Bavārijas virtuve
Bavārijas virtuve, tāpat kā daudzas citas reģionālās virtuves, ir savas īpašības. Kopumā tas ir raksturīgs diezgan vienkāršiem ēdieniem (bez īpašiem izmēriem). Ir vērts apsvērt, ka pārtika ir ļoti apmierinoša, kā arī diezgan smags un augstas kalorijas, tāpēc tie, kas dod priekšroku gaismas kaloriju pārtikai vai sēž uz diētu, ir vērts konsultēties, lai izvairītos no restorāniem, kas piedāvā Bavārijas virtuvi vai vismaz ļoti ļoti ļoti ļoti Uzmanīgi izvēlieties ēdienus.
Protams, ir bavārijas virtuves pamats, protams, Gaļas ēdieni - Tie ir slaveni desas (WURST) un pīrāgi un stūres rats, un daudzi citi. Bavārijas virtuve ietver arī Dažādi aukstuma veidi.
Viens no slavenākajiem ēdieniem Bavārijā ir Cūkgaļa ko var pagatavot dažādās mērcēs. Viena no visbiežāk sastopamajām mērcēm uz cūkgaļas kāju ir alus.
Ļoti populārs I. Siers un dažādas uzkodas ar siera pievienošanu.
Tīri Bavārijas Appetizer - Obada - tas ir rīvētu siera, eļļas, biezpiena, sīpolu un alus maisījums. Ļoti bieži šī uzkodas tiek pasniegta ar stienis - ļoti sāļš iespaidīgu izmēru kliņģeri. Viņa, starp citu, kalpo gan alus.
Sānu ēdieni ietver galvenokārt kartupeļus, skābos kāpostus un virkni (vai kodus). Knedley ir uzkodas, kas sastāv no miltiem, kartupeļiem, maizi un visu pārējo, kas vēlas pavāra dvēseli.
Zupas šajā virtuvē parasti ir ļoti bieza. Slavenākais bavārietis zupa Nēsā titulu Aintopf (Vācu topf ir katls), kas ir ļoti bieza zupa, ko dažreiz var pat sajaukt ar sautējumu. Tas obligāti ietver gaļu vai desu, kartupeļus, kā arī dažādas sastāvdaļas, piemēram, pupiņas, kāposti, burkānu, nūdeles un daudz ko citu.
Slavenākie vācu salāti ir ārpus šaubām - viņš var būt gan auksts, gan silts (es personīgi patīk to aukstā izskatu, tad izrādās nedaudz skābs.
Bavārijas virtuves pamats ir atšķirīgs Desas (desas). Ir vairāki veidi, bet baltās desas ir īpaši populāras šajā reģionā (tos sauc par Weissurst vācu valodā), kas ir gatavi no teļa gaļas, pievienojot dažādas garšvielas.
Slavenākais vācu dzēriens ir alus , turklāt katrā federālajā zemē (un pat katrā reģionā, dažas īpašas vietējās pakāpes ir vārītas).
Starp vāciešiem ir ļoti populāri un vīns kuru dažādās šķirnes var tikt izmēģinātas vācu restorānos. Jūs varat pasūtīt gan pudeli, gan glāzi vīna. Dažos restorānos ir tā sauktie degustācijas komplekti - jūs varat izmēģināt vairākas vīna šķirnes (mazliet no katra), un pēc tam izvēlēties un pasūtīt visvairāk patika.
Ja mēs runājam par desertiem, tad jums jāatceras saldie pīrāgi, piemēram, par smalcinātāju (parasti ābolu vai ķiršu pīrāgu), kas ir tik populārs šī reģiona iedzīvotāju vidū. Kopumā Vācijā godā, konditorejas izstrādājumos, nevis bezgaisa vai putas.
