Kas ēd Tokijā
Japāna ir spilgtu nacionālo tradīciju valsts, kas ir ļoti savdabīga, un gatavošana šajā sakarā nav izņēmums. Ja esat nonācis pie šī planētas stūrī, jums vienkārši jāsaskaras ar Japānas nacionālo virtuvi, lai tas vēlāk tiktu atcerēts. Es neinformēšu jūs "skriešanās" par neapstrādātu jūras veltēm vai izmantot vēl vairāk šķebinošus (japāņu gastronomijas preferences bieži vien ir satriekti), bet kaut kas vairāk "normāls" mūsu izpratnē un tajā pašā laikā "tīra japāņu" ir jābūt protams!
"Mondia Yaki" (Monja-yaki) - Tipisks Tokijas ēdiens, kuru sagatavošanai tiek izmantoti žāvēti kalmi, kāposti un saldie kukurūza. Šīs sastāvdaļas tiek izlietas ar mīklu karstā čuguna plāksnē. Pirmo reizi Mondia-Yaki sāka sagatavoties ASAKUS apgabalā, bet šodien to var mēģināt jebkurā Japānas galvaspilsētas stūrī.
Vēl viens tīri Tokyo ēdiens ir "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi ), tas nāk no galvaspilsētas centrālās daļas. Par tās sagatavošanu, mīkstmieši tiek izmantoti izlietnes: tie ir žāvēti ar priekšgala uz miso sīpolu un kalpoja zupai kopā ar rīsiem.
Pat diezgan populārs šeit "Namero" vai "namerou" - trauks pirmo reizi parādījās galvaspilsētas tuvumā. Tas ir tradicionāls ēdiens vietējo zvejnieku, kura galvenais sastāvdaļa ir dabiski zivis - sardīne, makrel, makrele un peld zivis. Tas ir dzimis ar miso, sīpoliem, baziliku un ingveru, kamēr ēdiens nepērk pastas valsti. Sojas pupas mērci sauc par "Su-Nao", grauzdētu - "Sanga-Yaki", un, ja nūju politiski zaļā tēja bļodā ar rīsiem, tad to sauc par "Son-STA".
Kur jūs varat ēst Japānas galvaspilsētā
Fasfud.
Restorāni un ēdāji, kur to visu var izmēģināt Tokijas masā. Kopā ar tradicionālo japāņu ēdienu šajā pilsētā, jūs varat atrast gastronomijas institūcijas jebkuru virtuvi pasaulē, bet skaits valsts ēdināšanas punktu joprojām ir daudz vairāk.
Turklāt jūs, protams, ir konfigurēti ēst un garšīgi, un lēti. Pusdienas vietējā ēdināšana maksās ne tik lēti, piemēram, mājās, bet, ja vēlaties, jūs varat ietaupīt mazliet uz uztura. Tātad, es atbildu uz galveno jautājumu: "Kur?".
Meklēt Ātrās ēdināšanas dzelzceļa stacijās . Šādos uzņēmumos tiek piedāvāti vienkārši un lēti ēdieni; Vietējā situācija, protams, neietekmē dizaina īpašo izsmalcinātību, bet mums tas nav vajadzīgs! Papildus visvairāk "budžeta" vietas ar sviestmaizēm un hamburgeriem, šeit lielā skaitā atrodas Ātrās ēdināšanas iestādes, kas specializējas japāņu virtuvē E, kur jūs varat ēst "gudon" (šī trauka sastāvs ietver rīsus, vārītas liellopu gaļas un kaislīgas sīpolus), "tandon" (rīsi ar Tampur), nūdeles Soba un Udon. Pusdienas ātrās lietā maksās ne vairāk kā pieci simti jenu. Un ir vietas, kur jūs varat atrast kaut ko uz "uzkodas" un mazāk naudas.
Restorāni izklaides centros
Ja jūs nevēlaties pakārt ap staciju, dodieties uz restorānu ar kādu izklaides iestādi vai biznesa centru. Darba dienās šī iestāde var ēst 600-900 jenu, un izvēlnē ir ēdieni no daudziem priekšlikumiem - iepazīstināja gan ar japāņu, gan rietumu virtuvi. Ēdināšanas laiks restorānos: 11: 00-14: 00.
Oodezakaya
Tradicionālo Tokyo diner vai bar to sauc par "idzakaya". Šādā sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumā tiek piedāvāti parastie nekomplicēti japāņu ēdieni. Izkaya var pārstāvēt gan neliela ģimenes iestāde, gan liels tīkla restorāns. Sākumā biroja darbinieki, kas ieradās uzkodu pēc maiņas pabeigšanas, un pašreizējā bāra-idzakaya laikā - daļa no kapitāla sabiedrības dzīves, gandrīz katrs kapitāla iedzīvotājs apmeklē šādas iestādes.
Iestādes, kurās varat izmēģināt suši
Kas attiecas uz šādu populāru ēdienu, piemēram, suši, to var izmantot šeit gandrīz visur par diezgan saprātīgām cenām, ja jūs neņemat vērā dārgus restorānus. Ir šādi bāri sauc "Kaitean-Dzusi" Kurā suši plāksnes tiek pasniegtas uz rotējošiem konveijeriem par simts jenu uz plāksnes. Dažās citās iestādēs standarta komplekta izmaksas var būt no 1,5 tūkst. Jenas. Visaptveroša vakariņas no suši maksā apmēram astoņu simti jenu.
Uz zemes grīdām departamentu veikalu, pārtikas paplātes parasti novieto ar dažādiem pārtikas un kastes ar noņemšanu. Kā opcija - nopirkt pāris komplektus, kas vēlētos, trieciens tuvākajā parkā un baudīt vakariņas svaigā gaisā!
Zivju tirgus "Tsukidzi"
Par zivju tirgu "Tsukiji" (Tsukiji zivju tirgus) pārdošanai dažādas pārtikas, un turklāt ir iestādes, kurās jūs varat ēst. Tautas apmeklētāji bieži uzstājās iekšpusē šajā tirgū (Tsukiji iekšējais tirgus), cenšoties nesaņemt zem noliktavas pacelšanas lifti, tomēr mēs zinām, ko darīt ar to, ko un kur mēs barosim, un tāpēc tieši Shouter uz ārējo tirgu - "Tsukiji ārējais tirgus".
Sākotnēji šī tirgus daļa tika izveidota, lai kalpotu restorāniem un mūsu dienās ikviens var iet šeit. Teltis ir iesaldētas no svaigām jūras veltēm un dārzeņiem, kā arī šeit, pārdod tēju, jūras aļģu un virtuves piederumus - profesionālus nažus un īpašas apkalpošanas ierīces. Es runāju par uzņēmumiem - tie ir suši bāri un restorāni, kas ir šeit, Tsukiji ārējā tirgū. Svaigas zivis bez rindām un clefs - tas ir tas, ko jūs varat, lūdzu, ja jūs divreiz apskatīt tieši šajā tirgū.
Nav nedēļas nogales. Veikali ir atvērti pulksten 05:00, tuvu pusdienlaikā. Ir tie, kas strādā ilgāk, bet tas joprojām ir labākais, lai apmeklētu Tsukiji ārējā tirgus tirgu no rīta. Tā atrodas pie 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku . Jūs varat nokļūt Metropolitan: Tsukijishijo stacija: Oedo līnija . Kas nav pateikt, meklējot oficiālajā tīmekļa vietnē tirgū: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Labu apetīti!