Par sulām . Ja jūs lietojat tomātu sulu veikalā, tad nav pārsteigts, ja jūs atradīsiet tās kompozīciju Čili. Tas ir forši, tas ir oriģināls, tas ir tonizējošs un ļoti garšīgs. Čīle - pipari, viņš izturas, nevis kropļos. Būdams Mehiko, jūs, visticamāk, redzēsiet gabalu rītā, piedāvājot svaigi spiestas sulu, ko tie ir vārīti uzreiz, uz to paplātes. Pēc aprēķinot, ka 7 no rīta viņš nevarēja noslēgt vai noraizējies, viņi nolēma mēģināt sirsnīgi vēlēties jūs darīt arī. Tikai sajaukt, ka vakarā tās svaigums un nekļūdīgums jūs varat garantēt tikai Kungu Dievu. Tāda pati piezīme attiecas arī uz sasmalcinātiem augļiem lielā plastmasas kausā, kuru jūs varat brīvi iegādāties galvaspilsētas centrā. Mani draugi, ieslēdziet loģiku, un jūs varat viegli aizsargāt sevi. Veikt šos augļus, kas ir tikai sagriezti, un ne tie, kas Torgash cenšas jūs novietot. Par kafiju. Es vēlos pievērst jūsu uzmanību šādam parastajam kafijai espresso. Mēs rūpīgi ticējām, ka Amerikas valstīs, kur bumbu vada kafijas amerikāņu, ir nepamatoti uzlikt lielas cerības uz šādu apsveicamu espresso un ne vairāk kā to, ko var sasniegt, tāpēc tas ir spēcīgāks melns kafijas Skomovins. Metropolitan Starbacks, un pēc tam Sočimilko mēs bijām patīkami pārsteigti, kad pasūtot espresso, viņi saņēma patiešām espresso un izcilu kvalitāti. Ja jūs neesat īpaši picky par šo dzērienu, tad jums būs daudz vieglāk - gandrīz jebkurā lielveikalā, 7/11 vai Oxxo, par cenu 1 $ iegūs lielu plastmasas stiklu (200-300 gr.) Amerikāņu vai kapučīno . Par alkoholiskajiem dzērieniem. Es nevaru pieminēt vēlreiz Meksikas alu, kurā es tikko iemīlēju. Sol Alus, kas ir popularitāte Nr.1 valstī un pārdod pilnīgi visur, nodrošina neaizmirstamu prieku.
Papildus SOL, es varētu atzīmēt vairāk Montejo, bet es atkārtoju, es novēroju tikai no manas garšas atkarības. Tātad Meksikas alus, es iesaku jums no visas sirds. Nu, tagad par Meksikas dzērienu, kas tiek ražots tikai šeit - par tekilu. Ja jūs pēkšņi doties uz mērķi nobaudīt visas šīs Meksikas degvaukas šķirnes, tad jūs visdrīzāk dziedāt. Aborigēni apgalvo, ka viņiem ir aptuveni 500 šķirņu Tequila, kas, ja tas ir vēlams (jums), jūs viegli nosūtīsiet Tekila muzejā tajā pašā Kankunā un neapšaubāmi piedāvās nobaudīt dažas no tām. Ir vērts pievērst uzmanību tam, ka es ghouls alus un tekilu, kas tiek pārdoti Meksikā, nevis mūsu eksporta versijā - ļoti maz izplatīta starp to, kas tiek izplatīts pašā valstī, un prece, kas pārsniedz tās robežas. Meksikāņi paši par to zina, un neviens, patiesībā, nav slēpt. Tāpēc ļaujiet man sniegt jums padomu: ja jūs vēlaties uzzināt šo dzērienu patieso garšu, tad izmēģiniet tos valstī un nemēģiniet izdarīt iespaidu par DutyFree vai Krievijā nopirkto datubāzi.
Par pārtiku. Pirmkārt - es jums apliecinu! - Ātrās ēdināšanas uzplaukumiem Meksikā. Par Meksikas ātrās ēdināšanas pamatu ir tortilla - smalks kubu miltu kūka, viens no nacionālajiem meksikāņu ēdieniem. Jebkura restorāna izvēlne, tik "ātra pusdienas", piemēram, "ātras pusdienas", tiek pārdotas ielās, lielveikalos, tirdzniecības centros. Caur trīs reizes, es joprojām mēģināju pievienoties kukurūzas kūkas - es tos saucu par takos, kas izskatās šādi: kāda veida pildījums tiek likts uz ķeka, un tas ir salocīts uz pusēm. Tur jūs varat arī pievienot visu veidu mērces, sasmalcinātus vai marinētus dārzeņus, kas nav ierobežoti un izstādīti kastēs nekavējoties, netālu no plīts / cepšanas. Ir tāda lieta no 10 peso, atkarībā no pildījuma. Es nevarēju rūpīgi izprast vārdus, bet, ja jūs atradīsiet sevi Meksikā, un es vēlos ēst, piespriest taksozēm ar kaut ko citu, tad jūs pat varat pateikt jums pareizo nosaukumu šādas "Tosos".
Pilnīgi, es varu jums pateikt, ko Fakhitos ir, ir mūsu Shawarma. Es nemēģināju mēģināt, bet restorāns skatījās gatavošanas procesu.
Un tagad apspriedīsim Burjazos ar Guacamole, ko mēs ēdām pirmo reizi (un pēdējā, visticamāk). Burrito / Burrito (mn burritos / burritos) ir kviešu kūka, kurā daži pildījumi ir tikpat bezrūpīgi iesaiņoti - biežāk gaļa, bet iespējas ir iespējamas. Pretēji Eiropas iedzīvotāju nākotnei, burritos nekad nepievienoja majonēzi par vienkāršo iemeslu dēļ, ka Mexes to neēd. Lielākā daļa sastāvdaļu tiek sagriezti ar ļoti smalki asu nazi, un daži no tiem saplēst savas rokas, tīši dodot trauku kādu nogāzi. Redzot "skaistumu" uz šķīvja, es kaut kā nekavējoties bija sadalījums. Guacamole ir paste no lipota avokado, kas noteikti pievienos sāli un lyme sulu. Ja Laima / citronu sula nepievieno, tad zaļā krēsls, oksidēts gaisā, ātri iegūs brūnu krāsu un noteikti kļūs kā, ka es domāju, kad es ieviesa plāksni restorānā.
Sīkāk un padziļinātā mācīšanās Meksikas virtuve nebija vēlēšanās.