Würzburg kafejnīcas un restorāni
Würzburg ir vidējais lielums, tāpēc, protams, tiek prezentēti dažādi restorāni. Papildus restorāniem, kas piedāvā nacionālo virtuvi, ir bieži sastopamas itāļu, franču, japāņu un citu virtuves restorāni.Vācu virtuve Würzburg
Vācu restorānos Würzburg var piešķirt, pirmkārt, Restorāns tiesības Alte Mainmuhle . Viņš atrodas blakus tilta, kas noved pie cietokšņa Marienberg, lai jūs nevarētu vienkārši ēst tajā, bet arī baudīt skaistu skatu uz vecpilsētu. Trauku izvēle ir ļoti liela, porcijas ir ļoti lielas. Galvenokārt izvēlnē tika prezentēts tā ir vācu virtuve - liela izvēle gaļas (ieskaitot un gaļas), desas un, protams, alus ar vīnu, ieskaitot vietējās šķirnes. Cenas tur ir augstāka, acīmredzot aizņem vairāk nekā centrālā atrašanās vieta un brīnišķīgs izskats. Vienai personai mēs devām apmēram 30-35 eiro (ar vīnu). Kopumā, ja jums nav nepieciešams saglabāt, pārgājiens šajā restorānā būs brīnišķīga izvēle.
Turklāt jūs varat pievērst uzmanību Restorāns Zum Lammle. kas atrodas arī pašā pilsētas centrā (Marienplatz - tas ir, Marien laukumā). Cenas ir nedaudz zemākas nekā pirmajā restorānā, ko es aprakstīju kopumā, es to saucu par vidējo. Galvenokārt ēdienkartē iepazīstina vācu virtuvi, porcijas ir tikpat lielas kā visās vācu restorānos, milzīga gaļas, desu, alus un zupu izvēle. Šis restorāns pasniedz ļoti garšīgu cūkgaļas stūres ratu. Pakalpojums arī nav slikti, tāpēc es ieteiktu šo restorānu ikvienam, kurš vēlas iepazīties ar vācu virtuvi, neatstājot pilsētas centru.
Vēl viens ziņkārīgs Restorāns tiesības Bugerpital Weinstuben. Tā piedāvā saviem viesiem ļoti interesantu interjeru - dažas tabulas atrodas vīna mucu iekšpusē, un pats zāle izskatās kā pagrabs kādu veco pili. Apmeklētāji piedāvā plašu vīnu izvēli, un jūs varat mēģināt degustēt vairāku sugu kopumu, un pēc tam izvēlēties visvairāk patika. Virtuve ir Francijas (tas ir, Bavārija, bet ar vietējo garšu, jo Wurzburg atrodas Frankonijas vēstures reģiona teritorijā). Cenas netiks sauktas zemas, bet, manuprāt, tas ir tā vērts.
Starptautiskā virtuve Würzburg
Kā jau esmu rakstījis iepriekš, Würzburg ir restorāni, kas pārstāv Eiropas (un ne tikai) virtuvi. No Eiropas virtuves vairāk nekā itāļu restorāni. Ja esat tikai itāļu virtuves ventilators, tad jums jāpievērš uzmanība Tractoria Lugana restorāns Atrodas JuliusSlomenade, 10. Tas ir viens no labākajiem itāļu restorāniem pilsētā, piedāvājot visus tradicionālos itāļu ēdienus - picas, makaronus, salātus, carpaccio utt.
Tie, kas dod priekšroku Āzijas virtuvei, var interesēt Restorāns Budas Haus. kas piedāvā Taizemes, Tibetas un Nepālas ēdienus. Saskaņā ar apmeklētāju atsauksmēm, virtuve ir ļoti līdzīga reālajai, visi ēdieni ir sagatavoti saskaņā ar tradīcijām. Ir restorāns Nepālas ģimene, kas daudz zina savas dzimtās valsts ēdienos. Veģetārie ēdieni ir attēloti izvēlnē, tādēļ, ja jūs neizmantojat gaļu, jūs varat apsvērt šo vietu.