Vai ir vērts doties uz ekskursiju "vīna ceļos" Vācijā?

Anonim

Saskaņā ar vīna ceļu parasti ir ceļojums caur vīndariem (Vincentra) noteiktā reģionā - atļautās vīndarības platība. Šādas teritorijas Vācijā 13 un tādēļ vīna ceļi ir ļoti atšķirīgi. Un jums ir nepieciešams teikt godīgi un tūlīt, ka vācu vīni krieviem nav atļauts. Fakts ir tāds, ka galvenā eksporta slodze nonāk reģionos, kas noteikti ir diezgan labi, bet nekomplicēti vīni. Bet slavenās vācu ries parasti pārdod par 90% tiek pārdoti gala pircējam tieši, un tāpēc veikalos gandrīz nav veikalu. Iespējams, tikai izņemot šauru specializētu un augšējo cenu segmenta veikalus, bet arī ir izvēle no tiem ierobežota. Un turklāt vācu vīndarība ir salīdzinoši neliela: nedaudz vairāk nekā 100 tūkstoši hektāru. Un tāpēc par to, ko vīns mīl un dzērienus, nav citas alternatīvas. Tātad, ko vīna ceļi atšķiras un kā bruģēt maršrutu?

Maršruta izvēle vienmēr jāatceras, ka svarīgākais Vinorad Vācijā - Riesling. Vācija Lielo rīsu un labu balto vīnu valsti. Tas ļauj viņai salīdzinoši mīkstu ziemu un vēsu vasaru. Ko jūs nevarat teikt par sarkanajiem vīniem. Labs riesling visur, visos reģionos. Bet tie ir mazliet, un, lai gan Vācijā Gru (CR) sistēma nav Francijā, bet pēc noklusējuma viņi ir pazīstami arī ikvienam. Šādu vietu īpašnieki, ja tie veic vairākus papildu kvalitātes nosacījumus, kas apvienoti VDP (Vācijas predicatīvo vīndaru savienība). Vīna veidu nosaka, pamatojoties uz to cukura saturu oriģinālajā mīzā grādos oksle: augstas kvalitātes, kabinets, noplūde - noklusējums ir sauss. Ja tas izdevās daļēji salda vārda libech, tad vīni vienmēr ir daļēji salds un salds: Auslese, Brenuslese, IceVine un Trokenbrenus. Labākās sausās vīna glāzes ārpus VDP veikt klasisko un atlases brīvprātīgu apzīmējumu, tas ir aptuveni slāņā un Auslese.

Vai ir vērts doties uz ekskursiju

Kur doties

Vai ir vērts doties uz ekskursiju

Saale un Zale-nestruks.

A austrumos no atļauto vīndarības diviem: Saale un Saale-nestruka. Šķirnes Ir daudzi un reģioni ir tikai meklē savu ceļu. Tas ir bijušais GDR, Saxon vīndarība, lai gan tas bija slavens, bet vaina ir nepamatoti dārga un nekas nav jādara. Lai gan var būt citi viedokļi. Saale ir gandrīz tuvu Drēzdenam, braucienu var apvienot un apvienot.

Rietumos no Atrisinātās vīndarības valsts 11. Paskatīsimies uz tiem, kas uzkāpa (atpakaļgaitā) ar Reinas plūsmu no ziemeļiem uz dienvidiem un viņa pietekām. Reins sākas Alpos un ietek Ziemeļjūrā (mēs esam pieraduši pretēji, lai upes plūst uz dienvidiem)

Aaaar, rietumu pieplūdums no riīnu - sarkanvīniem.

Maz un orinulēts sarkanajos vīnos. Šeit jūs vienmēr mēģinājāt veikt lielisku vācu vietu par labu sarkano burgundu - vīnogu šķirni shpetburgder. Bet vīns Izrādās, tas nav. Šī šķirne parasti ir sarežģīta uztverei, jo šāda vīna garša jutās. Pārējās šķirņu ir vienkāršākas šeit: Blue Portsugizer .. Aptuveni 15% ir baltie vīni. Ja neesat burgundijas cienītājs - nevadiet.

Middle Reinas - skaistas ainavas.

