Kādi restorāni Boloņā nav! Kulinārijas iepriecinājumi no Boloņas restorāniem ir labi pazīstami visā pasaulē, un tradicionālie restorāni šajā pilsētā ir pilni. Reģionālā virtuve ir pazīstama ar liellopu gaļas un cūkgaļas izmantošanu. Starp citu, ja jūs vēlaties izmēģināt Spageti Bologni vietējā restorānā, tad lūdziet viesmīļus Tagliatelle Al Ragù - tik pareizi izklausās itāļu valodā. Principā atrodiet lētu restorānu Bologna- ne tik sarežģīts uzdevums. Bet šeit ir pāris gudrs Budžeta sēdekļi Kur jūs varat un garšīgi pusdienot, nevis pavadīt īpaši.
Gino fabbri pastiklera (VIA CADRIANO 27/2)
Restorānu īpašnieki, precējies pāris, atvēra Gino Fabbri pastikleri 1982. gadā, un aicināja viņu "la Caramella". Pārsteidzoša kafejnīca piesaistīja arvien vairāk klientu, un, galu galā, 2003. gadā, kafejnīca tika pārdēvēta par Gino Fabbri pastikleri - ar īpašnieka vārdu. Tātad, lai runātu, personīgo zīmolu. Papildus klasiskām konditorejas izstrādājumiem jūs varat izmēģināt vienu no inovatīvākajiem saldumiem Boloņā. Un arī pievērsiet uzmanību pralīnam, un vasarā augļu želejas fabrburi ir obligāta maltītes pabeigšana. Lieliska vieta vēlu brokastīm un pusdienām (jā, ne tikai saldumi). Tas darbojas kafejnīcā pēc grafika: Mon - Fri: 7:00 - 19:00, Sat: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Galliera 49 / B)
Tie, kas jau ir bijuši Itālijā, zina, ka šeit ir sagatavots ļoti garšīgs saldējums. Un jo īpaši to var ieteikt šo kafejnīcu. Cafe bieži dodas uz milzīgām rindām, bet esiet pacietīgi - gaida to. Saldējums šeit tiek pārdots super-smaržīgs. Izmēģiniet saldējumu ar zemenēm (Fragolu) un pistācijām - garšīgu klasiku, un citronu pīrāgs ar šokolādi ar čili pipariem parasti ir garša. Kafejnīca strādā no pusdienas līdz 22:30.
TRATORIA dal BIASSANOT. (16 caur Piella)
Rustic, ģimenes restorāns ar vienkāršu interjeru, masveida galdiem un krēsliem, balti aizkari uz logiem, galdautiem un lampām ar ziediem, koka sijas - šeit ir īsts itāļu restorāns. Burvīgs restorāns ar relaksējošu atmosfēru, mierīgi pusmunīgi vietējie iedzīvotāji, mājās gatavoti ēdieni. Šeit ir arī ēnaina terase - patīkama vieta vīna pudelei no pagraba un Boloņas trauka plāksnēm. Darba restorāns no pusdienlaikā līdz 11:00.
Casa Monica. (16 Via San Rocco)
Mērts klusums caur San Rocco ielu -audged Nakhodka, jo ir viens no radošākajiem un unikālajiem restorāniem pilsētā. Moderns, stilīgs, svaiga gaisa malas blakus bezgalīga "īstu itāļu restorānu" parāde. Tas ir ļoti dabisks, trokšņaini spēlē mūziku. Virtuves-franču un itāļu, izvēlne mainās katru dienu. Restorāns strādā katru dienu, izņemot svētdienu.
Le Petit Cafè. (Strada Maggiore, 25 / D)
Viens no vietējiem iedzīvotājiem Boloņā. Kafejnīca piedāvā lielisku kafiju un konditorejas izstrādājumus, kā arī labu ēdienkarti ar vienkāršiem ēdieniem, piemēram, sviestmaizēm un zupām. Lieliska vieta vēlu brokastīm un pusdienām. Apkalpošana ir arī šeit. Kas tikai nav šķirņu! Kafejnīca ir atvērta no 7:00 līdz 8:00 katru dienu, izņemot svētdienu.
