Ahhusa virtuve tikai pēc pirmā acu uzmetiena šķiet vienkārša un vienkārša. Patiesībā tā piedāvā plašu apbrīnojamo gastronomisko prieku izvēli. Tieši no Baltijas jūras ūdeņiem vietējiem restorāniem ievadiet svaigākos jūras veltes, un gaļas un izgatavošanas produkti tiek piegādāti no blakus esošajām saimniecībām. Kopumā Orhūsā tomēr, tāpat kā visās Dānijā, ļoti nopietni atsaucas uz ēdiena gatavošanai izmantoto sastāvdaļu kvalitāti un svaigumu. Daudzi pilsētas prakses restorāni un kafejnīcas, kas gatavo veselīgus pārtikas produktus no neapstrādātiem vai piedzīvot minimāliem termiskiem līdzekļiem. Tā rezultātā apmeklētāji tiek aicināti nobaudīt vienkāršus, bet gardus ēdienus.
Ko palutināt sevi Orhūsā
Kā gaismas uzkodas pastaigas pa pilsētu, jūs varat izvēlēties āra rudzu maizes sviestmaizi, kas tiek pasniegta visās ostas kūrorta iestādēs. Starp citu, visā Dānijas valstībā parasto sviestmaizes sagatavošana ir pārvērtusies visa māksla. Vienā no Orhūsas, Cook rada vairāk nekā simts sugu sviestmaizes valkā kopējo nosaukumu Smrebryda. Tūristiem noteikti jācenšas nobaudīt slavenāko sviestmaizi ar nosaukumu "Favorite Smrebrud Hans Christian Andersen". Šī daudzstāvu šedevrs Dānijas virtuves sastāv no vairākiem slāņiem bekonu, patesta, tomātiem, baltajiem redīsiem, želejas un maizes šķēlītēm. Ir visas firmas sviestmaizes. Pirmkārt, tas ir diezgan grūti izdarīt. Otrkārt, saskaņā ar kulinārijas etiķetes noteikumiem šo ēdienu ēd ar slāņa slāni ar dakšiņu un nazi. Atvērtās sandwicher izmaksas svārstās no 12 līdz 26 dāņu kronām, un vairāku slāņu pārveidotājs maksās tūristus 33 vainagos.
Papildus sviestmaizēm narhus, viegla, bet ir pietiekami apmierinoša kartupeļu zupa. Tam ir krēmveida garša ar sēņu nokrāsu. Īpaši ēstgribas zupa, šķiet, ir lietains laiks, kad mazās lietus ir iesaldētas uz ielas, un tas ir nepieciešams kaut kādā veidā paaugstināt noskaņojumu. Zupas daļa parasti maksā 45-50 kronas.
Vietējā virtuve ir slavena ar lielisku vārītu bekonu. Orhūsas iedzīvotāji pat saglabāja dzīvnieku, pateicoties tam, ka šis ļoti bekons izrādās uz galdiem. Pilsētas centrā praktiski pretī pilsētas zālei ir bronzas piemineklis cūkai sivēnu apkārtnē. Viena meitene pat zina, kā rakstīt, bet tikai vasarā. Danens apliecina, ka tas tiek darīts, lai reālistisku sastāvu sastāvu.
Kur ēst mazā Dānijas kūrortā
Orhūsā ir vairāk nekā 130 iestāžu, kas ir gatavas barot tūristus. Tiek aprēķinātas vietējās kafejnīcas un restorāni katrai gaumei un seifam. Visdārgākais un prestižākais no tiem atrodas pilsētas centrālajā daļā pa gājēju ielu Sondegreed. Bet visvairāk mājīga un krāsainas kafejnīcas, manuprāt, slēpjas uz sānu ielām un Orhūsas nomalē. Starp izveidi ar lētu virtuvi, tūristiem jāpievērš uzmanība uzkodu bāriem, bufetēm un picērijām. Vienkāršākais veids, kā atrast lētas dopes katedrāles laukumā vai trokšņainā studentā. Reālā itāļu picas atrašana no tūristiem strādās Pizza Hut, kas atrodas Klostortorv ielā.
