Atpūta Majorca: Ko izmēģināt un kur ēst?

Anonim

Virtuves sala Maljorka absorbē visu labāko no Mauritānijas, katalāņu un Vidusjūras gastronomijas tradīcijām . Nacionālie Kushans tiek pasniegti mazos restorānos, kas ir vērsti uz Spānijas kulinārijas tradīcijām. Visbiežāk šādas iestādes atrodas attālumā no tūristu vidū Maljorkā, tomēr ir tie, kur tie piedāvā ēdienus tajā pašā laikā no dažādām virtuvēm - ir iespēja izmēģināt cita starpā un valsts spāņu valodu.

Vietējās gastronomijas tradīcijas pelnīja saņēma godību daži no vismodernākajiem uz planētas. Pavāri Majorca kalpo šādus kulinārijas šedevrus uz galda, kas iepriecinās prasību gardēžu. Galvenās sastāvdaļas Tradicionālie ēdieni Majorca ir jūras veltes; Izmantot cūkgaļas un dārzeņu augļus kas šeit audzē Majorca. Visbiežāk sastopamās garšvielas ir ķiploki, olīveļļa tiek pievienota arī daudziem ēdieniem.

Ja vēlaties izmēģināt nacionālo virtuvi, tad pasūtīt sev dažas vietējās zupas: tie ir sagatavoti dārzeņu vai gaļas buljonu, bieži vien pirmie ēdieni tiek pasniegti ar smaržīgu tumšo maizi, sasmalcina uz mazām šķēlītēm. Pārvērst dārzeņu zupu ar gaļu un sēnēm - Sopes Mallorquinas. . Lielākā daļa Slavens dārzeņu trauks ir "tombets" - Tas ir piesātināts cepetis, kuru sagatavošanai izmanto baklažānus, kartupeļus, svaigus tomātus un piparus. Starp citu, par baklažāniem - tos bieži izmanto šeit. Kulinārijas lietu meistari Mallorca pildīti ar savu gaļu, un pēc tam skriešanās - kopā ar jūras veltēm un kalpo uz galda kā sānu ēdiens uz ēdieniem no gaļas un zivīm. Vietējo Pilaf ar jūras dāvanām sauc par SOPES Mallorquinas. Eksotisko izmēru cienītājiem Uz salu var piedāvāt Gliemeži - Los Careakoles.

Tie, kas dod priekšroku gaļas ēdieniem, augstu novērtēs Cūkgaļa "lūžņi am skaits" . Šāda gaļa tiek cepta krāsnī, un pirms tam tas ir iesaiņots kāpostu loksnēs. Pirms ēdiens tiek pasniegts uz galda, "lūžņi AM skaitu" dāsni saspiež ciedra rieksti un rozīnes. Tas pats populārs Kushan ir "Deregons" - cūkas, cepta uz atklāta uguns . Šis ēdiens ir biežs viesis svētku galdā.

Vietējās desas būtu arī patīk mīļotājiem garšīgu ēst: lai sagatavotu "kolēģi" izmanto gaļas melnās cūkas. Šī pikantā eater konsekvence ir tuvāka pastātam, nevis mēs esam pazīstami ar desu. Tie, kas dod priekšroku eksotiskiem gastronomiskajiem priekiem, var pasūtīt desu "Kamaita" - viņai ir savdabīga garša un smarža.

Atpūta Majorca: Ko izmēģināt un kur ēst? 13042_1

Pirms pasniegšanas ēdienus restorāna apmeklētājiem viņi vienmēr tos piedāvā baudīt gaismas uzkodas - piemēram, "PA Ambo Olya" (Maizes šķēles ar žāvētas gaļas un tomātiem, kas piesūcināti ar olīveļļu). Attiecībā uz salātiem tad apmeklētāji parasti dod priekšroku "Trepo" : Tiek izmantotas gatavošanai, nobriedušiem tomātiem, zaļajiem pipariem, āboliem un bumbieriem. Tiek ņemti vērā populāras jūras dāvanas Langustov un tradicionālā Kushanye "Segas" - cepta ry Ba. Jūras veltes uz salas apkalpo lieliski komplektā, tomēr, lai baudītu tos var būt visvairāk prieks - tiks izlaists vidēji no piecdesmit dolāru līdz pusdienošanai . Šāds ēdiens ir ļoti augsts, piemēram, Ragu no Omar - minimālā cena par to simts dolāru apmērā. Starp populārākajiem ēdieniem joprojām var saukt par vāciņu roig zivīm (tikai vietējās vietās), mīdijas un garneles. Jūs varat pasūtīt tos uzņēmumos, kas ir vērsti uz jūras gultni.

