Virimo apskritai yra didžiulė Aruba salos kultūros dalis. Šalyje, kurioje gyvena 90 skirtingų tautybių, gali būti tam tikra monotoninė virtuvė, nes jie iš esmės turėjo tam tikrą įtaką Arubos virtuvei. Pageidautina, žinoma, Portugalijos ir Ispanijos tradicijų įtaka yra labiau jaučiamas.
Tai daugiausia pasireiškia esant daugelio sunkių troškų ir sriubų rūšių, kurios yra Arubos virtuvės dalis nuo Ispanijos kolonizacijos laikotarpio. Žinoma, Olandija taip pat negalėjo palikti jos įspūdžio čia, nors tai yra mažiau aiški.
Pavyzdžiui, kiekvienos kavinės meniu beveik yra tokių užkandžių kaip bitterballen. Tačiau jie jau yra prisotintos čia didesniu Arubos aromato laipsniu. Pavyzdžiui, vietoj tradicinių Olandijoje, vežti vištienos jau naudojamas čia.
Tarp populiariausių tradicinių patiekalų saloje gali būti vadinama kaip "Keri Keri". Tiesą sakant, tai yra troškinys iš žuvų. Paprastai jis paimtas ant baltos žuvies, ar ryklys ir tada troškinami vietiniais prieskoniais - bazilikais, pomidorais ir paprika.
Taip pat labai populiarus ir "Keshe Yena" - paruošti tokį patiekalą, susmulkintą vištieną, kiaulieną ar jautieną su slyvomis su razinomis, su pipirais ir vietiniais prieskoniais, taip pat su kaštonais ir anakardžiais. Visa tai yra suvynioti į Gaudo olandų sūrio ir tada bake į orkaitę. Toks patiekalas paprastai tiekiamas būtinai su šviežiais česnakais, pomidorais ir bazilikiniu padažu.
Kitas populiarus patiekalas "Carni Stoba" yra klasikinis Arubijos troškinys, pagamintas iš jautienos. Mėsa pirmą kartą vagia 2-4 valandas, tada sumaišoma su baziliku, annatto, salierų, morkų, bulvių ir svogūnų.
Kitas vietinis "Funchi" patiekalas yra žiedadulkių ir pagrindinių sudedamųjų dalių keitimas - kukurūzų miltai, druska, vanduo ir sviestas. Funchas kopijuoklis ant labai lėtos ugnies į neįtikėtinai tankią būseną. Ir jis paprastai yra su saldus arba sūdyta sriuba ir troškinys.
"Cabraco Stoba" yra dar vienas troškintos mėsos variantas, kuris ruošiasi iš Arucio ožkos. Jis taip pat paprastai patiekiami su bulvėmis ir vietiniais prieskoniais. "Aruba" galite rasti daugybę kavinių, restoranų ir greito maisto produktų iš žymiausių tinklų. Pavyzdžiui, tai bus "Burger King", Tako Bell, Tony Romas, Pica skrybėlę ir daugelį kitų. Šias institucijas galite rasti miesto centre, arba šalia didelių kurortų.
Visi restoranai, kurie yra arti kurortų, yra aukštos klasės ir yra aukščiausias kokybės lygis. Kadangi tokių įstaigų saloje skaičius yra ribotas, tada beveik kiekviename asmenyje yra nuolatinis turistų srautas, kuris čia atvyksta į spausdintą reklamą, esančią netoliese esančiuose viešbučiuose.
Na, greito maisto kavinės čia yra praktiškai identiškos visiems savo užsienio kolegoms. Saloje yra daug itališkų restoranų, kuriuose atstovauja ne tik Italijos virtuvės patiekalai, tačiau taip pat galima užsisakyti jūros gėrybes, kepsnius, sumuštinius, picą ir daug daugiau
Vidutinis patikrinimas tokiuose restoranuose yra labai skirtingi, pavyzdžiui, picerijoje "Amoro Mio" už užkandžių rinkinį, nealkoholinį gėrimą, taip pat du pagrindinius patiekalus, numatytus dviem žmonėms, turėsite išdėstyti ne mažiausiai 50 JAV dolerių. Tačiau Italijos restorane jau vakarienė du gali kainuoti $ 80.
Jis taip pat yra neįtikėtinai geras Aruboje ir kai kuriuose vietiniuose restoranuose. Koks jums nebūtų eiti pagal savo biudžetą, tikrai rasite daug geros maisto. Pavyzdžiui, galite atkreipti dėmesį į kavinę "nosies cunka". Yra tiekiami tradiciniai patiekalai salai - iguana sriuba ir kepta sūrio.
Taip pat neturėtų bijoti išbandyti virtuvės ir gatvės juostos, bet nepamirštant apie elementarių saugos taisykles. Atsižvelgiant į tai, kad yra stručių ūkiai arti kurortų, o stručių mėsainiai yra labai populiarūs Arubai. Taip pat daugybė restoranų su jūros virtuve, patiekalai iš vietinių jūros gėrybių yra nuolat patiekiami.
Ne toli nuo palmių paplūdimio ir adatos, neseniai buvo atidarytas naujas super maisto prekybos centras. Tai puiki vieta pirkti Europos ir Amerikos virtuvės produktus. Čia galite iš karto įsigyti paruoštą vištienos, kiaulienos ar jautienos, taip pat stiprius alkoholinius gėrimus ir alų, bet mažesnėmis kainomis.