Reģions sākas tieši aiz Bonnas Koenigsvinser (kur bija Krievijas vēstniecība) un iet augšup. Šis Lanlsoft tiek uzskatīts par UNESCO kultūras vērtību. Retling dominē, bet rupji un vīni galvenokārt ir dzirkstošā vīna ražošanā. Bet šeit viņi pavada pārsteidzošu tūristu šovu "Reinu uguns", tajā piedalās 50 kuģi. Šī ir otrā nedēļas nogale septembrī Oberwesel. Ja termiņi sakrīt, nepalaidiet garām! Nē, tikai peldieties uz to uz laivas.

Moselle (Old Name Moselle Saar Rouve) - Moselle Riesling ar pasaules godību.

Milzīgs reģions, labākais tiek uzskatīts par vidējo mozeli. Ir abas vietnes ar pasaules godību, tāpēc kopumā. Nepalaidiet garām to nekādā veidā. Dažās vietās mozelis kļūst par gandrīz 180 grādiem, un ainavas ir vienkārši fantastiskas. Tas ir šeit, ka tūristi no visas pasaules parasti tiek pārvadāti. Moselle riesles ir nervu skābes un tāpēc labākie vīni ir saldi un daļēji saldi, skābju spēle zem cukura ir awesome. Cenas var būt arī pārsteidzošs - līdz vairākiem tūkstošiem eiro par pudeli, bet tas attiecas arī uz ļoti veciem vīniem Berenācijas veidu, IceVine, Trenbenzese. Es ieteiktu jums iegādāties tikai Ausleses par tik pieciem un sausiem kabinetiem vai trim gadiem. Trier un Koblenz, Trier ir interesanti tūristiem (Nigra cietoksnis) un lielisku diskotēku, Moseta ielejā - skaisti cietokšņi uz nogāzēm un daudzām ekskursijām uz vīna darītavas vai vīna dārziem. Papildus Riesling, daudz Muller Turgau zemes šeit - vienkāršs vīns ar ziedu smaržu, tas nav nepieciešams, lai uzglabātu un izturētu to, dīvainu hibrīda Kerner ar garšu no lollipop, elbing - ļoti atsvaidzinošu šķirni ar "Skābes" skābes (viņi saka, ka tas tika ievests šeit vairāk romieši), balts Burgundija (patīkama šķirne "Chardonna nabadzīgajiem") un sarkano shpetburgunder un Dornfelder. Labākie masveida vīni reģionā sauc par bruto geautex (nozīmē labāko meklēšanu) ir brīvprātīga apzīmējums. Velciet uz mozeli obligāti!

Vai ir vērts doties uz ekskursiju

Peldēt uz Reinas vēl vairāk jūs kā bruņinieks krustojumā trīsceļu: tiesības uz Nee reģionu, labo Rainhesssen, pa kreisi - Rayeeeeeeeeeeeeeeau. Ļaujiet instinkam veicināt jūs iet pa kreisi, tas ir tikai peldēties Reinā, kas tur tur!

RaineEa - Classic Riseligs un vēlāk Burgundija.

Sākas no Wiesbaden (Mainhaau) un iet tālāk pa Reinu. Kidriha reģiona sirds, kas atrodas Lorelaja piemineklī, un, protams, mīļoto ar RyudelSheim tūristiem: kabeļu auto, šauras ielas, piemineklis Māte Vācija, aizstājamo valsts vīna darītavas klosteris Eberbach. Reģions pirmo reizi ieviesa brīvprātīgi GRU. Labākie vīni ir apzīmējuma karte (trīs cistorian arkas uz etiķetes), un tos sauc par Erst Geix (izpratnē labākajiem rīkiem).

Labākie vīndari ir VDP, bet ir daudz un vienkārši labi. Reģionā ir dienas, kad rusijas kultūras, kurai orķestri un dziedātāji nāk, ir daudzi perrsen notikumi.

Winery aizvērts Eberbakh

Vai ir vērts doties uz ekskursiju

Ja jūs apmeklējat Ruseau un Moselle - jūs redzējāt labāko! Reinas RFFS ir izlijis brūnā flauta pudelēs, Moselle - Green.

Nee - mazs un atšķirīgs

Tiny reģions, tas ir skaidri redzams no kalna ar pieminekli mātei Vācijas, Zimoytsy parasti ir noņemts no pārējās pasaules, ja nav prāmis. Ir labs riesling. Ja jūs meklējat pilnīgu privātumu, tad jūs esat šeit.

