Vietējie izejieri ir tik lieliski un nesaskaņoti, ka vietējā virtuve (vienīgā pasaulē!) To sauc par Austrijas galvaspilsētas nosaukumu, nevis visu valsti. Vīnes virtuve ietver Vīnes Schnitsel, Vīnes desas, Vīnes Strudel, kafija Wensky - tas ir pietiekami, lai atlikt rokasgrāmatu, sēdēt vienā no daudzajām kafejnīcām un nobaudiet vietējo gardums.
Ko izmēģināt Vīnē?
Vīnes desas un desas
Vīnes virtuvē gaļas produkti iet pirmajā popularitātes jautājumā. Desas, desas, visu sugu veidu desas ar dažādām piedevām - aptuveni pusi tūkstoši sugu. Ļoti sulīgs, kaloriju, ar balto tauku salām, ar ļoti ēstgribu smaržu - tie ir jāmēģina pat uz slidināšanu jauno dāmu, tik garšīgu.
Ceptiem kastaņiem
Kastaņi mums nav parastā delikatese, tomēr Eiropā, rudenī un pirms Ziemassvētkiem, ir tirgotāji biedējoši uz uguns un pārdod šos augļus - brūngani, mirgo, ar lielu pelēko zīmi pie pamatnes. Kroni pievieno kastaņus Ziemassvētku ēdienos, un tūristi nogriež tos kā sēklas - kamēr karsts, tie ir lieliski.
Wiener Schnitzel
Šis Vīnes Schnitzel ir maigs teļa gaļa, kas maizē no superzvaigžņu. Viens gatavojas no cūkgaļas, arī Schnitzel, bet vairs nav Vīnes. Milzīgs izmēri, kas tikko novietoti uz diezgan lielu plati, un pat piekārtiem no tā, šnicelel tiek pasniegts ar aukstu kartupeļu salātiem, ar zaļām salātām lapām un citrona šķēlītēm. Ēst vienu šādu daļu gandrīz nespēj.
Ābolu strūdele
Apple Strudel vai Apfelchortel ar labāko mīklu, kanēli, krējumu vai saldējumu - pat tiem, kam nepatīk saldumi, nevar pretoties. Austrijā viņi uzskata, ka labākais strūdels tiek pasniegts Vīnes kafejnīcā, līdz ar to viņa otrais vārds - Vīnes strūdele. Ir vēl viens klizorus - no biezpiena, ko sauc par Topfenshtrel, kas ir īpaši labs ar vaniļas saldējumu vai krējumu.
Cake Zacher.
Zaher ir vēl viens Vīnes konditorejas šokolādes šokolādes kūka no cepumu serdeņiem ar aprikožu slāni, dekorēts ar tumšo šokolādi un putukrējumu. Tā radīja šo brīnumu Franz Zacher, un jūs varat izmēģināt klasisku recepti kafejnīcā Zahera ģimenes viesnīcā.
Wensky kafija
Kafija Wensky tiek uzskatīts par leģendāro dzērienu - galu galā, tas bija no viņa uzvarēja gājiens kafijas Eiropā sākās. Tagad Vinskijā nav neviena klasiska kafijas recepte, tomēr visās kafejnīcās tas ir ļoti labs - lai gan dažādos veidos. Vēl viens populārs Vīnes kafijas veids - kafija melange Vienisty. Šeit nav arī klasiska recepte: cukurs tiek pievienots kaut kur, kaut kur, kaut kur krēms un kaut kur pienu. Bet pamats reālās kafijas ir melange viens: spēcīga salda kafija ar pienu vai krējumu, dekorēts ar melange - cepure piena putu uz augšu.
Karstvīns
Vīnes mulled vīns (Vīnes atkal!) - Iepazīstieties ar vācu mulled vīnu, bet ar galveno atšķirību: oranžā miziņa pievieno šai Vīnei. Tās sastāvs ir vīns (ieskaitot baltu), cukuru, neļķi, kanēli. Labākais laiks un vieta, kur karaļa vīns atrodas vienā no korporatīvajiem gadatirgiem un bazāriem.
