Any Chania, dia misy toerana vitsivitsy izay ahafahanao mihinana matsiro sy mora vidy. Saingy misy ny andrim-panjakana izay manana laza tsara dia tsy avy amin'ny mponina ao an-toerana ihany, fa mpizahatany maro no mitsidika ny Nosy. Ny voalohany amin'ity andalana ity dia ny manasongadina ny trano fisakafoanana "Levendis" (ul. Ante stalos). Avy amin'ny varavarankelin'ny trano fisakafoanana Cozy ity dia misy fomba fijery tsara tarehy amin'ny ranomasina sy ny havoana manodidina, milentika ao amin'ny zavamaniry Mediterane. Aza adino ny manandrana saosy mifoka sy voaroy amin'ny divay sy ranom-boaloboka - lovia satroboninahitra amin'ny chef. Ao amin'ny trano fisakafoanana kely "Galazio" (ul.latraagasy), izay manafina ny ranomasina, dia ilaina ny manandrana lovia avy amin'ny sakafo ao an-dakozia misy ny zava-pisotro misy anao na ny molony: voanjo misy holatra, fromazy, nofonosina ao amin'ny vasto Ravina ny voaloboka, ny fillet nendasina tao amin'ny banga iray misy trondro vaovao amin'ny andro miaraka amin'ny risotto miaraka amin'ny ranomainty Caracatian. Farany, ny iray amin'ireo lovia malaza indrindra amin'ity trano fisakafoanana ity dia ny cryphaatto (pasta isan-karazany) miaraka amin'ny ozo. Ny hariva, ny mozika mivantana dia milalao amin'ny hariva, ary amin'ny faran'ny herinandro dia azo atao ny mahita fandaharan'asa fampisehoana iray manontolo miaraka amin'ny dihy nasionaly. Toeram-pisakafoanana iray hafa, izay azo antoka fa hamela anao tsy hanan-jo - ity dia "County" (Katehaki Square, 12). Ny fahombiazan'ity andrim-panjakana ity dia ao amin'ireo singa telo: famolavolana mahaliana, hatsaran-tarehy mahavariana amin'ny veranda sy ny sakafo italiana tsara indrindra. Eto ianao dia hahita sarintany iray mahavariana izay maneho ny zava-pisotro manerana an'izao tontolo izao. Ary ny momba ny Tavern "momba an'i MoLos Tu Kerat" ao amin'ny Chania Go angano. Voalaza fa ny kintan'ny tontolo dia mampiseho ny raharaham-barotra hotsidihina ity andrim-panjakana ity miaraka amin'ny tokotanin-tsoavaly lehibe ao amin'ny Greenery, izay ao amin'ny milina rano taloha (St. Platinas). Ao amin'ny takelaka poranera, dia hanisy sakafo kely sy menaka henam-paty an-tanindrazana ianao mba ho an'ny fomban-drazana taloha izay alefa avy amin'ny taranaka mifandimby. Ny lovia Corona dia eto - hena amin'ny vainafo.
