Malacca ir slavena ne tikai tās vēsturē, bet arī kulinārijas ISNA - daži tūristi, kas atrodas no Singapūras un Kuala Lumpur, īpaši pieturas šajā pilsētā, lai "izmēģinātu to pēc garšas" burtiskā nozīmē. Pilsētas multikulturālā vēsture ir ietverta pārsteidzošā sava virtuves, malajiešu, ķīniešu, indiešu, virtuves, virtuves, ēdiena, virtuves, virtuves, virtuves, pat portugāļu.
Viens no galvenajiem ēdieniem Malacca - Vistas ar rīsu bumbiņām . Tiesa, izņemot to, ka rīsi ir nogrimuši bumbiņās, trauks ir visvairāk standarta: vistas ar rīsiem un čili mērci.
Izmēģiniet šo vietējo delikatesi "Famosa vistas rīsu bumba" Sarkanajā ēkā Jonker ielā (28/30 Jalan Hang Kasturi) - jūs neiziet. Ceturtdaļa vistas krūtiņa maksā deviņus gredzenītu plus 0.30 gredzenu rīsu bumbai. Kafejnīca darbojas pēc grafika: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
Daudzas skaistas vēsturiskas ēkas Jonker iela Mēs pārvēršam par restorāniem, kas piedāvā peranakānu virtuvi, kas ir ķīniešu un malajiešu virtuves maisījums. Izmēģiniet šo unikālo kulinārijas saplūšanu "Nancy's Virtuve" (7 Jalan Hang Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik virtuve (100 jalan tun tan cheng lok; mon-w 11: 00-18: 30, pt-sun 11: 00-21: 00) vai "CAFE 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00). Visi trīs restorāni ar mājīgu atmosfēru un diezgan pietiekamas cenas. Lietoti ēdieni kā Ikit Tim (zupa ar sālītiem dārzeņiem un pīles) vai Ayam Boah Keluak (sautējums ar vistu un melniem sveces koka riekstiem, kas dod bagātīgu garšu) Ir aptuveni 15 gredzenīts lielai daļai, ko var ēst par diviem.
Kopumā Peraculic Cuisine Penakan ir slavena ar sarežģītām gatavošanas metodēm un gariem sastāvdaļu sarakstiem - ingveru, citronu zāli, čili un "Cincalok", garšvielas, kas izgatavoti no sasmalcinātiem fermentētiem garnelēm, tiek pievienoti. Mēģiniet I. Lemuck BES (Garneļu un ananāsu karijs)
un KUEH PIET TEE. (Kraukšķīgie tartlets ar sasmalcinātiem dārzeņiem, olām un ķīniešu desām).
Atšķirībā no Malaizijas, kas atturas no cūkgaļas reliģisku iemeslu dēļ, daudzi šīs tautības pārstāvji ir priecīgi sagatavoties ar cūkgaļu, un daudzi ēdieni tiek iegūti vienkārši dievišķā, jo īpaši, Bhabi Pongtech kas burtiski kūst mutē (tas ir sautēts cūkgaļa ar pupiņām un kartupeļiem).
Lielākā daļa restorānu gar Malacca upi ir diezgan dārgi, izņemot izņēmumu Riverside Kopitiam (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Pirmkārt, no turienes ir lielisks skats uz upi, otrkārt, ir atdzist brokastis (grauzdiņš ar ievārījumu un ceptiem rīsiem), un otrais ēdiens ir 4,50-5 gredzenīts, piemēram, nedēļas nogalēs, piemēram, kalpoja garšīgi Vaļīgs (akūta nūdeles zupa).
Ja prioritāte joprojām ir rietumu virtuve, ir vērts doties uz Upes kafejnīca Kā Hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): pica un sviestmaizes ir no 20 gredzenīta.
Jūs varat arī apskatīt "Portugāles ciems" , Kur, kā viņi saka, austrumi ir atrodami ar rietumiem. Šeit jūs varat izmēģināt tādas delikateses, piemēram, ceptas zivis, krēms ar sviestu un pikantu sautētu liellopu gaļu. "Curry's Damn" ("karija debests") - tradicionāls ēdiens dāvanu dienā, bet vismaz katru dienu jūs varat mēģināt "Restoran de Lisabona".
