Vjetnamas saldumi var pilnībā atspēkot patiesību, ka delicious nevar būt noderīga. Tas ir neticami, bet fakts, jo tie ir precīzi, jo gandrīz 100% sastāv no dabīgām sastāvdaļām. Viens no populārākajiem saldumiem ir Tsukati paklājiņš, kurš rotā tradicionālo vjetnamiešu krēslu divas reizes gadā - Jaunā gada svinībās uz Mēness, un pēc tam arī saulainā kalendārā. Saldumi Mat ir daudzkrāsaini konfektes-Zucats, un patiesībā tas ir cukurains tropu augļi.
Kopumā šāda veida delikateses šķirnes ir milzīgs komplekts, tāpat kā viņi aug šajā valstī. Gardēni, kas jau ir uzņemti pietiekami visu veidu eksotiskus gaumes, dod priekšroku Cucics no Durian, kurš tiek uzskatīts par Vjetnamiešu augļu karali. Mat ir sagatavots arī no Lotus ziedlapiņām, no ingvera un graudaugu graudiem. Tajā pašā laikā šādi saldumi ne tikai košļāt garšas receptorus, bet arī aktuāli darbojas uz ķermeņa. Piemēram, zucats no lotosa ir patīkami nomierinošas nervu sistēmas, ingvera vada silts, mandarīna šķēles palīdzēs tikt galā ar klepus un tajā pašā laikā, lai uzlabotu gremošanu.
Vēl viens diezgan dominējošā veida delikatesi sauc par kokosriekstu Irisky - tie ir karameļi, kas pagatavoti no kokosriekstu piena. Tos parasti var izdarīt tieši jūsu acīs. Tādējādi saldais zobs var būt pārliecināts, ka šis deserts gatavojas no absolūti dabīgiem produktiem, jo tiek izmantoti tikai iesala, rieksti un augļu pildvielas, tas nav absolūti ķīmija. Saldumi gatavojas katrai gaumei - ar šokolādi, ar augļu piezīmēm, ar zemesriekstiem, ar lotosa sēklām, ar mandelēm un pat ar ananāsu lapu sulu. Visa šī saldā masa pirmo reizi vārīties, tad atdzesē un pēc tam sagriež. Pabeigts iristers, tad iesaiņojiet finest čaulu diezgan ēdamu rīsu papīru.
Šādas smaržīgas konfektes vienkārši izkusis mutē. Tiem, kas mīl viņu mīkstāku, jūs varat tos sasildīt mikroviļņu krāsnī. Lai sagatavotu kokosriekstu karameli, rieksti parasti tiek izmantoti, kas ir pieaudzis provincē Ben TRE, jo augļiem no šīs zonas ir salda garša. Kokosriekstu sagatavošanai tiek veikti šajā gatavības posmā, kad viņiem gandrīz nav piena, un to celuloze tajā pašā laikā kļūst salds, taukains un sulīgs. Nu, iesalts ir sagatavots no lipīgo rīsu, un graudaugiem jābūt tieši no pavasara kultūraugu, kad tie ir laist dūņaini ar lietus ūdeni.
Rīsu cepumi sākotnēji vada eiropiešus uz dažiem šoka stāvokļiem, jo pēc viņu domām viņi izmanto pilnīgi nesaderīgas sastāvdaļas - eļļa, cukurs, sāls, sojas mērce, kartupeļu cietes un liellopu gaļa. Rīsu cepumi ir sagatavoti, pamatojoties uz rīsu miltiem, un šāds ārstējums ir neticami garšīgs un vienlaicīgi diezgan kaloriju. Daži sīkfailu veidi ir sagatavoti pārim, vai iesaiņoti banānos vai bambusa lapās. Vjetnamā tiek pieņemti arī rīsu cepumi, lai iesniegtu jaunā gada tabulu.
Vēl viens delikatese Vjetnamā ir augļu čipsi. Viņu daudzveidību nodrošina arī ar neticamu eksotisku augļu pārpilnību, kas aug šajā valstī. Šādi garšīgi un ļoti noderīgi augļu mikroshēmas satur lielu skaitu būtisku vitamīnu un minerālvielu, tie perfekti dzēš savu badu, jo tie satur daudz kaloriju. Nu, jo tie tiek uzglabāti ļoti ilgi, tos var izmantot kā sausu Paja, piemēram, uz tālsatiksmes ceļojumiem vai tūrisma kampaņās. Jāatzīmē, ka tajā pašā laikā nav ietverti sintētiskie koncentrāti mikroshēmās. Lai sagatavotu šādas mikroshēmas, ko izmanto nogatavojušos augļus. Pirmkārt, tie ir rūpīgi mazgāti, sagriezti uz super plānām plāksnēm, pēc tam žāvē zem karstā saules. Žāvēti augļi tiek izvēlēti katrai gaumei - bumbieriem, āboliem, mango, ananāsiem, banāniem un joprojām daudz variantu.