Protams, Pitsunde, pirmkārt, jums ir nepieciešams izmēģināt tradicionālo Abkhaz virtuvi. Parasti to pārstāv ēdieni, kas sagatavoti uz Mangales, vietējām zivīm ar jūras veltēm un kursu augļiem. Tāpat kā jebkurā virtuvē Abhāzijā, ir arī savas īpašības - tie galvenokārt ir smaržīgi, asas mērces un garšvielas. Un tie ir akūtākie mērces, kas parasti sagatavojas no ļoti neparasta krievu virtuvēm - barbarim, tomātiem, alychi un pat dažreiz no vīnogām.
Par augļiem var nepārprotami teikt, ka Abhāzijā viņi aug gandrīz visur. Ja jūs pat kaut kas uz ielas un saskrāpēts nejauši, tad tas visticamāk vai nu BlackBerry Bush, vai lazdu riekstu. Tāpēc šeit jūs varat nokļūt augļu ieliktni, jo īpaši, jo cenas atļauj. Tie galvenokārt ir granātas, fichoa, hurma, vīnogas, mandarīni, kazenes, rieksti un tā tālāk.
Mums noteikti ir jāmēģina Pitsunda Abhaz siers, šeit ir vairāki veidi. Tas var būt suluguni un mīksta biezpiena siers Ahacha, un mīksts arābu siers Achayr, un, protams, gardu ashwadza - kūpinātu sieru. Šīs cenas ir provizoriski 200 rubļu uz 1 kilogramu.
Tad ir nepieciešams izmēģināt šādu tradicionālo Kushan ģimeni šīm vietām, piemēram, Mamalyga, kas balstās uz svaigu putru, kas pagatavota no kukurūzas graudiem vai miltiem. Parasti Mamalyga ir iegūta zināmā veidā karstā koka dēļā vai bļodā. Uz šī karstā putra, parasti tiek likts suluguni mājas siera gabali. Mamalygu lieto ar rokām, un tajā pašā laikā skulpt ar asu mērci, kas izgatavota no pupiņām, ķiplokiem un akūtām pipariem, dažreiz gaļa pievieno tur. Trauks ir diezgan garšīgs un ļoti neparasts, un izmaksas no 100 līdz 300 rubļu.
Protams, jums nevajadzētu aizmirst par ļoti slaveno Abkhaz Khachapuri. Tas ir kūka ar plānu maigu mīklu, un uzpildīšana iekšpusē var būt sāļš mājās siers. Khachapuri pasniedza noteikti karsts, bet, pasūtot to, tad jūs atzīmēt, ka tas ir diezgan liels pīrāgs, un tas ir pietiekami, lai barotu to uzreiz. Ir tik ēdiens no 150 līdz 300 rubļiem.
Abhāzijā ir liels skaits zivju sugu. Tā kā ir daudz dažādu rezervuāru, tad jūras un upes un ezera zivis arī tiek prezentētas. Noteikti izmēģiniet upes foreli, kas tiek cepta uz oglēm vai uz grila. Tas ir neticami garšīgas zivis - tā, ka tie ir vienkārši "pirksti zaudēt", un jo īpaši, ja jūs arī nozvejas to pašu. Jums vajadzētu arī nobaudīt bungu - jūras zivis ar maigu gaļu, no kuras parasti nav iespējams atteikties. Šādas daļas izmaksas svārstās no 300 līdz 500 rubļiem. Ar uzmanību, Melnās jūras mīdijas, garneles un austeres ir ievērības cienīgs.
Gaļas vietējie iedzīvotāji dod priekšroku gatavot uz spļaut. Tas var būt jērs un liellopu gaļa, bet tas ir vēl mazāk ticams un cūkgaļa. Gaļas ēdieni Šeit ir ierasts, lai kalpotu ar asām vietējām mērcēm, kurām ir neiedomājams skaits receptes - tomātu, alchov un baltās mērces ar garšvielām un garšaugiem, protams, jums nevajadzētu aizmirst par tradicionālo Abkhaz akūtu azhiku.
Arī vakariņām un brīvdienām Abhāzijā ir ierasts kalpot vīnam. Saskaņā ar tradīcijām tas būtu sarkans - ļoti bagāts aromātisks vīns, kas parasti ir sagatavots no "Isabella" vīnogām. Parasti daudzi vietējie iedzīvotāji lieliski zina sagatavošanas un tehnoloģiju formulējumu šādu vīnu ražošanai, un visi saimnieki parasti tiek ārstēti ar lielu prieku, kā arī pastāstīt par šo vīnu radīšanu.
Tad Vīnogu degvīns ir ļoti populārs Abhāzijā, ko sauc par "Chacha" šeit. Papildus mājokļu vīniem Abhāzijā jūs varat atrast daudz vīnu, kas tiek ražoti vietējā rūpnīcā. Tie ir plaši pazīstami ar mums "Lohry", "Apsnie", "Rada" un tā tālāk.
Turklāt, ja to izmaksas sākas no 170 rubļiem uz pudeli, tad Krievijā viņiem būs jāmaksā no 370 līdz 450 rubļiem. Nav vērts iegādāties vīnu ielu iepirkšanās teltīs, jo ir ļoti bieži visvairāk reālu viltojumu, kas tiek atspoguļoti vīnogu kūka veidā, kas ir atšķaidīts ar ūdeni un alkoholu, un tur tiek pievienoti tur.
Ja jūs vēlaties ēst Pitsundā lēti un nekaitējot jūsu veselībai, jūs varat doties uz Pshada teritoriju ēdamistabā "Amza", kas atrodas netālu no tirgus, kas atrodas Pitsunda centrā. Arī tas nav slikti ēst ēdamistabā "Delicious" - tā ir kafejnīca priežu, kas atrodas tieši uz Tropican pludmalē.
Viduslādē šeit attiecas uz kafejnīcu "Teremok" - tas atrodas priedēs Tropicana krastā un pēc tam bārs "Abaata", kas atrodas netālu no ATS ēkas Ciematā Pitsunda. Bet pārāk dārgas elites iestādes šajā kūrortā jūs neatbilst, jo lielākoties visi no tiem ir paredzēti tūristiem ar vidējo.