Ja vēlaties saldu, nopirkt Ananāsu kūkas Maizes ceptuvēs pa ielu Jonker. Šīs sīkās kūkas, kas vienkārši izkusis mutē ir vēl viens perachnacan tradicionālais ēdiens.
Vēl viens "masta mēģinājums" Malacca - Cīnītājs , stilīgākais ledus, kokosriekstu piena, zaļo nūdeļu un augļu maisījums (pupiņas un kukurūza). Jā, tas viss izskatās dīvaini, bet ideāla bieza saldā zupa ir karsta pēcpusdiena. Šādu ēdienu var izmēģināt "ClockTower Cendol" (10: 00-18: 00) pretī holandiešu laukumam vai kafejnīcā "Jonker 88" (Jonker Street, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) tikai 2-3 gredzenā. Starp citu, pēdējā kafejnīcā, lieliskā ciešanas karija un Laku uz pieciem gredzeniem ir sagatavots.
Ir Malaka un Pārtikas tiesa , kiosku klasteri un brīvdabas galdi ar gatavām ēdieniem un uzkodām. Un pārtika nav tik akūta kā Kuala lumpurā vai Singapūrā. Viens no šādiem centriem ir daži bloki no Jonker Street, ON Jalan Kota Laksamana. : Mēģiniet tur grauzdētas nūdeles, Sautle un Razhk. (Augļu salāti Tamarind mērcē). Neskatoties uz to, ka pārtikas tiesa ir diezgan tuvu slavenajai ielai, tāda tūristu pieplūdums, tāpat kā pašā pilsētas centrā, par laimi. Paplātes ir izstādīti no 08:00 un noņem aptuveni 22:00.
Jūs varat arī apskatīt "Newton Food ciems" Pretī Taming Taming Sari, Merdec Street (blakus Mahkota parādē), kur jums tiks piedāvāti ķīniešu ēdieni un sasalti, piemēram, Tvertne kut te (zupa uz cūkgaļas ribām), Roth Canai. (kūkas ar karija mērci) un Otku-Otku (Zivis pāris banānu lapās). Un šī viena no nedaudzajām vietām, kur jūs varat ēst pēc 22:00, lai gan ar pusnakts veikali visbiežāk tiek iztīrīti. Šī pārtikas tiesa atveras par pusdienlaikā.
Malacki Sataila sauc Satai Kelup . Tas ir trauks "DIY": izvēlieties jūras veltes, gaļu un dārzeņus, un pēc tam mest tos verdošā traukā ar pikantu zemesriekstu mērci uz jūsu galda. Šādam eksperimentam jūs varat sazināties "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit Ķīna: W-Saule 17: 00 stends): Līdz dienesta durvju atvēršanai pulksten 5 vakarā, izsalkušo cilvēku ieeja jau ir pārpildīta.
Ja jūs nesaņēmāt pietiekami daudz miega, un jūs vēlaties labu tasi spēcīgas kafijas, tad jūs "Calanthe mākslas kafejnīca" (11 Jalan Hang Kasturi; Pirmdiena - 12: 00-23: 00, FRI 12: 00-00: 00, SAT 08: 30-00: 00, Saule 08: 30-23: 00), kas piedāvā unikālus kafijas maisījumus No katra no trīspadsmit valstīm Malaizijas tikai 3-4 gredzenu par daļu. Un šeit viņi piedāvā kafiju ar alkoholu 6-8 gredzeniem, dažādiem ēdieniem, gardiem desertiem un bezmaksas Wi-Fi.
Ja vitāli ir "Starbucks" vai citi tīkla restorāni, tad dodieties uz Mahkota parāde un "dataran pahlawan megamall" (10: 00-22: 00). Šajos tirdzniecības centros ar gaisa kondicionēšanu (OH, YES!) Jūs atradīsiet visu, ko viņi izdevās pierast pie dzimtenes - no Rol un Sushi uz picu, kā arī ir milzīgs lielveikals lielveikals, kurā var iegādāties produktus.
