Daudzi tūristi, kas plāno doties uz uzturēšanos Šrilankā, tiek jautāts par "Ko ēst", "Kur ēst", "kā ne inde", utt Es varu teikt ar pārliecību, ka jūs varat ēst pilnīgi visu, kas tiek pārdots stendiem, restorāniem, lielveikaliem un pat gar ceļiem. Varbūtība uz indi minimumu, pat ja jūs domājat, ka kafejnīca valda antisanitāru. Viens brīdinājums: viss ir ļoti asas. Un maizītes maizes ceptuves, kas Šrilankā pa ceļu uz milzīgu daudzumu, un pat nūdeles ātru ēdienu gatavošanu.
Jums ir jāatceras, ka alkohols vienkārši nevar nopirkt. To var iegādāties specializētajos veikalos-stendos aiz stieņiem. Atrodiet šos veikalus nav viegli. Ir vieglāk uzdot vietējo un dot viņam naudu, lai to parādītu. Ticiet man, tas neatsakās. Izmēģiniet vietējo sarkano rumu un ARAK.
No bezalkoholiskajiem es ieteiktu vietējo "ingvera alu" EGB. Tāpēc viņi to sauc par alu, lai gan tas nesatur alkoholu.
Tātad, lai par to, kas jums vajadzētu ēst, ja esat Sri Lanka.
Jūras veltes . Jā, tas ir tas, kas šeit ir daudz. Sagatavojiet jūras veltes visās kafejnīcās un restorānos. Turklāt, kā likums, uzņēmēja iestādes un pavārs, un viesmīlis vienā personā. Tas jo īpaši attiecas uz kafejnīcām netālu no viesnīcām. Cenas ir atšķirīgas visur, tāpēc jums ir nepieciešams izvēlēties, kas ir piemērots jums. Sagatavojieties Šrilankā no bērnības un dariet to lielisku. Porcijas vienmēr ir milzīgas, un vienai personai dažreiz ir pārāk liela. Tāpēc jūs varat arī ietaupīt, ņemot vienu ēdienu diviem. Es ieteiktu zivju salātus, omārus, karaļa garneles, kā arī rīsus ar jūras veltēm, zupām ar garnelēm un zivīm. Dažos restorānos jūs varat sagatavot to, ko jūs ievedat, bet dabiski ne par brīvu.
Karija . Tas ir Indijas nacionālais ēdiens. Karijs tiek piegādāts ar tīriem rīsiem. To nevar salīdzināt ar kaut ko, un no mums nav iespējams gatavot, jo mums nav minimālu svaigu karija lapu. Tāpēc, lai gan ir iespēja, karija ir jāmēģina uz Šrilanku. Karijs ir atšķirīgs, bet apvieno to asumu. Šī asums ir ļoti patīkama, un diezgan ātri iet. Tikai ūdens nav vērts dzert, labāk ir iegūt tīru rīsu vai siltā tēja.
Augļi.
Tas ir tas, kas, un šis šeit ir ļaunprātīgi izmantots. Sākot ar banāniem un beidzot ar "smaržīgu" durian. Banāni ir ļoti garšīgi, daudzas dažādas sugas. Ananāsi, papaija, guava, mango, Maracuy, Mangosteins, Lica, kokapstrāde un daudzi citi augļi - tas viss ir nepieciešams, lai nobaudītu. Ir ļoti maz, un ļoti garšīgs. Durian ir atsevišķs stāsts. Tas ir tas, kas atgādina atkritumu kravas automašīnu, pienu un siļķi. Ir nepieciešams nekavējoties, un nekādā gadījumā nevajadzētu lietot, ja jūs dzīvojat, citādi jūs riskējat remontu uz sava rēķina: šī smarža nebūs tik viegli. Viss pārējais jūs varat ēst mierīgi.
Muļķis.
Tie jau tika minēti iepriekš. Visi konditorejas izstrādājumi, kas neskaitās saldi, ir asas. Ļoti, ļoti asas. Maizītes un kūkas ir ar olu, zivju cutlet, desu, kāda veida zivju pildījumu, vistas pildījumu vai ar kaut ko nesaprotamu. Bet viss ir ļoti garšīgs. No salda tur pārdod kūkas, cupcakes un piparkūkas. Delicious cepšana, mīkla ir neticami.
Lielveikalā. Lielveikalos ir viss nepieciešamais, izņemot alkoholu. Nav alus. Bet daudz piena produktu, putra, krupa, konservēti. Izvēle ir milzīga, un dažreiz jūs nevarat saprast, kas tas ir produktam, un kā tas ir. Šajā gadījumā vienkāršākais veids, kā pārtraukt savu izvēli par konservētu pārtiku, piemēram, tunzivju vai kariju. Tunzivis ir ļoti garšīgs, tas notiek tikai naftas, zema tauku saturā, majonēzē ar dārzeņiem. Bet karijs bankā atgādināja man redzēt smaržu kaķu barību, teiksim to - uz amatieru. Ļoti garšīgi jogurti un dažādi biezpiena. Maize visur tikpat garšīga, vairāk piemērota grauzdiņiem. Ātrās ēdināšanas stiprinājumiem jūs varat veikt ātri gatavošanas nūdeles. Diezgan asas, tāpēc skaitiet, kad jūs ieliet garšvielas.
Nedaudz vairāk par ielu pārtiku. Jūs varat nokļūt manā acīs stendā uz riteņiem, kurās pārdot kaut ko peldēt. Tās ir vietējās uzkodas: visu veidu rieksti, kāda veida grauzdēta mīkla, mazi pīrāgi. Ļoti garšīgs, bet arī pietiekami. Tāpēc domājiet, pirms lietojat. Un jūs varat maldināt jūs - cenu var rakstīt vienatnē, un pārdos 10 reizes dārgāk, un tas nav pārspīlēts. Esiet uzmanīgi un mēreni noturīgi.
Restorāni un kafejnīcas . Pilsētās, kur ir daudz tūristu, daudzi restorāni, vairāk vai mazāk aprīkoti tūristi. Tas ir, jūs varat pasūtīt gan vietējo nacionālo ēdienu, gan ēdienu tuvu Eiropas virtuvi. Veicot izvēli, pievērsiet uzmanību asumam: jūs nevēlaties asu - tā saka "nav pikantu". Un tas nenozīmē, ka viņi nesniegs akūtu. Tāpēc jāsagatavo. Izmēģiniet zupas, zivju maisījumus, grilētas zivis. Kā likums, katrā "ēdināšana" ir vieta, kur mazgāt rokas, būtu labi, lai viņi varētu izmantot pārtiku. Porcijas ir milzīgas, tāpēc neiesniedziet visas izvēlnes nekavējoties. Tas ir labāk pasūtīt vēlāk, ja tas notiek, ka jūs pēkšņi neiet iet. Un arī uz Šrilankas, visas kafejnīcas padara pārsteidzoši garšīgus kartupeļu draugus, varbūt pat garšīgāku nekā McDonalds. Viena kartupeļu daļa ir ļoti liela.
Pamatojoties uz iepriekš minēto, ir iespējams secināt, ka izsalkušais paliek Šrilankā ir vienkārši neiespējami. Un ir pārtikas iespējas gan biezu maku un tiem, kas plāno atpūsties. Atpūsties un ēst uz Šrilankas droši, neaizmirstot par elementārajiem higiēnas noteikumiem.