Renhassen - dažādi balti pusdaļi vīni

Tas bija šeit, ka Georgas audzētājs tika strādāts, autors daudzu hibitātu. Papildus tiem, joprojām ir vācu hibrīda numurs 1 - Muller Turgau, vislielākais pikants vīns ar smaržu rozes un vērmeles - Gevurztraminer. Bet arī "Nectar Boroditsa", kas tika tulkots kā "viņa mīļotās sievietes piens", ne visi vīni ir tik slikti, jo tas ir daudz patīkamu, viegli dzeramo vīnu. Tās ir Alzey, tārpu, Bingenas, Mainzas pilsētas. Mainzā, aiz operas nama atrodas Nememska vīnu māja ar labu restorānu, Wincue. Netālu - Vācijas vīna DWI institūts. Cyda ir vērts zvanīt daudziem vīndaļiem, piemēram, par atkārtotifeimera domēna pārdēvēšanu. Riseligs šeit aug uz sarkaniem uzbriest un ir īpaša garša.

Tālāk uz Reinas malā pa labi ir milzīgs garšīgs, un kreisajā pusē Hessica Bergshtrasse. Un galvenais iet uz Franken reģionu. Šajos reģionos sākas vēl viena brīnišķīga pakāpe - Grazagunder (pelēks mūks). Un, lai gan itāļu pinnogricho ir pazīstams vairāk, bet tas ir neemsky pelēks burgundder, kas tiek uzskatīts par labāko.

Pfalcas - lielākā daļa vīna ceļu šeit

Šeit tika izveidots Vācijas vīna tūrisms. Tas ir otrais lielākais vīnkopības reģions, Vinogat ir atšķirīgs, tostarp dažādas burgundijas šķirnes, jauns sarkans hibrīds dornfeller ir iesakņojies. Gadsimta sākumā tika praktizēta Winecraft un vīnogu diētas. No vīna viedokļa, tas noteikti nav tik slavens kā Moselle un Aingeau, bet atšķirīgs, romāns un ļoti tūrists.

Hessica Bergshtrasse

Arī malā no lieliem ceļiem, kas ir slaveni ar agrīnām nogatavināšanas šķirnēm, daudz gājēju tūrisma taku

Franken un pudeles bokseris

Tie ir Ashafenburgas pilsētās un Würzburg. Daudzi hibrīdi. Funkcija - Silvanener ar starojuma garšu, kas (kā arī sausā Mzelsk un Grazagunder) ir labi piemērota zivīm. Ir arī iecienīts vācu sarkanā vasaras vīns, vienkāršs un patīkams - Portugizators. Vīni ir viegli atpazīstami pudeles veidā.

Vai ir vērts doties uz ekskursiju

Württemberg

Pilsētas Hybron, Štutgarte uz Nakaras upes, kreisā pieplūdums un gandrīz tikai sarkanie vīni. Raksturīga vienkārša un smaržīga trolleger un Schwarzrisling (mēs to pazīstam kā Pinot vairāk un uzzināt ar Krimas šampanieša smaržu), vēlāk Burgundija, agrākā Burgundija, Satstrel, St. Laurent. Ir teikts, ka Shvab ir nemainīgs un vīnos un sievietēm un maina ražas novākšanas gadu. Labākā sarkanā šķirne ir slavenā Lemberger, ir izturīgs un grūti. Šajā vīna reģionā vīns bieži pārrāvums alus.

Baden

Tas ir Reinas augšdaļa. Interesanti visu šķirņu burgundijas vīni, kas ir daudz vecās vīnogulāju (vīni ir mierīgāki). Šis ir trešais lielākais reģions. Interesanti tūristiem Hydelberg, Carlsrūe, Bādene-Bādene, Freiburga, Konstanz - nav iespējams šeit zvanīt. Labākie vīni -Kissershtul. Riesling ir ļoti savdabīgs, pat citādi. Tikai Muller Turgau un Gautel (mūsu shasl) ir kategoriski neparedzēti. Tas ir satriecošs raksturs, labākais Vācijā un pārbaudītā virtuve, buržuāziskā brīvdienas ..

Lasīt vairāk