Jordano amanas sostinė pritraukia turistus ne tik savo senovės istoriją, daugybę lankytinų vietų ir prekybos galimybių. Be to, daugelis arabų virtuvės mėgėjų čia patinka. Yra daug kavinių ir restoranų skirtingose kainų kategorijose. Niekas negali palikti net lauko maisto abejingos. Pavyzdžiui, net dažniausiai shawarma yra labai skanus. Taip pat galiu rekomenduoti labai skanus falafel indą Pita, kuri kainuoja apie 80 rublių. Šis patiekalas yra labai skanus padažas. Ir pats Falafelas atstovauja kamuoliukus iš avinžirnių žirnių su prieskoniais, kurie kepti dideliu kiekiu aliejaus.
Jis taip pat patiekalas kartais kavinėje nėra patiekiamas skydelyje, bet atskirai ant plokštės su daržovių salotomis. Taip pat Amman restoranuose galite išbandyti tokius nacionalinius patiekalus kaip Kufta, Maglube, Mansaf. Kufta yra nedideli pjovikliai, su petalų, pomidorų pomidorų padaže virti orkaitėje. Aš rekomenduoju jį visiems bandyti sužinoti, kaip virti save, tai nėra sunku.
Be to, šis patiekalas gali būti paruoštas su kitomis padažais, pavyzdžiui, su Takhin. Maglube yra nieko daugiau nei ėrienos ar kitos mėsos su daržovėmis. Galima naudoti visas skrudintas daržoves.
Pavyzdžiui, baklažanai, bulvės, žiediniai kopūstai, paprikos ir pomidorai. Paprastai šis pilafas yra išdėstytas ant didžiulio dėklo ir visi valgo tiesiai iš jo. Atskirai, tai ruošia smulkiai pjaustytų daržovių salotos su petražolėmis ir citrina. Taip pat kufu, daugybė arbiečių mėgsta grietine. Ryžiai šiame Pilew yra iš anksto skrudinta ir gaunama labai skanus ir trapus. Ir Mansaf yra sriuba su mėsa, specialiais prieskoniais ir daugiau grietinės. Ir jis yra mėgėjas, aš nesu. Net Jordanijoje yra gana skanios sriubos, vadinamos Mlouchia. Ši sriuba paprastai yra vištienos su žalios žolės pridėjimu, kuris kvapo primena paprastą arbatą. Ten pridedami pomidorai ir daug česnakų. Gauta daugiau skanių sriuba, tik virkite tai būtina gana ilgai. Ir taip pat neįmanoma nekalbant apie vieną iš mėgstamiausių arabų patiekalų humuso. Tai nieko daugiau nei žirnių makaronai, kur yra pridėta citrinos ir alyvuogių aliejaus. Jordanai mėgsta valgyti pusryčius, kartais su falafel ir gėrimų arbata. Visi šie patiekalai gali būti naudojama beveik kiekvienoje kavinėje ar "Amman" restorane. Be to, dažnai nepastebėta "Cafe Tourist" požiūris gali maitinti labai skanius ir gana nebrangiai.
Bet už pažįstamą virtuvę Amanas, yra restoranų McDonalds, picos namelis ir Burger King tinklas. Tačiau valgyti nacionaliniai patiekalai dideliuose prekybos centruose neveiks. Tiesiog nėra arabų maisto, tik tarptautinių tinklų. Apskritai, maistas Amanas nėra brangus. Priklausomai nuo kavinės ir pasirinktų patiekalų, pietūs gali kainuoti nuo 100 iki 500 rublių.
Tačiau kalbant apie maistą neįmanoma paminėti saldumynų. Ammanas, daug konditerijos parduotuvių, kur galite valgyti ne tik, bet ir pamatyti, kaip ruošiasi vienas ar kitas saldumas. Yra didžiulis įvairių saldainių pasirinkimas. Pavyzdžiui, labai skanus knafa, bosas. Jordanai taip pat dievina šiuos saldumynus ir kai svečiai atvyksta į juos ar atostogų, jie yra užsakomi šiuose konditerijos didžiuliuose dėkluose šių saldainių.
Be to, daug vaisių ir pieno kokteilių yra parduodami AMManskaya gatvėse. Ir gana nebrangus. Pavyzdžiui, didelė stiklinė pieno kokteilių su skirtingais priedais kainuoja visą primu dinarą. Labai skanios sultys iš datų taip pat gali būti išbandytas Ammane.
Alkoholiniai mėgėjai negali prašyti, jordaniečiai negeria. Ir alkoholis neįmanoma pirkti bet kurioje parduotuvėje. Jis parduodamas specializuotame, labai mažai miesto. Bet be muito nemokamas oro uostas. Nors nėra jokių įstatymų su tokiu griežtu, kaip ir emyrų, bet tai nėra verta atsirasti girtas gatvėje.
Patarimas Jordaniečiai mėgsta prižiūrėti kavinėje arba viešbutyje gali duoti 1-2 dinarų.
Vaikams Ammane taip pat yra didelis maisto pasirinkimas. Beveik bet kurioje kavinėje yra specialus vaikų meniu ir highchair. Apskritai, Jordaniečių vaikai mėgsta ir visada atleidžia vaikų pranks. Šiame sostinėje bus patogūs visiems ir visi suras maistą sielai ir skoniui.