Novigrad ir neliela kūrortpilsēta Horvātijas Adrijas piekrastē. Atšķirībā no Continentālās daļas Horvātijas pilsētām Novigrad nav skaidri definējis vēsturisko centru. Visa pilsēta ir vēsturiskais rajons, izņemot pilnīgi mūsdienīgas dzīvojamās teritorijas. Šādi jaukti stili un mantojuma laikmets pārvērš pilsētu vienā lielā tūristu daudzstūrī, kur viesi tiek nodrošināti ar dažādiem pakalpojumiem un izklaidēm. Starp tiem galvenā vieta ir aizņemta ar garšīgu un lēti ārstēt ar vietējām delikatesēm.
Novigrad kafejnīcu, bāru un restorānu virtuve apvieno tradicionālās kontinentālās virtuves funkcijas ar gaļas un dārzeņu ēdienu pārsvaru ar Adrijas piekrastes virtuvi, kas ir būtiska Itālijas tuvuma ietekme. Tas dod tūristiem apmierināt gandrīz jebkuru no viņu vēlmēm un nodrošināt, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens. Tas jo īpaši attiecas uz jūras veltēm - pilsētu centrā vienmēr ir svaigas zivis, kalmāriem, mīdijas, kas iegūti no vietējiem zvejniekiem, ne agrāk kā pašreizējā dienā.
Galvenā pilsētas iestāde, kas parādās kā identifikācijas zīme visās tūrisma shēmās - " Rotunda ", kas atrodas tieši pie jūras krastā, vecās pilsētas vārtos. Tie ir milzīgas jomas, kas sēž ar galdiem, gan telpās, gan garīdzniekiem uz ielas. Vidējā pārbaude svārstās no 8 līdz 14 eiro par personu, lai apmierinātu vakariņas ar picu vai neviens cits karsts ēdiens.
Iespējams, slavenākā pilsētas iestāde, kas specializējas zivīs - " Goscijas K Ribaru. "," Viesnīca pie Fisherman ", restorāns, kur jūs vienmēr nevarat pagarināt no cepta, cepta un sacietēšana mūsu pašu jūras zīles sulā. Šī restorāna izvēlne tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām pilsētā, bet cilvēki, kas cieš no veselīgākajām Alerģijas pret jūras veltēm, pat tuvojas alerģijām.
Papildus jūras veltēm un zivīm Novigrad ir gatava nodrošināt tūristus vēl viens īpaši vietējais ārstēt, pamatojoties uz vietējās klimata un lauksaimniecības īpatnībām. Mēs runājam par slaveno lavandas saldējumu, maigu ceriņu, ar pikantu atsvaidzinošu garšu un raksturīgās smakas, kuras nevar sajaukt ar kaut ko. Tomēr par delikateses paraugiem Novigrad, ir lietderīgi nākt ne vēlāk kā augusta beigās, jo lavandas saldējums tiek pasniegts viesiem tikai sezonā.
