Svētais Holiday-Post Ramadan var izrādīties labākais laiks, lai baudītu tradicionālo malajiešu ēdienu, bet katru vakaru, kad aizliegumi tiek uzņemti uz pārtikas un dzērieniem, musulmaņu Penang pulcējas Ramadan-Bazāras visā salā, lai "pārtrauktu" pastu un pavadīt patīkamu Laiks ar ģimeni un draugiem.
Džordžtaunas musulmaņu kopienas viesmīlība šajā ir ļoti īpašs gada laiks, labi, tad bazāras ir lieliska iespēja piedzīvot siltumu un gladies un indiešus, kas katru nakti savāc, lai atzīmētu dienas beigas.
Viens no populārākajiem Bazāriem Centrālajā Georgetown pārvalda musulmaņu līga. Meklējiet šo tirgu Queen ielā.
Atmosfēra šeit ir absolūti "laipni" visiem kārtas, un tas ir šeit, ka jūs varat redzēt svēto brīvdienu malajiešu un indiešu musulmaņu ģimenēm, draugiem un kolēģiem par darbu, kā arī jūs svinēt šeit daudz ķīniešu vietējo iedzīvotāju Vēlaties izmēģināt garšīgu ēdienu.
Georgetown, tradicionālā malajiešu pārtika, varbūt, ne tik bieži kā ķīniešu un indiešu, bet jūs ātri saprast, ka tas ir tikpat garšīgs, labi, smaržās, kas nāk no Queen Street krēslā piesaista cilvēkus no visas pilsētas.
Sāciet savu Ramadānu no Indijas uzkodām vai Samos (Indijas piestātnes ar dārzeņiem) dziļi Fryer. Turklāt izmēģiniet malajiešu uzkodas, tostarp Pulre panggang. Rullis ar rīsiem un zivīm, kas iesaiņotas banānu lapās un cepta uz grila.
Mēģiniet marinētus grauzdētas zivis Ikan Bakar. , vai Murtubak , Garšīgs cepta maize ar gaļas pildījumu pildījumu un sīpoliem, pasniedz ar pikantu mērci.
Ja vēlaties kaut ko nedaudz būtiskāku un apmierinošu, mēģiniet Ayam percik (vistas grils ar ķiplokiem, čili, ingvera un kokosriekstu mērci) tradicionāli Nasi Kandar. kas sastāv no rīsiem un karija (viens no iecienītākajiem ēdieniem Indijas musulmaņu iedzīvotāju pilsētas), vai Randang karijs ar ketupat (Attēls sautēts Cozo-pikantā kokosriekstu piena mērcē).
Ja vēlaties izmēģināt neparastu ēdienu, pievērsiet uzmanību tabulām pārdošanai Roti Jala. ("Pīts maize"), kas tiek veikta, izmantojot īpašu spaini ar pieciem caurumiem - testa stieņi tiek ielej uz karstā panna, un izrādās, ka tik neparasts ēdiens.
Pēc tam maize ir salocīta un ēd ar karija ēdieniem, kurus varat izsaukt no lielām ķēdēm kaimiņu kioskā.
Pabeigt maltīti obligāti vērts desertu. Ir daudzi kioski, kas pārdod visu veidu saldumus - Kuih..
Izvēlieties no saldajiem rīsu bumbiņām Onde Onde, piepildīta ar plaušu palmu cukura sīrupu un pārklāti kokosriekstu mikroshēmas. Mēģināt Kuih Bingka. - pīrāgs, vārīti no sasmalcinātiem saldajiem kartupeļiem un miltiem, aromatizētu vaniļu un kokosriekstu pienu.
Turklāt mēģiniet Kuih kļūdu. Kas sastāv no rīsu miltiem un tapioki, ar rīvētu kokosriekstu ar cukuru - tas viss ir iesaiņots banānu lapās un grauzdēta uz grila.
Ja jūs joprojām neizmantojat sweetty, izmēģiniet glāzi Svaiga cukurniedru sula un krāsains lamināta kūka, kas izgatavota no rīsu miltiem, garšvielām ar kokosriekstu čipsiem un cukura pulveri - Kuih lapis..
Es domāju, ka pēc tam salds nevēlas vēlēties.
Šis tirgus ir atvērts vakarā Ramadāna vakarā, no 17:00 līdz 21:00. Un pēc karalienes ielas Bazaar apmeklējuma jūs jau varat staigāt pa tuvējo harmonijas ielu, lai turpinātu iekļūt lieliskajā atmosfērā ar dažādiem Penangas kultūrām.