny tompon'ny vazaha taloha momba ny tantaram-piainana taloha momba an'i Amerika Bild - misy zaridaina mahafinaritra iray, miaraka amin'ny mason-jaza lava sy lava volo ary Peacocks. I Kushany eto koa dia atolotra ihany koa ny romantika feno tantaram-pitiavana (voninkazo iray, voninkazo voatavo, tsaramaso mainty, sns), be herim-po ny anarana ao amin'ny menu, ka afaka manana fotoana tsara ianao ary miala sasatra ary miala voly.
Ny fananganana dia miasa amin'ny andro rehetra, manomboka amin'ny alatsinainy kababotsy - manomboka amin'ny 13:00 ka hatramin'ny ora amin'ny alina, ary amin'ny alahady - hatramin'ny 19:00. Adiresy: Calz de tlalpan 4610 tlalpan.
Boca del río.
Mety amin'ny mpankafy ny lovia trondro izany. Ny trano fisakafoanana Boca del Río dia mipetraka eo akaikin'ny afovoany. Raha te-hanandrana hazan-dranomasina vaovao ianao, tonga aloha aloha, alohan'ny fanokafana ny andrim-panjakana - amin'ny sivy ora. Ny trano fisakafoanana charm manokana dia mahazo fisaorana noho ny hadalany taloha: Ao amin'ny efitrano lehibe iray dia misy latabatra metaly lava iray - eto ny sakana, octopus sy ozy. Ny mpitsidika tsirairay dia manome tavoahangy harona, voasarimakirana sy juicer.
Ny andrim-panjakana dia hita ao amin'ny Ribera de San Cosme 42
Dzib
Misy trano fisakafoanana izay tsy misy na aiza na aiza misy anao, afa-tsy any Mexico, dia tsy hahita: antsoina hoe Comida Corrida izy ireo. Amin'ny teny Espaniôla, ity dia midika hoe "sakafo haingana". Na izany aza, miaraka amin'ny sakafo haingana Meksikana mahazatra, ireo andrim-panjakana ireo dia tsy tokony hampitahaina. Eto izy ireo dia manolotra zavatra toy ny sakafo hariva feno, mazàna amin'ny lovia maro.
Ny trano fisakafoanana Dzib dia manondro andrim-panjakana toy izany. Amin'izany dia afaka manandrana misakafo atoandro avy amin'ny lovia telo ianao, ary tena matsiro tokoa: ny voalohany dia ny lasopy tsaramaso, ny faharoa - vary na pasta, ary tsy mahagaga " Ny andro dia mety ho misy - na dia avy amin'ny hazan-dranomasina aza).
Ity andrim-panjakana ity dia hita ao am-pon'ny tanàna, akaikin'ny Museo del Estanquillo, at Regina 54.
El Cardenal
Ny trano fisakafoanana El Cardenal dia hita ao amin'ny tranobe misy rihana telo. Manomboka miasa miaraka amin'ny valo maraina ary malaza amin'ny fitsangantsanganana mahafinaritra azy - ny buns vaovao indrindra amin'ny sôkôla mafana. Raha mifoha haingana ianao, dia afaka mankasitraka ny hakanton'ny sakafo maraina, ary raha tsy izany - mandehana amin'ny sakafo antoandro mba handefasana zavatra marika - chiles rellenos (chili miaraka amin'ny trondro na hena) na trondro voahosotra, antsoina hoe pescado a la barbacoa. Raha manana herim-po ampy ianao mba hifankahalalana amin'ny exotic eo an-toerana - andramo ny olitra ant (escamoles). Ny iray hafa "Plus" dia ny fananganana eto dia afaka mihaino mozika ianao - ho an'ireo mpitsidika dia milalao amin'ny piano foana izy ireo.
Ny fananganana dia ao amin'ny tranobe taloha any amin'ny faritra afovoan'ny renivohitra Meksikana, avy eto - iray ampahefatry ny Museo del Estanquillo. Ny tena adiresy ny trano fisakafoanana: Palma 23. Amin'ny andro sabotsy, El Cardenal dia misokatra amin'ny valo maraina ary miasa hatramin'ny 18:30, ary manomboka miasa ny sivy ora, manomboka amin'ny sivy ora.