Mitohy ny lohahevitra Sakafo arabe any Singapore Tiako ny manamarika ireo lovia mitovy ihany koa:
Steambo loha-trondro.
Stoamboat dia saosy manokana ao amin'ny asiana, izay voan'ny hena miaraka amin'ny legioma, ary tompoina eo ambony latabatra ao amin'ity vilany ity, mbola mangotraka, satria eo afovoan'ny vilany, ny lavaka, izay latsaky ny arina ary mafana sy mafana ary mafana. Hita avy amin'ny lokom-borona toy izany! Any amin'ny vilany toy izany dia miomana any Thailand, sy any Japon sy Korea (ary afaka manandrana any Singapore ihany koa izy ireo).
Fa ny sakafo arabe any Singapore Singapore dia fehikibo misy lohan'ny trondro. Raha te hanandrana zavatra tsy mitovy amin'ny lakozia fizahan-tany mahazatra any Singapore ianao dia safidio izany! Na izany aza, ny stambobo herinaratra dia matetika ao amin'ny trano fisakafoanana, fa ny setroka izay voahosotra ny lasopyo - izany no votoatiny!
Soup Ampio trondro (sy ny lohan'ny trondro), ny hena sy ny tendon-trondro (ireo menaka kely rehetra ireo dia manampy tsiro fotsiny, saika tsy ho vitan'izy ireo ny manavaka) sy ny zava-manitra. Azo atao ny misafidy karazan-trondro maro, Garupa, Mackerel ary Snapper - ny hazandrano trondro dia tapaka amin'ny ampahany lehibe. Nampiana laisoa sy kojakoja (ovy mamy). Indraindray izy ireo dia manipy akoho, ary koa ny ginger sy ny mason-tsofina mba hanao lasopy kely. Nnakonets, ny sombin-kibon'ny maina maina dia namboarina ary nampiana ho toy ny lovia sisiny (miaraka amin'ny saosy mifototra amin'ny chili).
Amin'ny maha-lovia misaraka, tsy dia mihinana ity lasopy ity - ampahany amin'ny sakafo ihany ity lasopy ity. Matetika no maka azy "Zi char" - Har Cheong Gai (akoho voankazo miaraka amin'ny tsimoka) ary sombal kangkong (roast spinach amin'ny saosy mony miaraka amin'ny sombin-tsokosoko): Stamboat sy ireo lovia ireo dia mijanona eo akaikin'ny latabatra. Matetika ny vilany toy izany dia mendrika ho 20 $ -35 (tsy misy vary sy zi char, ary raha miaraka aminy, miampy $ 8 - 20). Tsy lovia mahazatra izany, fa afaka mahita azy eto:
"WHAMPOA xin heng feng trondro trondro-loha steamboat" (Market Wampoa, 91 WHAPOA Drive. Alarobia alatsinainy 17: 00-21: 30)
"Sakafo trondro Wai Tian Wead-Head Steamboat" (Road Sergoon, isan'andro, 17: 30-23: 00)
"Hai changs trondro steamboat" (137a tampin-dalana 11, alarobia alatsinainy 17: 00-21: 45)
Azonao atao ihany koa ny mahita an'io lovia io Ao amin'ny kafe iray akaikin'ny lalana vita amin'ny tetezana.
Danh manaraka: Wonton Mee (Vonton mi).
Ny lovia avy amin'ny Shinoa dia nanambatra lovia roa tsara tarehy - mofomamy sy dumplings (fandavana). Ampio amin'io ampahany malala-tanana amin'ny kisoa voankazo io ary hanana lovia matsiro ianao, izay mitentina $ 3-4 ihany. Azonao atao ny mankafy ny mofomamy miaraka amin'ny Wentons (pelmeshkami) any amin'ny faritra rehetra any Sina, saingy misy zavatra maromaro izay mahatonga ny dikan-teny Singapore. "MI" - "Nodle" ao amin'ny Hawk-cie -dalekt any Chine, fa tsy fahita firy, ka raha manontany hoe "Wonton mi" any Beijing ianao, dia mety tsy azonao mihitsy.
Noho izany, mi dia mofomamy atody mavo nomen'ny al-dentte. Maro ny kios an-dalambe mampiasa mofomamy fivarotana, ary ny mpahandro tsara indrindra dia manao tsangambola vaovao isan'andro. Ity mofomamy ity dia manipy fifangaroana masinina, henan-kisoa sy holatra. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ity lovia ity dia voaomana amin'ny ron-kena mangotraka, fa any Singapore kosa indraindray dia nendasina indraindray.
Voaroy ny sombin-tsakafo ambony indrindra sy ny gony sy ny zava-maitso antsoina hoe kailan. Na dia tsy lovia maranitra foana izany, fa ho an'ny mponina eo an-toerana, i Vonton mi dia indraindray miaraka amin'ny saosy maitso sy ny saosy ao amin'i Vonton (misaraka amin'ny lovia). Eny, tia ny Singaa amin'ny adala! Rehefa mandidy ity lovia ity dia mety ho hitanao fa misy safidy roa - lena na maina tarehy. Ny dikan-kanina dia omena amin'ny endrika lasopy misy ny singa rehetra ao anaty vilia iray lehibe.
