Koh Chang Island, tai yra vieta, kur galite ne tik atsipalaiduoti su siela ir kūnu, bet ir skrandį. Vietiniai restoranai ir kavinės siūlo platų kulinarinių dydžių paletę labai ekonomiškomis kainomis. Taigi nebandykite Tailando virtuvės Khanga, tai yra didelis nusikaltimas, visų pirma tiksliai prieš save. Ir jei staiga, Tailando virtuvė nebuvo paragauti, saloje yra daug restoranų ir Europos patiekalų. Bet viskas tam, ir pradėti nuo to, kad jums reikia pabandyti.
Nedidelis geriausių patiekalų sąrašas (subjektyvus vaizdas):
- som ten. Tai aštrus salotas su žalia papaja. Antrasis pavadinimas yra Pok-Pok, kodėl taip nesupratau. Papaja, žemės riešutai, žalieji pomidorai, kitos daržovės, džiovinti krevetės arba krabai, suklupo į norimą sąlygą. Paprastai kartu su ryžiais ir skrudintu vištiena. Nuostabiai skanus, bet labai aštrus. Geriau paprašyti, kad virėjas būtų priešais jus ir į savo skonį.
- kao padas. Tai yra geriausias pasirinkimas tuo atveju, kai noriu, ir ką pasirinkti nežinau. Skrudintos ryžiai su pomidorais, vištiena, česnakais, svogūnais, kiaušiniais ir pomidorais. Gali pridėti krevetes. Jei pilkite žuvų padažą, tiesiog puikiai ir tuo pačiu metu tiesiog ir patenkinate.
- sriuba. Nuostabi sriuba, nes tiek rūgštus, tiek saldus ir aštrus. Sriuboje yra daug vietinių žolelių, kai kurios šaknys ir krevetės. Plius citrinos sultys. Verta pabandyti.
- Pad TAI. Tai galbūt labiausiai žinomas Tailando patiekalas, be to, tai yra restoranas, o ne restoranas. Bet ant Koh Chang, ji ruošia ypač skanus. Kepti makaronai su daigais pupelių, svogūnų ir kažko kito :) įvairių priedų pasirinkimas, aš asmeniškai patinka su skrudintais žemės riešutais ir Čilė.
Iš esmės, jei apibūdinate visus patiekalus, kuriuos turėtumėte pabandyti, galite rašyti ilgą laiką. Mano asmeniniai patarimai, norėdami pakabinti, daugiau dėmesio skirti jūros gėrybėms. Švieži, skanūs, paruošti įvairiais būdais ir labai nebrangiu. Krevetės, kalmarai, moliuskai, krabai, žuvis, visa tai labai gausa. Jei kyla abejonių dėl šviežumo, tada juos pašalinti, prasminga eiti į Bang Bao kaimą, kur prieplauka yra pilna restoranų iš jūros gėrybių, o jūros gėrybės gali būti pareikštas tiesiogiai su laivais iš jūros. Jei pakanka. Restoranai, kaip nurodyta pirmiau, yra daug, galite pasirinkti bet kokį, visi yra geri. Bet jei norite valgyti krabų su krevetėmis, tada ruen Tailando jūros gėrybės, mano nuomone, geriausia vieta.
Pažymėtina, kad Tailando virtuvė paprastai apskritai yra apskritai ir ypač labai ryškiai ir ne visada, mūsų skrandžiai nėra pažįstami, kad jis galėtų tinkamai reaguoti į jį. Paimkite su jumis kelionės sorbents, aktyvuota anglis ir kiti vaistai lemia šias problemas. Jie nebus nereikalingi.
Dabar apie kainas.
Kainų lygis, kaip ir kitur, priklauso nuo restorano lygio, tačiau apskritai nėra ypač apgailėtina "Koh Chang", išskyrus tai, kad Nirvana restoranas, kuris yra Bang Bao, o tada Maskvos standartuose yra nebrangus. Ir vidutiniškai antrojo patiekalo kaina vidurinėje rankoje restorano kainuos 150-200 BAHT (GPGB yra lygus rubliui). Makashnitsy, galite valgyti tvirtai partiją 120, tai yra arba žuvis arba mėsa su ryžiais. Yra visų rūšių kebabai ant skewers už 20 iki 30 bahtų kainą. Tiesa, aš jų nepadariau. Blynai su skirtingais užpildais puikiai tinka pusryčiams - 20-25 baht arba šviežių vaisių pjaustymo panaši kaina. Apskritai, čia sunku mirti su badu.