Žinoma, Pantsunde, pirmiausia, jums reikia išbandyti tradicinį Abchaz Cuisine. Paprastai jis atstovauja patiekalai, paruošti ant mangale, vietinės žuvies su jūros gėrybėmis ir, žinoma, vaisių. Kaip ir bet kurioje virtuvėje Abchazijoje, taip pat yra savo savybių - tai pirmiausia kvapniai, aštrios padažai ir prieskoniai. Ir tai yra labiausiai ūmiausios padažai, paprastai pasirengę iš labai neįprastos rusų virtuvės - barbaris, pomidorai, alychi ir net kartais iš vynuogių.
Apie vaisius gali būti nedviprasmiškai sako, kad Abchazijoje jie auga beveik visur. Jei esate net kažką gatvėje ir atsitiktinai subraižyti, tai greičiausiai jis yra "Blackberry Bush", arba lazdyno riešutų. Todėl čia galite degti vaisių įdėklai, ypač kai kainos leidžia. Tai visų pirma granatos, feichoa, persimon, vynuogės, mandarinai, gervuogės, riešutai ir pan.
Mes turime neabejotinai pabandyti Pitsunda Abchaz sūrio, čia yra keletas tipų. Tai gali būti Suluguni ir minkštas varškės sūris Ahacha ir minkštas arabų sūris Acharas ir, žinoma, skanus Ashwadza - rūkytas sūris. Šios kainos yra preliminariai sudaro 200 rublių už 1 kilogramą.
Tada būtina išbandyti tokią tradicinę Kushan šeimą šioms vietoms, pvz., Mamalyga, kuri yra pagrįsta šviežia košė, paruošta iš kukurūzų grūdų ar miltų. Paprastai Mamalyga yra šiek tiek karšta ant medinės lentos, arba dubenyje. Virš šio karšto košės, paprastai yra supervuni sūrio gabalai. Mamalygu yra paimtas ranka ir tuo pačiu metu skulptūros aštrių padažu, pagamintu iš pupelių, česnakų ir ūminių pipirų, kartais ten pridėti mėsą. Patiekalas yra gana skanus ir labai neįprastas ir kainuoja nuo 100 iki 300 rublių.
Žinoma, jūs neturėtumėte pamiršti apie labai garsų Abkhaz Khachapuri. Tai plonos švelnios tešlos tortas ir viduje užpildymas gali būti sūrus naminis sūris. Khachapuri tarnavo neabejotinai karšta, bet kai jūs užsakote, tada jūs pastebėsite, kad tai yra gana didelis pyragas ir pakanka maitinti jį iš karto. Yra toks patiekalas nuo 150 iki 300 rublių.
Abchazijoje yra daug žuvų rūšių. Kadangi yra daug skirtingų rezervuarų, taip pat pristatyti jūrų ir upių ir ežero žuvų. Būtinai išbandykite upėtakį, kuris kepamas ant anglių arba ant grotelių. Tai yra neįtikėtinai skanūs žuvys - tokia, kad jie būtų tiesiog "pirštai prarasti", ypač, jei jūs taip pat sugauti mano paties. Taip pat turėtumėte paragauti būgno - jūrų žuvis su švelniu mėsa, iš kurios paprastai neįmanoma atsisakyti. Tokio porcijos kaina svyruoja nuo 300 iki 500 rublių. Dėmesio, juodos jūros midijos, krevetės ir austrės yra pastebimai.
Mėsos vietiniai gyventojai nori virti ant nerijos. Tai gali būti ėriena ir jautiena, tačiau ji yra dar mažiau tikėtina ir kiauliena. Mėsos patiekalai čia yra įprasta aptarnauti su aštrių vietinių padažų, kurie turi neįsivaizduojamą skaičių receptų - pomidorų, alchov ir baltos padažai su prieskoniais ir žolelėmis, gerai, žinoma, jūs neturėtumėte pamiršti apie tradicinį Abchazą ADZHIKA.
Be to, vakarienei ir šventėms Abchazijoje yra įprasta tarnauti vynui. Remiantis tradicija, ji turėtų būti raudona - labai turtingas kvapnus vynas, kuris paprastai yra paruoštas iš "Isabella" vynuogių. Paprastai daugelis vietinių gyventojų puikiai žino tokių vynų gamybos ir technologijų formulavimą, ir visi šeimininkai paprastai yra su dideliu malonumu ir pasakykite apie šio vyno kūrimo istorijas.
Tada vynuogių degtinė yra labai populiari Abchazijoje, kuri yra vadinama "Chacha". Be namų vynų Abchazijoje, galite rasti daug vynų, kurie gaminami vietinėje gamykloje. Tai plačiai žinomi su mumis "Lohry", "Apsnie", "Rada" ir pan.
Be to, jei jų kaina prasideda nuo 170 rublių už butelį, tada Rusijoje jie turės kainuoti nuo 370 iki 450 rublių. Nereikia pirkti vyno į gatvės prekybos palapines, nes yra labai dažnai labiausiai tikrieji suaugę, pristatomi vynuogių pyragų pavidalu, kuris yra praskiestas vandeniu ir alkoholiu, ir ten yra papildomos skonio.
Jei norite valgyti Pitsunda nebrangiai ir be žalos savo sveikatai, galite eiti į Pshados teritoriją valgomojoje "Amza", kuris yra netoli rinkos į Pitsundos centre. Be to, tai nėra blogai valgyti valgomuoju "Delicious" - tai yra pušies kavinė, kuri yra tiesiai ant Tropican paplūdimio.
Į vidurinį lygį čia reiškia kavinę "Teremok" - jis yra Pines ant Tropikano kranto ir tada baras "Abaata", kuris yra netoli ATS pastato Pitsunda kaime. Tačiau per brangios elito institucijos šiame kurorte nesate patenkinti, nes dažniausiai visi jie yra skirti turistams vidutiniškai.