Kā deserts Parasti pieņemts robiate ar augļiem un cepšanai . Arī kā iespēju, jūs varat pasūtīt gato mandeļu kūku ar mandeļu saldējumu. Brokastīm, nevis kruasantu, mēs iesakām jūs izmēģināt Klasiskās spirāles maizītes - ENSAIMAIMADA.

Atpūta Majorca: Ko izmēģināt un kur ēst? 13042_2

Par Alkoholiskie dzērieni Tad jūs varat pievērst uzmanību tādam Vietējie vīni, piemēram, Binissalem un Felanitx . Turklāt ir šerijs, liķieri, alus. Gandrīz visi lielie un ne ļoti lielie restorāni, kurus jūs varat veikt spāņu valodā Augļu kokteilis "Sangria" Lai sagatavotu daudzas sastāvdaļas.

Tapas bārs - Šī ir vieta, kur jūs varat dzert vīnu (kā iespēju - alus vai šeriju) un ēst. Daudzi apmeklētāji mīl iestādi La Boveda. kas atrodas Palmā. Tas darbojas no 13:30 līdz 16:00, tad no 20:00 līdz 24:00. Nedēļas nogale - svētdiena. Tālrunis: +34 971 71 48 63.

Minerālūdens stendi no viena eiro un dārgāki. Nozares pārdod vietējās ražošanas ūdeni un no Evian. Viesnīcu un ēdināšanas iestādēs ūdens cenas ir divreiz vairāk nekā minimālas.

Visbiežāk sastopamais pārtikas veids Viesnīcā Majorca - puspansija . Dažās iestādēs ir tikai brokastis. Un pretējā gadījumā - jums būs jāēd ēst vietējos gastronomiskos uzņēmumos.

Tā gadās, ka viesnīcas piedāvātajās vietās Sarežģītas vakariņas - izvēlne del dia . Minimālās izmaksas ir astoņas eiro, ir pirmais un otrais ēdiens, kā arī - deserts un dzēriens.

Vakaros, protams, velk restorānā - iepazīties ar vietējām kulinārijas tradīcijām, attiecīgo uzņēmumu labā ir UMA. Gandrīz jebkurš no tiem jūs varat atrast nepieciešamo informāciju pirms apmeklējuma - uz veikala logiem parasti norāda datus par statusu uzņēmuma, ēdieniem uzrādīti ēdienkarti, un, protams, viņi raksta cenas tiem. Labākie salas restorāni var noteikt Šādās provincēs, kā ostas Andris, Soller un Polyinas.

Vidusjūras un Eiropas virtuvi var novērtēt Restorāns "Es raco d'es Teix "Viņš atrodas dae ciematā. Palmā Nova ir Ģimenes restorāns "Mocubar" kurā tiek piedāvāti Eiropas ēdieni.

Miega serverī ir restorāns "SA Punta" kurā Kušieši saistīti ar Spānijas, Vidusjūras un Eiropas kulinārijas tradīcijas piedāvājumu. Jūs varat arī ieteikt izmēģināt spāņu kushans Politejas pašvaldībā - In Restorāns "Bar Nou".

Atpūta Majorca: Ko izmēģināt un kur ēst? 13042_3

Starp citu, uz salas ir Tik daudz kā piecas iestādes, kas ir atzīmētas ar zvaigznēm restorānā Reitings Michelin!

Kas vēlas komfortu un nacionālo garšu - tas ir vērts Slēgt līdz [b] seyersTradicionālie pagraba krodziņi [/ B], kurā jūs varat sazināties ar vietējo un tajā pašā laikā, lai nobaudītu vietējos ēdienus. Šādas iestādes ir īpaši bagātas inca kopienā.

Lasīt vairāk