Jūs varat dine budžetu ēdnīcās, ko Kantine sauc par Orhūsu. Starp citu, Monk ielā 116 ir laba matemātiskā ēdamistaba, kas pieder vietējai universitātei. No rīta iestādē kalpo vēlās brokastis bufetes tipa. Brokastis, kas sajauktas ar pusdienām ar neierobežotu pieeju, būs ceļotāji 85 vainagos. Jūs varat pasūtīt atsevišķu sviestmaizi 25 kronām un mājas kūka 13 kroniem. Neskatoties uz to, ka ēdamistaba tiek uzskatīta par studentu, tas kalpo labam vīnam. Glāze sarkanā daļēji salda ir 30 vainagi, un vīna pudele iztukšos seifu uz 125 vainagiem. Darbu Cantina no pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 15:30 un no 17:30 līdz 20:00. Nedēļas nogalēs ēdamistaba ir atvērta no pusdienlaika līdz 8:00.
Attiecībā uz dzērieniem, lielākā daļa restorānu un kafejnīcas Ērhus dod priekšroku alus. Šī putu dzēriens tiek padots jebkurā ēdienreizē. Turklāt alus sortiments ir diezgan liels. Vidēji, pudele viegla Tiburg, Hancock vai Karlsing maksā 12 kronas. Dažiem pilsētas restorāniem ir neliela alus darītava ar viņiem. Un tas ļauj apmeklētājiem baudīt glāzi reālu dzīves alus vai drausmīgu aci. Alus projekts ir nedaudz dārgāks nekā pudelēs.
Pilsētā papildus restorāniem un citiem "māsu" uzņēmumiem ir vairāki maizes ceptuves, kas pārdod appetizējošu mīklu, kas var būt piemērota alternatīva pusdienu uzkodas. Svaiga cepšana ir no 11 līdz 17 kronām. Nopirkt gabals kūka vai pildījums ar pildījumu gūs panākumus konditorejas izstrādājumos Lagkagehuset uz brunchhead, 34. Man patiks saldais zobs un īstais dāņu cepšana, kas tiek piedāvāta vecākajā bunsheide Brounchad, 58. Schweizer Bageriet maiznīca ir Slavens ar kūkām ar svaigiem augļiem, smaržīgu maizi, ko sagatavojusi senās receptes un saldas robežas ar dažādiem pildījumiem. Un tomēr, reālus dāņu sīkfailus var baudīt konditorejas izstrādājumos, kas sagaida apmeklētājus uz guildsmedgide, 24. Šajā cute, smaržīgi svaigi sirds kafija tiek pasniegta papildus gardā kūka.
Orhūsas veikali un tirgi
Atpūtas laikā Orhūsā tūristi var patstāvīgi ēst, pērkot lielveikalos un mazos pārtikas veikalos. Cenas lielveikalos pilsētas ievērojami atšķirsies. Budžeta veikali ietver Lylle un Net, bet lieliskajā un footal aites tie paši produkti maksā piecus līdz desmit vainagiem dārgāk. Pirkt produktus vēlāk, ir vieglākais veids, kā lielveikals netālu no stacijas. Tas darbojas no 8:00 līdz pusnaktij, bet šeit nav nepieciešams atrast kļūdu. Jaunākie augļi un dārzeņi Orhūsā tiek pārdoti Freerixbierg ceturksnī trešdienās un sestdienās. Šajās dienās iela Bazaar atklāj bulvārī Ingerslev.
Ar astoņiem pulksten no rīta līdz diviem pulksten pēcpusdienā tūristiem tiek nodrošināti ar iespēju baudīt reālu pašdarinātu saldējumu, lai iegādātos videi draudzīgus dārzeņus un augļus, kā arī izmēģinātu vietējo sieru un medu.