Maskava, mūsu dzimtenes galvaspilsēta, ir pieradusi tikties ar viesiem, pārsteidzošu un zaudēt garšīgu ēdienu. Tas bija iespējams, ka krievu boss ir pazīstams tālu ārpus Krievijas. Tūristi noteikti vēlas apmeklēt restorānu valsts krievu virtuvi, un daudzi ir īpaši par to un nāk ietvaros populāru tagad kuņģa.
"Cafe Puškins" nav tikai ēdināšanas institūcija, bet vieta ar vēsturi un tradīcijām. Šeit jūs veicat vecās Maskavas, kultūras gastronomijas mantojuma atmosfēru un vīriešu lapas, it kā jūs nokļūsiet pasaules slavenā Gilyarovsky "Maskavas un Maskavās" pasaulē. "Cutlet vistas, sēnes, sēni, scornfully iesniegts", "zivis, dārgakmeņu šķirnes, kas ir jūtama, piepildīta ar vīziju" un daudziem citiem veciem ēdieniem var baudīt šajā kafejnīcā, kur situācija un atmosfēra ir viesis a Pilnīgi atšķirīga pasaule, kur vairākas stundas ir "sliedes" un kundze "
Vēsture "Cafe Puškins"
Šīs vietas atvēršana un nosaukums ir balstīts uz ļoti romantisku un skaistu stāstu. Pat padomju laikos, slavenā iespēja Zhilbert Beko, kas ir ceļojumā, bija prieks ar savu krievu ceļvedi - skaista Natālija. Viņa pastāstīja viņam par revolūciju, Ļeņina, un viņš sapņoja tikai sēdēt ar burvīgu Natalie restorānā "Puškins".Atgriežoties Francijā, Zhilbert Beko rakstīja dziesmu "Natalie", kas kļuva ļoti populārs. Franču valoda, ko aizrauj melodija un dziesmas vārdi, kas ir Krievijā, sāka meklēt šo noslēpumaino restorānu "Puškina" ar lielisku dedzību. Bet viņa, diemžēl, nebija. Tā bija tikai romantiska dziedātāja fikcija.
Skaists Mirage nolēma realizēt mākslinieku un restorānu Andrei Delos, atverot ļoti "Puškina" Maskavas centrā Maskavas centrā. Sasniedzot cieņu kultūras kultūras kultūras muižniecība, restorāns kļuva ne tikai vieta, kur degustēt izsmalcinātus ēdienus, bet viņa interjera lēmumi ļāva izskatīties dziļi senajā Krievijas pilsētas mājās.
Restorāna zāle "Puškins"
Pārdomāts interjers un mazākās detaļas padara restorānu "Puškina" ar īstu pēdējo gadsimtu simbolu. Zāles reģistrācija "Aptieka" Tā iet saknes pašā mājas vēsturē. Šeit sākumā 20.gadsimta, aptieka patiešām strādāja, nodrošinot maskaviešus ar tinktūru un medicīnā. Atmiņā par to, bāra skaitītājs atgādina farmaceitisko vitrīnu, reti uzglabā plauktos, un unikālu mūzikas mašīnu ar vecu vēsturi "apmetās" blakus durvīm. Dažu dienu laikā šeit izklausās dzīvu klasiskā mūzika stīgu kvarteta izpildē.
Kamīnzāle Restorāns ir piemērots gardēžu svinībām. Dekorēts ar kamīnu un marmora kolonnām, kā arī glezna uz spilgtas sienām, šī istaba būs ideāli piemērota īpašiem gadījumiem.
"Andresol" - daļa no restorāna, atgādina pilsētas eleganto biroju aristokrātu. Grāmatu plaukti un reālās grāmatas kļūst par elementiem dekoru šeit.
"Bibliotēka" - Vēl viena zāle ar reālu magnētismu. Mājīgā telpa ir piepildīta ar veciem skapjiem, kolekciju stundām, un lieliskā globuss un astrolabe dod zālei apburošu nokrāsu atklājumiem.
Viesi var izvēlēties arī galdu zālēs. "Pagrabs", "Siltumnīca" vai pie "Vasaras terase" , atkarībā no gada laika un savu vēlmi. Tabula ir labāk, lai rezervētu iepriekš uz vietas.
Restorāna koncepcija
Restorāns ir vērsts uz veco tirgotāju un cēlās virtuves ēdieniem. Bet vai vecā Maskava radīja Krievijas produktus? Restorāna ēdienkartē kopā ar tradicionālajiem krievu ēdieniem: borsch, kūkas, zivis un spēli, jūs varat atrast gan gardēžu ēdienus, ko sagatavojuši senās receptes, kas nāca no ārzemēm impērijas. "Grand Pulet. Krūts, hinged trifeles hermetizācijas dārzs "," salāti ar Herbalus arugula uz austrumu veidu. " "Liellopu plānas elpas uz itāļu veidā" - tas nav viss pretinieku saraksts, ko veica prasmīgi šefpavāri.
Šefpavārs un serviss
Kopš 1999. gada talantīgais šefpavārs Andrejs Makhovs ir izveidojis Puškina Puškina. Pārliecināts, ka viņa mazbērni varēs uzņemt šo iestādi, viņš garšoja katru ēdienu ar savu radošo entuziasmu un mīlestību pret krievu tradīcijām.
Personāla "kafejnīca Puškina" var iepriecināt klientu. Šeit tiksies, pavadīs, rūpēsies par maziem apmeklētājiem. Spēja izveidot unikālu klientu situāciju ir vizītkaršu personāls restorānā.