Itālijas pilsēta Bari ir ne tikai parasta tūrisma pilsēta, jo relikvijas Lielā St Nicholas no Brīnumnieks ir atpūšas tajā, un tāpēc šeit ļoti daudz nopirkt ikonas ar Saint seju. Tiek uzskatīts, ka viņiem ir īpaša žēlastība. Nu, papildus banāliem tūristu T-krekli, magnētika un krūzes, make-up, vīns un mērces joprojām tiek ražoti šeit. Jo Bari, vairāk nekā tūkstoš gadus, relikvijas St Nicholas brīnumainnieks atrodas, un templis veltīts šim svētajam ir vieta svētceļojumu kristiešiem un katoļiem burtiski no visas pasaules. Gan pašā baznīcā, gan muzejs pārdod reliģiskos atribūtus - sveces, ikonas, bumbiņas, lampas, kolbas ar svēto ūdeni un grāmatām. Jāatzīmē, ka nav aizliegumi šādu produktu eksportam no valsts.
Bari var saukt arī par reālu gastrotristu paradīzi. Patiešām, pilsēta ir gandrīz Itālijas dienvidos, tas ir, pašā centrā, kur lauksaimniecība tiek audzēta un ražota. Visi apkārtējie lauki šeit ir aizņemti dārzeņu, graudaugu, garšvielu un vīnogu audzēšanā, un šeit viņi dara un audzē sieru. Kā likums, mīksts pakāpe siera - Burrate, Straitelle, Mozarella un Ricotta ir sagatavots Barraktā. Visās lielveikalos un dabiski pilsētas tirgos, kas atrodas Piazza del Ferrarese laukumā, kā arī Via Montegrappa ielā, mīkstās šķirnes tālruņiem un Quasokallo tiek pārdoti milzīgā daudzumā. Tā kā šādi sieri tiek turēti ļoti ilgi, tad tos transportēt rokās somas ir aizliegta. Šeit jūs varat iegādāties arī pārsteidzoši garšīgus sierus tikai vietējā ražošanā - Vakkino, Pekorino un kaneperato. Tie jau ir cieti sieri ar kvalitatīviem sertifikātiem, un viņiem ir atļauts lietot kopā ar tiem, kas ir tukša.
Gandrīz katra komūna Itālijā parasti ražo dažādus pastas, tāpēc Bari pilsēta nav šajā gadījumā izņēmums. Uz vecpilsētas ielām jūs varat redzēt, kā tie ir izgatavoti šeit un nekavējoties pārdod svaigu cavatelle un airekette, kas būtībā ir cieto kviešu šķirņu makaroni, kas atgādina ausis. Tieši pateicoties šādai formai, viņi ļoti ātri sausa un pēc tam tos uzglabā ilgu laiku.
Bari pilsēta no visām pusēm ieskauj bezgalīgos olīvu laukus. Tātad olīvas šeit tiek pārdotas milzīgā daudzumā gan svaigā, gan marinētā veidā. Populārākās šķirnes ir vintage subrange un monētas. No tiem tiek izgatavota olīveļļa, kam ir neticami plāns aromāts. Ir vērts meklēt pudeli tumšā stikla, kas ir uzrakstīts "OLIO EXTERVERGINE" uz etiķetēm.
Nu, protams, ja jūs jau esat nopircis grupu pastu, tad dažas mērces jāiegādājas tajā. Vispopulārākais šeit ir tas, kas ir sagatavots no rāceņu virsotnēm. Tas noteikti ir vērts mēģināt, būt Bari, kopā ar Orcetta, lai pēc tam atrast šāda veida mērci veikalos un uztveriet to ar jums. Arī ļoti populārs izmanto mērci, kas izgatavota no tomātiem. Kopumā, tomāti Bari milzīgā daudzumā tiek audzēti visa gada garumā. Šāda mērci parasti pievieno gaļas ēdieniem, lai padarītu patīkamu tomātu gaļas garšu. Ļoti bieži, tūristi no Bari celt māju joprojām neparastas zivju mērces, kas, kombinācijā ar ķiplokiem un ar olīveļļu, dod bagātu garšu, kas ir būtībā jebkuram ēdienam.
Aptuveni 50 kilometru attālumā no Bari ir mazpilsēta Alta'amura. Tas ir, ka maizes cepšana, kas ir populāra tālu no šīs vietas, jo tās to sagatavo īstā koka dedzinošā krāsnī. Tādas maizes garoza ir ļoti bieza, labi, un bumba ir tikai gaiss. Šis produkts neuztraucas uz ilgu laiku, tāpēc tas ir diezgan iespējams, lai to uztvertu ar jums un ārstētu jūsu mājās. Tomēr nav nepieciešams doties uz Altamura šai maizei, jo Bari pilsētā ir vairāki maizes ceptuves, no kuriem viens atrodas vecpilsētā. Tā kā reālā maize no Altamura tiek ražots tikai tur, tad citās vietās to sauc par "pannas Tipo di Altamur". Principā recepte ir absolūti tieši tā pati un sagatavota arī koka dedzinošā krāsnī, bet šajā maizei nav krustveida krustveida uz augšējā garoza.
Kā principā, jebkurā citā reģionā Itālijā Apūlijā, ir arī tās autehtoniskās vīnogas. Tiek ņemti vērā Bari, Aseakiko, Primitive, Negroamaro un UV di Troy. Šeit no šīm šķirnēm parasti ražo rozā, sarkanā un baltā vīna. Starp citu, Apūlijas province tiek uzskatīta par labāko rožu vīna ražošanā no negroamaro vīnogām. Vīniem, protams, labāk ir iegādāties lielveikalos, jo tie ir daudz lētāki nekā, pieņemsim, vietējā enotekā.
Parasti visiem tūristiem ir dabiska kosmētika, kas ražota no olīveļļas, galvenokārt saistīts ar Kipru vai Grieķiju. Tomēr Bari ir vairāki uzņēmumi, kas ražo bioloģisko kosmētiku no šīs sastāvdaļas. Tā izmanto tikai bioloģisko olīveļļu ar tās noderīgajām īpašībām. Senie romieši pilnībā uzskatīja, ka šī eļļa ir skaistuma un jauniešu eliksīrs, tāpēc pat to izmantoja kā masāžas eļļu. Šeit ir izgatavoti no olīveļļas krāsām, matu kopšanas līdzekļiem, krēmiem, tonizējošiem, micellar ūdeni, sauļošanās līdzekļiem un dažādiem kosmētikas atstājumiem, kas balstīti uz olīveļļu. Starp citu, jūs neatradīsiet šādu kosmētiku ārpus Itālijas, tāpēc pārliecinieties, ka to izmantosiet Bari veikalos un pēc tam paņemiet to mājās.