Vēlaties svaigu jūras veltes Kuala Lumpur? Restorāns jūras veltes "Unikāls jūras veltes restorāns" No pilsētas centra ir 15 minūšu brauciena attālumā.
Šeit jums tiks piedāvāti vairāk nekā simts akvāriju, no grīdas līdz griestiem, ar dažāda veida zivīm un teritorijām, kas tiek importēti no visas pasaules, tostarp ir diezgan unikāli paraugi. No jūras auss un milzu gliemežvākā mollusk uz krabjiem, japāņu un skotu moluskiem - kopumā, vakariņas šeit pats par sevi un braucienu un nodarbību.
Atrodas Petaling Jaya (pilna adrese - 9.b-3, Jalan Kemajuan, 13. nodaļa, Petaling Jaya), šis restorāns nav grūti pamanīt uz galvenā ceļa ar rindām, kas novietotas ar ķerras un spilgti apgaismojumu.
Liela ēdamistaba ar galdiem apli. Jūsu maltītes beigās jums būs jāmaksā divi rēķini - viens, lai izvēlētos no Seafood sadaļā un otru no virtuves ēdiena gatavošanas. Pārtika ir salīdzinoši lēta.
Ja vēlaties izmēģināt jebkādu dārgāku iespēju, izmēģiniet Aļaskas krabju ar sālītu olu dzeltenumu vai Kalifornijas mollusk (aptuveni 170 gredzenīts). Katrs ēdiens ir pietiekams lielai grupai. Ja jums ir jāsaglabā, pasūtiet japāņu gliemežus vai Kam Heong La-la (moluski vārīti žāvētos piparos) par 35-40 gredzeniem. Vakariņas šeit, visticamāk, maksās jums aptuveni 40-60 vienai personai, bet dārga pieredze ir tā vērta.
Un bērni arī vēlas aplūkot jūras būtnes. Ja jūsu grupā ir veģetārieši, restorāns piedāvā lielisku veģetāro ēdienu, tostarp Āzijas Kailānu, Ķīnas kāpostu un sparģeļus.
Attiecībā uz betona ēdieniem, ir tāda lieta kā "Tsvetny ola" vai "pidan" - Ķīniešu delikatese, protams, nav tik vecs, kā viņa vārds saka, bet varbūt tik daudz jūs saņemsiet drosmi, lai to izmēģinātu.
Tā ir ola (pīle, vistas vai paipalu ola), vecumā no vairākiem mēnešiem (dažreiz mazāk nekā mēnesi) īpašā māla, tējas un kaļķa maisījumā bez gaisa piekļuves. Olu kļūst cieta, proteīna caurspīdīga, tumši brūna, dzeltenums iegūst gandrīz melnu ar zaļganu nokrāsu un amonjaka smaržu. Kā redzat, šis ēdiens prasa drosmi, un labāk nav izmēģināt īpaši iespaidīgu. Šis ēdiens tiek ēdis bez turpmākas kulinārijas apstrādes, kā uzkodas, ar ingveru, dažreiz ar sojas vai austeru mērci. Mazāk kā salātu un citu sarežģītu ēdienu sastāvdaļas. Tātad, kur jūs varat atrast labu "gadsimtu" olas Kualalumpurā? Lielākajā daļā lielveikalu ir ēdiens. Piemēram, "Tesco" un "TMC", kā arī Japānas nodaļās ar pārtiku.
Kad jūs saņemsiet to traukā, jums ir nepieciešams rūpīgi notīrīt rīsu miziņu un mālu no olu čaumalas, un "atvērt" olu, kā jūs būtu darījuši ar parasto vārītu olu. Izskalojiet olu un sagrieziet četrās vai sešās daļās. Ja jūs nevēlaties sajaukt ar šo neparasto ēdienu, dodieties uz restorānu "Taukušie krabji" (Nr. 2 Jalan SS 24/13, Taman Megah, Petaling Jaya), kas ir slavena ne tikai tās krabji un jūras veltes, bet arī šīs olas. Lai gan lielākā daļa tradicionālo ķīniešu restorānu un pārtikas kioski arī piedāvās Jums šo olu (pat tad, ja tas nav norādīts izvēlnē).