Ao amin'ny dikan-maina, ny mofomamy sy ny kisoa dia atolotra amin'ny lovia, ary Boujong miaraka amin'i Vontonami - ao anaty vilia iray misaraka. Mitadiava ity lovia ity eto:
"ENG SAIEW WANTON MEE" (287 Onan Road)
"Dunman Road char siew wan ton ton mee" (# 02-19 Dunman Road Foibe)
"Cho Kee Noodles" (TRAY # 01-04 LOHATENY AIRANTANANA VOLANA)
"Kok Kee Wan Noodles" (# 01-06 Sakafo Sakafo Sakafo ara-tsosialy Lavender)
Ankoatra izany, Tosai. Ireo. (Mihaona ihany koa "Dosa" ) - Ity dia zavatra toy ny pancake misy sôkôla manitra. Sahala amin'ny lovia kafe indianina, malaza ao amin'ny foibe Singapore, Tosai Cheap, matsiro ary ny hegtarian 100%.
Ny recipe POsai dia nitondra mpifindra monina avy any India any India ka hatrany Singapore, izay mahazatra ny vegetarianism. Ny koba dia vita amin'ny lafarinina sy ny lafarinina masira, avy eo dia atsipy ao anaty lapoaly mafana sy somary mafana ny rehetra. Ny valiny dia voromahery miaraka amin'ny sisiny crispy ary antonony kely kokoa, miaraka amin'ny tsirony kely. Matetika i Tosyi any India dia manolo mofo.
Fa ny zava-dehibe dia ny saosy izay atolotra amin'ny lapoaly misy pancake. Amin'ny maha-fitsipika azy ireo, misy saosy telo farafahakeliny, ao anatin'izany ny Chille Shark miaraka amin'i Chili, voankazo voanio ary lovia kely misy voaniho miaraka amin'ny curry na sambona, lentika ary zava-manitra (masalia). Na dia azo ampiasaina aza ny cutlery, dia ny Ny fomba nentim-paharazana dia an'i Tosai - tanana. Eny, ny fomba azo ampiharina indrindra hanaovana mofomamy ao anaty saosy manitra.
Ny fahatsoranan'ity lovia ity dia nanentana ny fandrahoan-tsindrimandry eo an-toerana ho maro samihafa. Azonao atao ny manafatra an'i Tosyi miaraka amin'ny tongolobe, atody, fromazy, na tsai manify lehibe - "taratasy ireo". Fa ny safidy malaza indrindra dia ny "Masala Tsai" - Damn, voafatotra amin'ny ovy mangingina - afaka matory mandritra ny andro iray ny iray. Mendrika $ 1,50 ho an'ny Tesai tsotra sy ny S $ ho an'ny karazany maro samihafa.
Afaka mahita an'i Tosai mora foana ianao Tekka Center. na misy trano fisakafoanana vegetarian Any amin'ny faritr'i India kely. Ary koa:
Ny Curry Indiana any an-danitra (# 01-15 Ghim Moh Hawker Center, 06: 00-13: 00 na taty aoriana)
"Dosa deli" (Tray # 93, Lau Pa Sat, 09: 00-21: 00 Isan'andro)
Komala Vilas Restaurant "76-78 Road Sergoon, 07: 00-22: 30 isan'andro)
Lovia manaraka - Popiah, Zavatra toa ny lohataona, lovia avy amin'ny sinoa.
Sakafo mahasalama ho an'ny S $ 1,50 isaky ny horonan-taratasy ity. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny famenoana ny horonan-taratasy dia mifangaro amin'ny fihodinana, hikama (root-rods mitovy ny ovy na ny voanjo), tsaramaso sy voanjo (noho izany ny voanjo). Na dia TOFU aza, atody, ny saosy sinoa ary ny henan-tsakafo dia ampiana ao. Soy saosy sy sôkôla mamy sy ny dipoavatra dia miparitaka ao anaty popiah, ka tsy ilaina ny mihodina amin'ny saosy ao anaty saosy - tena tsara izany. Popiah dia apetraka amin'ny filaminana, koa miomana hiandry minitra vitsivitsy.
Roll cut ho sombintsombiny ary mihinana amin'ny chopsticks. Tsy voaendy ireo, ka ny sasany amin'ireo sakafo ara-pahasalamana ara-pahasalamana indrindra. Raha te hianatra bebe kokoa momba ny popiah ianao, mandehana "Kway Guan Huat" any Singapore Atsinanana. Ny popiah dia efa nanomboka tamin'ny 1938. Isaky ny maraina dia manomboka amin'ny 8:30 ka hatramin'ny 11:00 ianao dia afaka mahita ny fomba nanomanana azy ireo, ary dia andramo. Ary afaka mahita azy ireo ianao eto:
Gopiah trano taloha (TRAY # 01-03 Soa Payoh Food Center, 06: 00-15: 00)
Fortune Sakafo (Traay # 02-004 CHINATOWN Sakafo Food, 10: 00-21: 00)
«Qiji» (Village Bugis, Làlana 160 Rochor, 09: 30-22: 00)