Pasaules vīndarības vēsturē, iespējams, ir vienādi ar "vīna revolūciju", kas ir paveicis pēdējo 20 gadu laikā Grieķijā. Līdz 1990. gadam "Grieķijas vīna" jēdziens parasti bija saistīts ar sliktas kvalitātes un skābās pārstrādes vīnu. Tomēr jaunā paaudze, bieži vien vīnažu studentu profesija un pēc tam iegulda grieķu vīnā, kas rada nopietnus līdzekļus, sakne mainīja attēlu. Šodien grieķu vīni bieži iekaro zelta medaļas un kausus starptautiskos konkursos visā pasaulē, Grieķijas vīna eksports pieaug paralēlā ātrā tempā. Nav šaubu, ka grieķu vīna dārzi dod visaugstākās kvalitātes vīnus un ka grieķu vīns noteikti ir skaists vīns. Tomēr uz vīna tirgu, ilgstošas un applūstošas vīnogas, piemēram, Merlot un Sauvignon Blanc, tas nav pietiekami, un Grieķija pierāda, ka panākumi ir atkarīgi no tā, cik daudz vīnogu nav tikai labi, bet atšķiras.
Grieķijā ir vairāk nekā simts endēmisko vīnogu šķirņu, tas ir, vairs nav kultivē jebkurā pasaulē un kas dod grieķu vīniem unikālu garšu un aromātu. Valsts klimats un topogrāfija ir arī unikāla, un tas ir šo vīnu panākumu noslēpums, kas ražoti Grieķijā.
Grieķija ir ideālu teroristu valsts, valsts, kas ir slavena ar senākajām vīna dārzu audzēšanas tradīcijām un vīnogulājiem. Vīnogas šeit tiek audzētas gandrīz visur, kā unikālas dabas skaistuma, pārsteidzošas ainavas, gleznainās līči tiek radušās visur. Tādējādi Grieķija ir valsts, kurā viesi var laimīgi apvienot patīkamu relaksējošu brīvdienu un iepirkšanās, apmeklējot pasaules slavenos vīna darītavu augus.
Krētā, vīna cienītāji var radīt aizraujošu braucienu no viena salas gala uz citu, degustējot svaigus baltvīnus no Villana šķirnēm, vidnano vai daphnia, sarkana - no šķēršļiem un mandilu, saldumi no Latiko.
Messinia, populāri veikali piedāvā vīnus no starptautiskajām vīnogām Chardonnay un Cabernet Sauvignon. Ziemeļgrieķijā un Chalkidikos zelta pludmalēs un bieza veģetācija, vecākie vīna dārzi, kas ražo baltu mala no Malagazya vai Red Limno, Xinomavroo un Cabernet ir austi.
Grieķijas salās vīni bieži tiek ražoti, atgādinot savu Ziemeļeiropas vīnu stilu, nevis slavenos Vidusjūras kūrortus. Rhodes pārsteidz ar saviem cēliem baltajiem vīniem no Atiri šķirnes un rozā dzirkstošā - no Mandillia. Kos sala piedāvā tādus ārkārtas paraugus, piemēram, malagus un cabernet Sauvignon. Pats par sevi saprotams, ka nav iespējams apiet uzmanību Santorin un lielisku dažādu asaliku, no kuras ir lielisks baltais vīns ar augstu skābumu un augstu iedarbību.
