Šventasis poilsis postas Ramadanas gali atrodyti ne geriausias laikas mėgautis tradiciniu malajiečių maistu, bet kiekvieną vakarą, kai draudimai yra imami ant maisto ir gėrimų, musulmonų Penangas susirinks Ramadan-Bazaars visoje saloje "pertrauka" įrašą ir praleidžia malonumą Laikas su šeima ir draugais.
Musulmonų bendruomenės "Georgetown" yra ypač pastebimas, tai yra labai ypatingas metų laikas, gerai, turgus yra puiki proga patirti šilumą ir gladonius bei indėnų, kurie kiekvieną naktį surinka švęsti dienos pabaigą.
Vienas iš populiariausių bazės centrinėje georgetown yra valdoma musulmonų lyga. Ieškokite šios rinkos "Queen Street".
Šalia atmosfera yra visiškai "Sveiki" visiems iš eilės, ir čia galite pamatyti šventą Malajiečių ir Indijos musulmonų šeimų, draugų ir kolegų atostogų, taip pat švenčiate čia daug Kinijos vietinių gyventojų Norite išbandyti skaniu maistu.
Georgetown, tradicinis malajiečių maistas, galbūt netgi kaip kinų ir Indijos, bet jūs greitai suprantate, kad tai yra kaip skanus, gerai, kvapai, kilę iš karalienės gatvės, pritraukia žmones iš viso miesto.
Pradėkite savo Ramadaną iš Indijos užkandžių ar Samos (Indijos prieplaukos su daržovėmis) giliai fryer. Be to, pabandykite "malay" užkandžius, įskaitant Pulto Panggang. Roll su ryžiais ir žuvimis suvynioti į bananų lapus ir kepti ant grotelių.
Pabandykite marinuoti skrudintą žuvį Ikan Bakar. , Or Murtubak , Skanus kepta duona su mėsos įdaru ir svogūnais, patiekiami su aštriu padažu.
Jei norite kažką šiek tiek didesnio ir patenkinti, pabandykite Ayamcik. (Vištienos grilis su česnaku, čili, imbiero ir kokoso padažu) Nasi Kandartar. susideda iš ryžių ir kario (vienas iš mėgstamiausių Indijos musulmonų patiekalų), arba Randang Curry su Ketupat (Paveikslas troškintas Cozo-aštrus kokoso pieno padaže).
Jei norite išbandyti neįprastą patiekalą, atkreipkite dėmesį į lenteles parduodamas Roti Jala. ("Pintos duona"), kuris atliekamas naudojant specialų kibirą su penkiomis skylėmis - bandomieji strypai pilami ant karšto panelio ir paaiškėja tokį neįprastą patiekalą.
Tada duona yra sulankstyta ir valgoma su kario patiekalais, kuriuos galite surinkti iš didelių grandinių kaimyninėje kioske.
Užpildykite valgį būtinai verta deserto. Yra daug kioskų, parduodančių visus saldumynus - Kuih..
Pasirinkite iš saldžiųjų ryžių rutulių onde onde, pripildytas plaučių palmių cukraus sirupo ir padengtų kokoso lustais. Bandyti Kuih Bingka. - pyragas, virti iš susmulkintų saldžių bulvių ir miltų, skonio vanilės ir kokoso pieno.
Be to, pabandykite Kuih bugis. Kuris susideda iš ryžių miltų ir Tapioki, su tarkuotu kokosu su cukrumi - visa tai yra suvynioti į bananų lapą ir skrudinti ant grotelių.
Jei vis dar nesate gudrus saldus, išbandykite stiklą Šviežių cukranendrių sultys ir spalvingas laminato pyragas, pagamintas iš ryžių miltų, prieskonių su kokoso lustais ir cukraus milteliais - Kuih Lapis..
Manau, kad po to saldus nenori.
Ši rinka yra atvira Ramadano vakare vakare, nuo 17:00 iki 21:00. Ir po apsilankymo Queen Street Bazaar, jūs jau galite vaikščioti palei netoliese esančią gatvės harmonijos, siekiant toliau įsiskverbti į nuostabią atmosferą iš Penang kultūrų įvairovė.