Kur ēst Vīnē?
Pārtika Austrijas galvaspilsētā vienmēr ir prieks, bet prieks nav lēts. Tomēr ir vieta vēnā, kur jūs varat ēst diezgan fiskālo - un, kamēr, garšīgs. Visaugstākajā tūrisma vietās ir teltis, kur viņi sagatavo smaržīgos, karstos desas un desas, dažādas formas un piedevas tiem. Jūs varat ēst tos ķekaru, bet jūs varat vienkārši ar maizi, sinepēm un marinētiem gurķiem. Saspiest visu šo šļakatām ar tauku krāšņumu ir vērts Austrijas alus - arī ne sliktākais pasaulē. Arī teltīs pāris eiro jūs varat iegādāties daļu iepakota ceptu kartupeļu iepakojumā.
Da bizzi picērija
Lēti var snacking Itālijas pašapkalpošanās da Bizzi. Tā atrodas pašā Vīnes centrā - netālu no slavenā Sv stīvānas katedrāles. Šeit jūs varat ļoti pat būt uzkodas diezgan pieļaujamas picas.
Turku kebabys
Diemžēl ne visās Vīnes virtuvē, bet ļoti ļoti ļoti budžets un apmierinošs. Liels komplekts reālu kebaba, izmaksas viena kebab - reģionā 2.5 - 3 eiro.
Naschmarkt.
Nashmarkt - atvērts tirgus pie Vīnes centra, lielākais pilsētā, starp redzamiem un Mariahilf rajoniem. Pārdod šeit galvenokārt pārtikas produktus, ir vairākas kafejnīcas ar demokrātiskām cenām. Darba dienā, jūs varat satikt ļoti labvēlīgus pusdienas: zupa, galvenais ēdiens un dzert 8-10 eiro. Jūs varat ieteikt šeit kafejnīca NEI, Adrese: Naschmarkt 510.
Restorāns Salm Brau.
Viens no populārākajiem Vīnes restorāniem starp tūristiem, dažreiz pat jāgaida galda. Krievu un krievvalodīgā personālam ir izvēlnes. Pārtika šeit ir lieliska, un alus tiek uzskatīts par vienkārši lielisku - restorānā ir savs alus darītava. Mēģinot šeit, ir alus zupa, Vīnes šnīts un cūkgaļas ribas. Vidējā pārbaude ir 25 eiro. Ir restorāns Rennweg, 8, netālu no pieminekļa padomju karavīru.
Restorāns Figlmueller.
Tas ir slavens ar saviem Vīnes Šnitzels - tie ir vienkārši bezprecedenta šeit. Ļoti populārs tūristu vidū, tāpēc pusdienās un vakarā ir rindas. Šā Schnitzel un alus izveidotā standarta standarts maksās apmēram 20 eiro. Šajā restorānā ir divas filiāles: Wollzeile ielā, 5 un Baeckarstrase ielā 6.
Restorāna ribas no Vīnes
Pilnīga pārsteidzoša vieta, kurā Corona ēdiens (vislabāk pārdot, kā viņi zvana šeit) - cūkgaļas ribas. Izmēriet tos šeit skaitītājus. Mazākā daļa ir aptuveni 30 centimetri, standarta, skaitītāja, ņemot vairākus cilvēkus. Labi šeit ir arī zupas, kā arī Vīnes Topfenshtrel ar vaniļas mērci. Vidējā pārbaude ir 30 eiro. Ir restorāns Weihburgse, 22.
Restorāns Wratschko.
Pusdienas restorānā būs dārgāka nekā iepriekšējos uzņēmumos, bet Vīnes virtuve ir tikai pārsteidzoša šeit. Liellopu zupa, sautējums no teļa gaļas, ābolu strūdele - šie ēdieni novērtē vainagus, kas šeit bieži izraisa. Vidējā pārbaude Goacshko ir 35 eiro, ir restorāns NeustiftGasse, 51.