Var teikt, ka Portugāles gastronomijas tradīcija jau pati par sevi ir orientieris, kas var lepoties gan ar galvaspilsētu, gan visu valsti. Pilsētā ir daudz veidu gastronomijas iestāžu, kurās Kushans var piedāvāt, gan tradicionālā Portugālei un modernai, kas pārstāv starptautisko ēdienu gatavošanu.
Tradicionālās brokastis Portugālei ir Kafija un sviestmaize Bet izstiept šo rīta procesu jau var divas stundas. Tas tiek izmantots, lai ēdamos šeit ļoti vēlu - aptuveni 20:00 un arī - ļoti saspringts: ir trīs ēdieni uz galda, ieskaitot zupu.
Lisabonas virtuvē vajadzētu patīk ikviena ceļotājam arī tāpēc, ka tiek piedāvāti vietējie ēdināšanas uzņēmumi Daudzi eksotiski ēdieni ka visi būs ziņkārīgi, lai mēģinātu. Īpaša uzmanība Gatavojot šeit Daramen ir dots pie jūras: Zivis, austeres un kalmāri Izmanto pirmajiem ēdieniem, dažādiem salātiem un karstām uzkodām, un ir arī atsevišķs kurjers. Vietējā mīlestība ēst Sardīnes un tunzivis Bet par ikdienas uzturu, tas noteikti nav opcija - pārāk dārga. Cits pats Svarīga sastāvdaļa Vietējā kulinārijas tradīcija ir Pīt . To izmanto, lai sagatavotu dažādus ēdienus, tostarp populārus garnējus un desertus.
Visvairāk mīļākais pirmais ēdiens Lisabonā ir "Caldo Verde" . Tā ir dārzeņu zupa, to var izmantot dažādas sastāvdaļas - atkarībā no gatavojuma. Daži ēdiena gatavošanas cienītāji apgalvo, ka šim traukam ir līdzība ar tradicionālo krievu Kushanym. Pastāv arī šādi pirmie ēdieni, kas būs īsti eksotiski, lai ceļotu tūristu - cita starpā, jūs varat minēt Ķirbju supe Kas ir saspiests ar putukrētu olu.
Klāt Tradicionālā delikatese - tas ir Zivis "Robalo" ("Wolf Okun"): tas atšķiras ar brīnišķīgu garšu. Šis izsmalcinātais ēdiens atrodas izvēlnē tikai dārgi restorānos. Gardēdis var ieteicams izmēģināt citu trauku - to sauc par "Caldeiirada" un ir bieza slava . Lai padarītu viņas gatavošanu izmanto dažādus jūras veltes. Attiecībā uz pašu gatavošanas metodi, tai ir arī savs "izcelt" - "Caldeirada", izmantojot tikai īpašus vara ēdienus.
Tie, kas vērtē gaļas ēdienus, arī nav garlaicīgi Lisabonā - jebkura restorāna izvēlnē ir Branded Cutlets un Schnitzels, cepts Krāsnī Jēra un Kozdyatin . Liellopu gaļa tiek izmantota gatavošanai Wonderful Schnitheys - "Fevras" . Kā arī Kotlet - "BEFE" Tie tiek pasniegti kopā ar mērcēm un daudziem dārzeņiem. Ja esat kaut kas vairāk oriģināla mīļākais, mēģiniet Izbaudiet piena cūku - "Leitao" vai garšīgi Cepti cāļi - "Frango".
Attiecībā uz vietējiem desertiem šī ir atsevišķa saruna. Jebkurš kulinārijas "saldā dzīve" ventilators atradīs kaut ko, lai swee Lisabonā: Šeit jūs varat nobaudīt šķirni Cupcakes, gaisa krēmi, augļu pīrāgi , kā arī izmēģināt citu cepšanas ... ja jūs nevēlaties kaitēt skaitlim, tad jūs varat pasūtīt augļu salātus un iegādāties svaigus augļus.
Dzert, visvairāk mīļoto Starp vietējiem iedzīvotājiem ir kafija . Tās sagatavošanas process ir svarīgs rituāls. Kādas bažas Alkohols , tad dzert šeit galvenokārt Vīns un portsvīns.
Vietējo iedzīvotāju būtība ir īpaša, neparasta, lai apmeklētāji ne vienmēr tos saprastu. Portugāļu valoda ir pieradusi uz visu, kas nesteidzīgs, lēni, un tūristi bieži vien veic šādu uzvedību kā to pašu necieņu izpausmi. Tikai šāda mentalitāte šeit, neviens nav nekādā veidā steigā, un tas ir jāsaprot un pieņemt. Tātad, ja vietējā restorānā jums bija jāgaida jūsu pasūtījums ilgāk, nekā tas notiek citās vietās, tad jums nevajadzētu roll savu histēriju: Jūs esat šeit viesis, tāpēc sevi un pielāgoties vietējā dzīves ritmā.
Tagad ir laiks, lai runātu vairāk betona Interesantas Portugāles galvaspilsētas gastronomijas iestādes.
Restorāns, kas saistīts ar slavenāko pilsētu, ir Sol nasente Tā atrodas Rua de Sao Tome, 86. Šeit ir lielisks jūras veltes un gaļas un gaļas ēdieni, un paveras brīnišķīgs izskats.
Visa pilsēta ir Daudzi kafejnīcas . Šiada ciemats ir Bohēmijas iestāžu koncentrācijas vieta. Piemēram, piemēram, Casa Pereira. Kas atrodas Rua Garretā. Viena no labākajām kafejnīcām - konditorejas izstrādājumi ir Kafejnīca nika Atrodas uz pl. Krievija. Slavenākais visā valstī "Cake Factory" Atrodas Netālu no Geronimmut klostera . Vietējā "mikroshēma" ir balta krējuma kūkas: tie tiek sagatavoti saskaņā ar klostera receptēm, un noslēpums zina tikai dažas mazāk.
Restorāns vienpadsmit.
Pirmās klases gastronomijas iestāde, kas saņēma prestižu balvu - Star Michelin. To sauc tieši tāpēc, ka tas ir tāpēc, ka cilvēku skaits, pateicoties, kuram tika nodibināta restorāns - tas ir vienpadsmit. Iekšējā situācija vienpadsmit ir augļi glorified gleznotāju no Joana Vasconcelos un Gorge Crud. Šeit ir Vidusjūras virtuves brīnišķīgi ēdieni. Pārējā laikā šis restorāns apkalpo brīnišķīgu panorāmu, kas atver elpu no Eduard VII parka augstuma.
Vienpadsmit restorāns atrodas: Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amalia Rodrigues, tel.: 351-213-862-211. Jūs varat uzzināt par informāciju par iestādes vietā: http://www.Restauraanteleven.com/.
Chapito restorāns
Ziņkārīga iestāde: šis restorāns ir iecienīta atpūtas vieta visiem cirkiņiem - klaunu, žonglē, aktieri un citi šīs jomas darbinieki. Restorāns atrodas vienā ēkā ar cirka skolu, lai apmeklētāji ierasties šeit darba apģērbu un pielietošanā. Vakarā Chapito cilvēki ir nopietnāki, bet mierīga atmosfēra joprojām valda šeit. Izvēlnē esošie ēdieni ir paredzēti pilnīgi dažādiem apmeklētājiem. Šeit jūs varat nobaudīt pīles krūtiņu zem apelsīnu mērcē, un, ja jūs esat cienītāji eksotisko - tad astoņkājis uz grila - varbūt, tieši tas, kas jums nepieciešams.
Restorāns Chapito atrodas Rua Da Costa do Castelo, 7, Alfama, Tālr.: 351-218-867-334.