Lisss kungs runāja par dažiem ēdieniem, kurus var mēģināt, būt surabā. Un es gribētu svinēt vairākus restorānus, kas ir ļoti labi, un kur jūs varat droši iet apmeklēt pilsētas laikā.
"De Bolīva" (Jalan Gubeng Raya)
Šī ir vienkārša mājīga kafejnīca ar lielisku saldējumu, kā arī tradicionālajiem ēdieniem. Kafejnīcā patīk skatīties uz draugu ģimenēm un uzņēmumiem - galu galā šeit ir ļoti patīkami, un ēdiens ir garšīgs. Izvēlnē, starp citu, kaut kā picas, sviestmaizes, kā arī lieliska Āzijas ēdienu izvēle, tomēr daži pielāgoti rietumu viesim, nevis vairākiem citiem līdzīgiem restorāniem. Dzērienu izvēle ir radoša, labi, kivi sapņu kokteilis ir "ūdens" pēc nogurdinošs pārgājiens pa pilsētas skatiem saulainā dienā.
"Cafe Sampoerna" (Taman Sampoerna 6)
Šī kafejnīca atrodas Sampurnas muzejā, skaisti atjaunotā Nīderlandes laikmeta ēka, kas reiz kalpoja kā dzīvesvietas ģimenes īpašniekam cigarešu rūpnīcā. Kafejnīca, protams, ļoti interesanti, ar visu veidu neparastiem elementiem, bet vispirms ir ļoti forši atpūsties un atpūsties pēc muzeja apmeklējuma apkārtnē. Tomēr izvēlnē ir salīdzinoši dārga, bet piedāvā labu Rietumu un Indonēzijas ēdienu klāstu, kā arī garšīgus bezalkoholiskos kokteiļus. Jebkurā gadījumā kafejnīca ir vērts apmeklēt, tāpat kā muzejs (es domāju, ka jebkurā gadījumā jūs atradīsiet sevi tur, jo tas ir viens no nedaudzajiem pilsētas apskates objektiem).
"Kuningan Seafood International Restaurant" (Jalan Kalimantan 14)
Tas ir labāk iet šeit, ja jūs neesat divi, bet nedaudz, jo šeit jūs parasti kalpojat tik daudz pārtikas, ka diviem tas būs pārāk daudz, bet nelielu tikai laiku uzņēmumam. Pat ja ēdieni ir dārgi šeit Indonēzijas standartos, vieta nav tīra jebkurā gadījumā. Tas ir vienkāršs ķīniešu restorāns, kas specializējas vietējo jūras veltņu pilnā spektrā. Ir bezmaksas Wi-Fi.
"Ahimsa veģetāriešu restorāns" (Jalan Kusuma Bangsa 80)
Šo veģetāro restorānu var teikt, anomālija šādā pilsētā kā Surabaya. Viņš ir arī dīvainā vietā, prom no citu restorānu kopas. Uz vitrīna, nozvejas uzraksts: "būt vegāns 2 saglabāt planētu" ("būt vegāns, lai saglabātu planētu"), bet tiklīdz jūs ieiet restorānā, jums būs patīkami pārsteigts par lielisko izvēli veģetāro ēdienu Āzijas virtuves - ceptiem nūdelēm, rīsiem, tofu un salātiem. Nav nepieciešams būt vegāns vispār, lai tas būtu apmierināts un garšīgs šeit. Dažu ēdienu cenas ir nedaudz augstas, bet joprojām restorāns ir neparasts, mājīgs, un tas ir vērts iet tur.
"Zangrandi saldējuma pils" (Jalan Yos Sudarso)
Šī ir vecā skolas saldējuma kafejnīca, kas atrodas daudzu gadu desmitu laikā. Kā un kas notika šeit un notika iepriekš, jūs varat redzēt vecos melnos un baltos fotoattēlus, dekorējot kafejnīcas sienas. Tomēr kafejnīca joprojām saglabā bijušo šarmu, neskatoties uz to, ka tas tika modernizēts. Delicious banānu sadalīt izmaksas kaut kur 25 000 rupiju - es domāju, ka nav iespējams izmēģināt šo ēdienu. Turklāt to var pasūtīt šeit un picas, ja esat īpaši ražots. Kopumā, ja jums pēkšņi ir kaislīga vēlme iekost saldējumu, ejot pilsētas centrā pilsētas, tad jūs noteikti skatīsieties šeit bez vilšanās.