I Matti della Polenta (VIA SANT'ISAIA, 84)
Lieliska izvēle ekonomiskiem apmeklētājiem. Restorāns piedāvā - kā tas izriet no nosaukuma - ēdieni ar biksīšu (kukurūzas miltu putru) un uz tās pamata, crequentine (ceptiem kūkas), kūkas Tijell un daudz vairāk. Tūristi ir dzirdējuši par šo restorānu, bet šeit ir daudz vietējo iedzīvotāju. Labs viesmīlīgs restorāns!
Cremeria scirocco. (VIA AGOSTINO BARELLI, 1)
Atvērts 2005. gadā, tas ir viens no populārākajiem saldējuma veikaliem Boloņā. Acīmredzot, Izozhko šeit un patiesība ir noderīga un bez konservantiem. Cilvēkiem ar laktozes nepanesību šajā kafejnīcā jūs varat pasūtīt speciāli vārītu saldējumu. Bet tas joprojām ir interesanti, ka saldējums gatavojas kafejnīcā, un to var apskatīt gatavošanas procesā. Šī kafejnīca nav gluži centrā, bet ir vērts staigāt pirms viņa. Tas darbojas kafejnīcas līdz 23:30.
Da vito. (Via Musolesi, 9)
Vienkāršs zemniecisks tratatorijs ar vienu no labākajām cenām Boloņā. Mēs cenšamies šeit tradicionālos itāļu ēdienus un vīnus. Stinco di Maiale vai cūkgaļas stūres rats, grikignes pastas un citi makaroni ir pelnījuši. Lieliska vieta ģimenes brīvdienām.
Locanda della Luna. (Via Lavino, 387)
Tas ir vecs restorāns, kas piedāvā Boloņas ēdienus kopš 1910. gada. Restorāns ir pietiekami romantisks, tas mīl nākt šeit ierasties šeit, bet kopumā trattoria būs patīk visi mīļotāji no itāļu virtuves. Neapoles picas un zivju ēdieni šeit ir sagatavoti šeit katru ceturtdienu un piektdienu. Boloņu un Vidusjūras ēdienu mājās gatavotas makaroni - uzņēmuma korporatīvie ēdieni. Restorāns ir atvērts katru dienu pusdienās un vakariņās, slēgtas pirmdienās.
Itāļu virtuves restorāni ar vidējām cenām.
La Traviata. (VIA URBANA 5 / C)
Šajā restorānā tiek izmantotas vecākas receptes. Restorāns pati atrodas ēkā 400 gadus veco pili. Mājīgs restorāns ar zemniecisku atmosfēru, bagātu ēdienkarti, liela izvēle mājās gatavotu makaronu un trauku no šefpavāra, cīnās ar jums precīzi.
Trattoria Serghei. (Via Piella, 12)
Restorāni pie Universitātes Boloņā. Izmēģiniet šeit mājās gatavotu pastu ar dažādām mērcēm. Trattoria lepojas ar burvīgu un mājīgu atmosfēru. Trauki ir visdažādākie - no ravioli ar ķirbju uz tortellini buljonā. Jūs varat izmēģināt trusis, un cūkgaļas stūres ratu un citus labumus. Plus lieliska desertu un vietējo vīnu izvēle. Slēgts restorāns nedēļas nogalēs.
Trattoria del Rosso. (VIA A. RIFI 30)
Šis restorāns atrodas vēsturiskā Boloņa centrā. Tas kalpo ēdieniem no dažādiem gaļas, dārzeņu, vīnu veidiem. Ir labi veģetārie ēdieni, dažādi nūdeles, ravioli, lasagna, niccocks un daudz ko citu. Lielisks ģimenes restorāns, kur var atrast 10 eiro.
Quanto Basta. (Via Del Pratello, 103)
Restorāns ir atvērts tikai naktī, no pulksten 8:00 līdz pulksten no rīta, kas ir ļoti foršs. Mēģiniet uzkodas, piemēram, cozzi - mīdijas pikantā marinādē vai ar Bianco mērci. Protams, gardas pastas, pamata ēdieni, piemēram, vistas Marsalas mērcē ar baklažāniem, profilakses un sēnēm.