Ar lielu skaitu ķīniešu Malaizijā, nav pārsteidzoši, ka daudzi ķīniešu ēdieni kļuva parasto parādību un daļu no Malaizijas virtuves. Daži no tiem ir tik slaveni, ka viņi vienkārši nevar tos izmēģināt. Piemēram, Pekinas pīle.
Dērija aizsākās juaņa dinastijas, un līdz pat šai dienai, ir skaidri jānovēro šai dienai. Pretējā gadījumā nē viņa pekina. Sagatavošanas tehnika ir garš un īpašs process, es pat neiederu - īsi sakot, pīle ir vārīta, cep, pakārt un tā tālāk. Šo krāpšanas rezultātā āda kļūst pilnīgi kraukšķīga, un gaļa joprojām ir sulīga. NDA, tas nav krāsnī mest vienu stundu. Šis sarežģītais ēdiens tika sagatavots agrāk tikai labākos šefpavārus Ķīnā augsta ranga sejām. Bet recepte "imperatora ēdieni" beigās sākumā pagājušā gadsimta devās uz masām. Restorānā pīle tiks ievesta uz ratiņiem, tiks sagriezti tieši pirms klientiem vairākos posmos.
Ja jūs vēlaties izmēģināt peka pīle Kuala Lumpur, ir viens restorāns, kas ir briesmīgi populārs, jo šī ēdiens īpaši - tas TOH Yuen restorāns. Petaling Jaya Hilton Hotel (pie 2 Jalan Barat). 100-110 gredzenīts visai pīlei, kas būs pietiekami trīs vai četri cilvēki. Mēģiniet pīle lētāk "Spring Garden" KLCC (85-90 griešanas); vai nu "Oriental Pearl restorāns" Jalan Bukit Kiara.
Šausmas, žēl un ierobežo apbrīnu - tās ir trīs galvenās emocijas, ko Malaizijas piedzīvo, kad viņi to uzzina veģetārietis . Pat kosmopolītiskā Kuala Lumpur. Running, Malayers nav ļoti prasmīgi sagatavoti tikai dārzeņi. Un pat tad, ja viņi gatavojas, tas ir, šī zāle ar gurķiem, šķiet, viņiem dīvaini - ir jābūt gaļas gabalam, zivīm vai nedaudz jūras veltēm. Turklāt lielākā daļa malajiešu pārtikas tiek pārdoti jau gatavi, kas nozīmē, ka trauks nevar pārvietot, lai apmierinātu nabadzīgo veģetāro.
No otras puses, divas citas pilsētas lielākās etniskās grupas, hinduistiem un ķīniešiem, ļoti izprast veģetārisma kultūru. Tātad, ir labāk doties uz šo biedru uzkodu bāriem. Daudzām no šīm vietām tiks piedāvāta gaļa vai zivju ēdieni, bet veģetāriešiem ir pārtikas produkti. Neatkarīgi no tā, ko jūs izvēlaties, tas, iespējams, būs diezgan garšīgs, kā arī lieliska cenu vērtība un kvalitātes attiecība. Veģetāro ēdienu izvēle ir daudz ierobežota Indijas musulmaņu jurisdikcijā (Mamakova) jurisdikcijā.
Bet var izskaidrot un nevis palikt izsalcis.
Lai gan daudz mazāk nekā ķīniešu nekā indiāņi ir stingri veģetārieši, daudzi ķīnieši neēd gaļu vai zivis noteiktās dienās reliģiskās brīvdienās vai veselības stāvoklī. Tas noveda pie liela skaita budistu ķīniešu restorānu un kafejnīcu. Liels skaits ēdienu ir izgatavoti ar tā saukto "viltus gaļu", un, lai gan viņi var izskatīties un pat gaļas garšu, tie ir simts procentiem veģetārietis.