"Tempo Doeloe" (Jl. Raya Juanda Waru)
Mājīgs interjers šo restorānu ar diezgan koka mēbelēm, grīdām, izklāstīti flīzes un bambusa griesti jau sen ir marķēti tūristi un ne tikai. Restorāns ir vecs, bet tās īpašnieki nav tramdīt modes - ēdiens ir galvenokārt. Restorānu klienti ir priecīgi ar ceptu karpu ar tradicionālo sambal, ceptu zivju murgu un Tahu Tech Tech (trauku ar ceptu tofu, vārīti dārzeņi (galvenokārt ar pupiņu kāpostiem) un kartupeļiem, izlej zemesriekstu mērci ar čili pipariem un ķiplokiem). Restorāns ir 10 minūšu brauciena attālumā no lidostas, un tas ir ideāli piemērots ceļotājiem, kuriem pēdējo reizi bija nepieciešams kaut kur pusdienot Surabai.
"Dream Kahyangan Art Resto" (Puri Widya Kencana LL 05, Citraland)
Restorāns piedāvā Indonēzijas ēdienus izcilu kvalitāti un pat satriecošu atmosfērā. Restorānu arhitektūra - cieņa Yavanskaya un ķīniešu kultūrām. Viesi var pusdienot vai iekšpusē, ko ieskauj senie objekti no restorāna kolekcijas vai ārā gleznainā pagalmā. Korporatīvie ēdieni ietver tradicionālo Indonēzijas Nasi Goreng (rīsu cepta ar gaļu, dārzeņiem, maigām graudiem un sēnēm, kā arī garšvielām), Hanos zivis, kas pagatavotas uz liellopu ribu grila ar saldu čili mērci un kraukšķīgu ceptas ūdens spinātu (Kangkung - ļoti populārs dekorēts ).
"Bu Kris" Jalan Abdul Wahab Siamin)
Šī restorāna pastāvīgie viesi slavēs jūs kā labāko vietu Surabai, kur jūs varat izmēģināt sambal. Sambal nav atsevišķs trauks, bet kaut kas līdzīgs mērcei, kas izgatavota no čili čili un citiem garšaugiem. Šādu mērci var izmantot papildus gandrīz jebkuram ēdienam. Interesanti, ka mērcei tiek pievienoti šādas interesantas sastāvdaļas, piemēram, zivju mērce, ķiploki, ingveri, zaļie sīpoli, lyme sulas un rīsu etiķis. Īsāk sakot, nabadzīgākais maisījums. Interjers restorānā ir ļoti vienkāršs, viesi pulcējas šeit tikai vakariņu laikā, tāpēc gandrīz vienmēr ir rinda uz tabulām.
"NASI ENMAL PENGAMPON" (Jl. Pengampon II Nr. 3)
Restorāns HID uz neliela ielas, kas paredzēta no galvenā ceļa, tik daudz tūristu vienkārši nezina par šo vietu. Šāds ir neliels vietējais noslēpums. Restorāns specializējas vairākos ēdienos, bet vairāk populārs, pateicoties traukā, kuram ir restorāna emisa nosaukums. Šis ēdiens ir izgatavots no liellopu gaļas, kas pirmo reizi marinēt kokosriekstu pienā ar dažādām garšvielām, tad ceptas un sasmalcinātas - izrādās ļoti maigi un nedaudz kraukšķīgi gaļas gabali. Restorāna uzticīgie fani arī klīst par Bubur (Bubur Ayam) - rīsu putra ar vistu, retāk ar liellopu gaļu, cūkgaļu vai zivīm, kā arī priekšgala šalotes, kraukšķīgām selerijām, ceptiem sojas pupām un citām piedevām - šis ēdiens ir parasti ēd brokastīs, pārsteidzoši.
